บล็อก

      จากที่เคยสอบถามว่าถั่วที่ผมปลูกคือถั่วอะไรดังบันทึก http://www.bansuanporpeang.com/node/423 ก็ได้คำตอบว่าชื่อถั่วครก เป็นชื่อที่เรียกกันตามท้องถิ่นบ้านผม ชื่อจริงก็ไม่ทราบว่าชื่ออะไร ทราบชื่อแล้ว แต่วิธีการที่จะนำมากินนี่ซิ จะต้มทั้งฝักจะแกะเมล็ดเอามาต้มดี

     เมื่อวานฝนยังคงตกอยู่การได้กินถั่วต้มช่วงฝนตกนี่ ไม่ว่าจะเป็นถั่วอะไรก็อร่อย ถั่วครกที่ผมปลูกเอาไว้มีแก่อยู่ 2 พวง เลยเอามาลองต้มดู แต่ก่อนที่จะดูถั่วครกต้ม มาดูสุดๆ ของถั่วครกก่อนครับ

แก่สุด

พวงใหญ่และยาวที่สุด

ฝนตกหนักอย่างนี้ไปไหนไม่ได้ ก็ต้องอยู่หน้าคอมต่อไป ชาวบ้านเค้าได้ปลานิลในกระชังของเราไป เราก็ได้ปลาอย่างอื่นมาแทน ปลาไหลกับปลาช่อน

ปลาขี้ขม (ตัวเล็ก)

     บทเรียนราคาแพงมาแล้วค่ะ น้ำท่วมกระชังเลี้ยงปลาเพื่อการเรียนรู้

    เมื่อคืนฝนตกหนักมาก และก่อนหน้านี้ก็มีน้ำสะสมอยู่เต็มห้วย ก็เลยเจอสภาพนี้ ทุกสิ่งทุกอย่างมลายหายไปกับน้ำนั่นก็คือปลานิลจำนวน 1,500 ตัว ที่เลี้ยงมาตั้งแต่ 16 มิถุนายน 2552 แม้แต่สักตัวก็ยังไม่กล้าเอามากินเนื่องจากอยากให้มันโตกว่านี้

  ช่วงก่อนหน้านี้ประมาณปีกว่า ๆ กระแสเรื่องขี้พร้าไฟ หรือฟักข้าว  เริ่มมีชื่อเสียงโด่งดัง เหมือนกับดาราวัยรุ่นชื่อดัง พอมีชื่อเสียงก็ค่าตัวแพง เหมือนกับขี้พร้าไฟนี่แหละ

    เมื่อต้นปีผมขายสลัดแก้ว กับเรดโอ๊ค กรีนโอ๊ค เป็นที่ถูกใจของลูกค้า ทุกวันนี้พอเขาเห็นหน้าผมเขาก็จะถามถึงผักตลอด ต้นพันธุ์ที่เอามาปลูกได้มาจากอาจารย์ที่ผมเคารพท่านหนึ่ง เอาต้นกล้าที่เพาะมาเรียบร้อยแล้วเอามาให้ลองปลูก เมื่อเห็นว่าปลูกได้ผลผมก็ต้องหาเมล็ดพันธุ์มาปลูกเองบ้าง ที่มาของเมล็ดพันธ์สลัดแก้ว ผมให้ร้านขายสินค้าเกษตรใกล้บ้านสั่งซื้อให้ ส่วนเรดโอ๊ค กรีนโอ๊ค ผมหาข้อมูลในอินเทอร์เน็ตแล้วสั่งซื้อ

    ช่วงหน้าร้อนที่ผ่านมาผมก็ปลูกสลัดแก้ว ทั้งๆที่รู้อยู่แล้วว่าสลัดแก้วเป็นผักเมืองหนาว ได้ผลครับ ผลที่ได้คือต้องทิ้งหมดทั้งสามสี่ร่องที่ปลูกเพราะมันไม่ห่อปลี รสชาดขม กินไม่ได้เลย ส่วนเรดโอ๊ค กรีนโอ๊คที่สั่งซื้อมาก็เก็บเอาไว้ในตู้เย็นยังไม่กล้าปลูก ยังไม่เคยเปิดดูเลยว่าหน้าตาเป็นอย่างไร วันนี้ได้ฤกษ์ที่จะเพาะเมล็ดเรดโอ๊ค กรีนโอ๊ค เลยถ่ายรูปนำมาฝากครับ

ขวดละ 1,000 เมล็ด เขาไม่แบ่งขาย

     ความจริงผมตั้งใจจะเขียนเรื่องความผิดพลาดจากการเลี้ยงกบอยู่แล้วครับ ประกอบกับมีสมาชิก คุณ keng_kp เรียกร้องบอกว่าให้อัพเดทเรื่องการเลี้ยงกบ ผมก็เลยนำมาเล่าตรงนี้เลยครับ

