"ให้" ... กันมากขึ้น

หมวดหมู่ของบล็อก: 

จากเว็บไซต์ร้านกาแฟดอยตุง http://www.doitung.org/news_events.php?Id=81

จากกระทู้คุณดวง http://www.bansuanporpeang.com/node/2648

ต้นกาแฟแจกฟรี เริ่มวันนี้ ( บางสาขา เช่น สวนลุมไนท์บาซาร์ แจกแต่เมื่อวาน )

ช่วงพักเที่ยงเลยถือโอกาสเปลี่ยนที่กินข้าวจากใต้ตึกไปด้วยเลย ได้ข่าวว่าที่สยามดิสโคเวอรรี ก็มีให้ด้วย เลยลองเดินไปถามดู เห็นมีคนต่อคิวเยอะพอควร ลงชื่อ ที่อยู่ เบอร์โทร แล้วรับต้นกาแฟ คนล่ะต้น

 

ไปกับเพื่อน 2 คน

 

เขาบอกว่า ปลูกในที่แดดรำไร รดน้ำวันเว้นวัน พอชุ่ม

ปกติปลูกบนดอยเขาปลูกใต้ต้นแมคคาเดเมีย เจ้าหน้าที่บอก

 

จำได้ว่าตอนปี 51 ไปดอยอินทนนท์ หน้าร้านอาหารในโครงการหลวงมีต้นกาแฟต้นนึง แล้วก็ถ่ายภาพไว้ ยังอยู่ในเครื่องด้วย

เขาปลูกลงกระถาง ทำไงจะปลูกได้แบบนี้มั่ง อิอิ

 

ใครสนใจลองไปถามดูที่ร้านกาแฟ ดอยตุงใกล้บ้าน ดูจากเว็บไซต์นะครับ เขาแจก 3000 ต้น

ความเห็น

ปลูกที่บ้านจะออกดอกมั้ยคะคุณป้อม อราบิกา ปลูกที่หนาว ถ้าโรบัสต้าน่าจะดีกว่าเพราะภาคใต้ปลูกได้ ภาคกลางก็คงได้ ดวงเข้า กทม.อีกที 23 มิ.ย. ไม่รู้ว่าจะทันมั้ย

น้องที่ร้านบอกว่า ราวๆ 3 ปีจะให้ดอกให้เมล็ดกาแฟครับ

แต่ผลผลิตที่ไ้ด้อาจจะไม่เท่ากับ บนดอย เขาว่าอย่งนี้นะครับ

ดอกกาแฟน่ะหอมมากเลย ขอแค่ดอกก็พอแล้วค่ะ

อยากให้กาแฟของเราเป็นแบบนี้มั่ง ปลูกมานานแล้ว ยังไม่เข้าเค้าเลย

สงสัย  ต้องไปเอาอากาศที่ดอยตุงมาด้วย

----

คุณป้อม  แหะแหะ ยังไม่ได้แซวเลย

ทำไมรวดเร็ว   อินเทรน  ขนาดนี้

 

พอดีอยู่แถวๆนี้ครับ ไปรับกาแฟ ก็ถือโอกาสเปลี่ยนที่กินข้าวเที่ยงด้วยครับ

ถ้าไปเอากากาศดอยตุงมามะไหร่ ฝากด้วยนะครับ อิอิ

วันนี้ kk ก็อยู่แถวนั้น เดินเล่นอยู่หน้าพระพรหม

แต่ลืมไป

----เรื่องของฝาก จะไม่ลืมค่ะ ถ้าได้ไปดอยตุง

ว่าแต่ว่า....

 ตอนนี้ที่บ้าน  มีอากาศแบบซาฮาร่า จะรับด้วย1ที่มั๊ยค่ะ

 

ซาฮาร่า  กับ ทุ่งกุลาร้องให้ บ้านผม น่ะมันแทบไม่ต่างกันเลยนะครับ

รอดอยตุงดีกว่าครับ 555

 

สำหรับต้นกาแฟ เขาว่า ที่สวนลุมไนท์ ฯ จะมีเยอะเพราะว่าเป็นแหล่งเก็บต้นไม้เลยนะครับ ถ้าเกิดที่อื่นไม่มีครับ ลองดูนะครับ

เมื่อก่อนแถวบ้านมีปลูก (บ้านคนอื่น) ปลูกประดับไม่มีตลาดจะขาย ออกลูกเต็มต้นสวยดีค่ะ

เข้าใจว่าเอาเอามาประดับหน้าร้านอาหารน่ะครับ

ที่โครงกานหลวงดอยอินทนนท์ ครับ

 

ได้ข่าวว่าแต่ก่อนทางใต้ปลูกกาแฟเยอะ ราคาไม่ค่อยดีทุกวันนี้ไม่รู้เป็นยังไง บ้างล่ะครับ

กาแฟโครงการหลวงมีคนสนับสนุนเยอะ

 

อันที่จริง ต้นไม้ของโครงการหลวงแทบทุกต้น เหมือนจะมีการลงทะเบียนไว้แล้ว ว่าปลูกแล้วจะขายได้ชัวร์ๆ

เคยไปโรงเรียนตำรวจตระเวณชายแดน เด็กๆ ชี้ให้ดูว่า ต้นไม้ต้นนี้ ผักต้นนี้ปลูกขาย ให้โครงการหลวง ( มีไม่กี่้ต้นเอง) ผักโครงการขายได้ราคา อิอิ

 ไม่ค่อยมีความรู้เกี่ยวกับกาแฟมากนัก รู้แต่ว่า พันธุ์อะราบิก้า กลิ่นจะหอมหวล เป็นลักษณะเด่นของกาแฟพันธุ์นี้ ส่วนพันธุ์โรบัสต้า จะเด่นที่รสชาติเข้มข้น

พันธุ์อะราบิก้าถ้าจะปลูกให้ได้คุณภาพต้องปลูกที่ระดับความสูงตั้งแต่ 700 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง(รทก.)ขึ้นไป ถ้าปลูกในพื้นที่ต่ำกว่านี้คุณภาพในเรื่องกลิ่นจะด้อยลงไป แต่ไม่รู้ว่าถ้าปลูกในพื้นที่ต่ำมากๆจะออกผลหรือไม่มากน้อยเพียงใด พันธุ์อะราบิก้าปลูกกันในพื้นที่ภาคเหนือ

พันธุ์โรบัสต้า ปลูกกันที่ต่ำกว่า 700 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง(รทก.)ลงมา ปลูกกันมากทางภาคใต้ตอนบน แถวๆชุมพร และที่ไหนอีกไม่รู้

กาแฟทั้งสองพันธุ์นี้ยังมีวิธีการแปรรูปเพื่อให้ได้เป็นเมล็ดกาแฟก่อนนำไปคั่ว แตกต่างกัน

แต่การปลูกต้นกาแฟถึงแม้ไม่ได้หวังที่จะเก็บลูกกาแฟไปคั่วกิน ก็สามารถปลูกไว้ดูใบดูดอกได้ สวยงามไม่แพ้ต้นไม้อย่างอื่นเหมือนกัน

หน้า