ที่มา

    ผมเลี้ยงกบทั้ง 2 แบบคือกบห้องแถว(เลี้ยงในบ่อพลาสติก) กับ กบคอนโด(เลี้ยงในยางรถยนต์)

ปัญหา

   ปัญหาในการเลี้ยงกบของผมคือ ในช่วงแรกกบตายทุกวันทั้งห้องแถว และคอนโด แต่ในคอนโดตายเยอะกว่า วันละ 5-10 ตัว

สมมติฐานและแนวทางแก้ปัญหา

     ผักกูดเป็นผักที่ผมมีความตั้งใจที่จะหามาปลูกอยู่ แต่เขาว่าผักกูดต้องปลูกในพื้นที่ที่ชุ่มน้ำ บ้านผมอยู่บนควน(ที่สูง) ไม่มีแหล่งน้ำ แล้วจะปลูกได้อย่างไร ถ้าเราเชื่อในสิ่งที่เขาว่าทั้งหมดนี่ ก็คงไม่ต้องทำอะไรกัน จะไม่เชื่อในสิ่งที่เขาว่าทั้งหมดก็ไม่ดี เพราะฉะนั้นต้องลองด้วยตัวเอง

    วันที่ไปบ้านน้องกิว ก็คุย MSN กับพี่แจ้ว บอกพี่แจ้วไปว่าผมจะไปพัทลุงอาจแวะเที่ยวบ้านพี่แจ้วอีก พี่แจ้วถามว่าจะเอาผักกูดไปปลูกมั๊ยพี่จะได้เตรียมไว้ให้ เข้าทางปืนซิครับ ตอบรับทันทีไม่มีปฏิเสธ ขากลับจากบ้านน้องกิวก็แวะบ้านพี่แจ้ว ต้นผักกูดใส่ถุงรอไว้แล้ว พี่แจ้วพาไปดูผักกูดเป็นของญาติพี่แจ้วซึ่งอยู่หลังบ้านเขา

     ผมยังเขียนเรื่องไปเที่ยวบ้านน้องกิวไม่จบเนื่องจากมัวแต่ติดตั้งลีนุกซ์เวอร์ชันใหม่อยู่ วันนี้ขอมาเล่าต่อนะครับ เนื่องจากพ่อของน้องกิวก็เป็นหมอสมุนไพร เพราะฉะนั้นรอบบ้านน้องกิวก็จะมีสมุนไพรแปลกๆ ที่ผมไม่เคยรู้จักมาก่อนก็เยอะ จำชื่อได้บ้างไม่ได้บ้างก็จะนำมาเล่าในบันทึกนี้ครับ

ลูกขี้กาเป็นเถาวัลย์ขึ้นบนต้นไม้อื่น

     เรื่องนี้ผมเคยเขียนเอาไว้ที่ OKNation นานมากแล้วครับ ก่อนที่จะมีเวบนี้อีก วันนี้สมาชิกในเวบบ้านสวนพอเพียงคนหนึ่งค่อนข้างไม่สบายใจ กับการที่จะออกจากงานแล้วมาเป็นเกษตรกร ก็นึกถึงเรื่องนี้ที่เคยเขียนเอาไว้นำมาฝากกัน

     เรื่องนี้สำหรับคนที่จิตใจไม่อยู่กับที่ทำงานในบริษัท หรือหน่วยงานราชการนะครับ หากต้องการมาเป็นเกษตรกรต้องเตรียมความพร้อมอะไรบ้าง ผมเล่าจากประสบการณ์ของผมเอง ไม่ใช่เป็นหลักการหรือทฤษฎีอะไร ใครที่มีงานทำมีเงินเดือนอยู่อย่าเพิ่งตัดสินใจลาออกกระทันหันครับ ตอนที่คุณทำงานมีเงินเดือนอยู่นี่แหละครับคุณก็สามารถเตรียมตัวเป็นเกษตรกร ได้ แต่คุณต้องมีที่ดินก่อน ที่ดินเป็นเรื่องสำคัญมาก มีใจรักแต่ไม่มีที่ดินก็ไม่ต้องคิดอะไรต่อแล้ว ผมจะสรุปสิ่งจำเป็นในการเป็นเกษตรกรเป็นข้อๆ ดังนี้

วันนี้ (31 ต.ค. 52)ครูพรรณีนำนักเรียนโรงเรียนวิเชียรมาตุเข้ารับการอบรมเรื่องเกษตรอินทรีย์ที่ไร่นาสวนผสมของลุงไม ไกรสุทธิ์  ได้รับความรู้มาก  คณะครูนักเรียนขอขอบพระคุณมาก

นักเรียนโรงเรียนวิเชียรมาตุ เข้าฟังการบรรยายจากลุงไม