น้ำหมักชีวภาพ มะยม
หมวดหมู่ของบล็อก:
Keywords:
น้ำหมักชีวภาพ ซักผ้า
น้ำหมักชีวภาพ มะยม
ก่อนเที่ยงเข้าตลาดทุ่งสง เจอมะขามป้อม กกละ 100 บาท ซื้อไม่ไหว เลยอดทำน้ำหมักมะขามป้อม
ตอนเย็น ไปตลาดนัด นาบอน ชาวสวนเอามะยมมาขาย กก. 30 บาท เลยขอซื้อทั้งถาด มาทำน้ำหมักมะยม
ชาวสวนปลูกเอง เก็บมาขายเอง ตอนผมไปซื้อตลาดจะวายแล้ว เหมาหมดถาด แม่ค้า(ชาวสวน) ก็ดีใจ
ชั่งได้ 3.8 กก. บอกว่าคิดแต่ 3.5 กก. พอ
แต่พอจ่ายตัง แม่ค้าบอกว่าเอาร้อยเดียว
ได้มาถึงก็ต้องล้างก่อน เพราะผลร่วงลงดินด้วย
ล้างเอาเศษดิน ใบ ก้านช่อ เลือกเอาเมล็ดที่ช้ำออก
เมล็ดที่เลือกทิ้ง (เอาไปหมักทำปุ๋ย) มีไม่มาก
ล้างแล้วสงไว้พอหมาดๆ
เทใส่ถังหมัก
คลุกน้ำตาล แล้วโรยทับด้วยน้ำตาลอีกที
ปิดฝา
พรุ่งนี้ น้ำในมะยมจะออกมาละลายน้ำตาล แล้วค่อยเติมน้ำ
- บล็อกของ ลุงพูน
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 22964 ครั้ง
ความเห็น
เกิดกับหมอตำแย
15 ธันวาคม, 2011 - 23:44
Permalink
Re: น้ำหมักชีวภาพ มะยม
:good-job: เจ้าพ่อน้ำหมักจริงๆเลยค่ะ
sudjai_waitong@hotmail.com
0805401058
ลุงพูน
16 ธันวาคม, 2011 - 06:07
Permalink
Re: น้ำหมักชีวภาพ มะยม
อยากเป็นเจ้าพ่อ น้ำเมา ก็เกรงๆ อยู่ครับ
ป้าลัด
16 ธันวาคม, 2011 - 04:08
Permalink
Re: น้ำหมักชีวภาพ มะยม
จะลองทำดูบ้างค่ะ แต่มีผลไม้รสเปรี้ยวอย่างละนิด อย่างละหน่อยผสมกันได้มั้ยคะ :bye:
ลุงพูน
16 ธันวาคม, 2011 - 06:15
Permalink
Re: น้ำหมักชีวภาพ มะยม
ผสมกันหลายๆชนิดได้ครับ แล้วชิมดูว่า รสไหนกินอร่อยครับ หรือแยกกันหมักแล้วค่อยตักมาผมกันครับ
oddzy
16 ธันวาคม, 2011 - 06:39
Permalink
Re: น้ำหมักชีวภาพ มะยม
น่าสนใจมากเลยลุงพูน ทำประโยชน์ได้ตั้งหลายอย่าง เห็นที่บ้านเมื่อก่อน ปล่อยให้หล่นทิ้ง ไม่มีประโยชน์เลย ตอนนี้รู้แล้ว ขอบคุณค่ะที่นำเสนอ
ลุงพูน
16 ธันวาคม, 2011 - 10:03
Permalink
Re: น้ำหมักชีวภาพ มะยม
ที่หล่นทิ้งเสียก็เยอะ ดีที่ชาวสวนคนนี้เก็บมาขาย ตลาดจะวายแล้วของยังเหลืออีกมาก ส่วนผมก็อยากได้ไปหมัก ก็เลยได้ประโยชน์ทั้งคู่
สาวภูธร
16 ธันวาคม, 2011 - 09:58
Permalink
Re: น้ำหมักชีวภาพ มะยม
:good-job: :good-job: :good-job:
สมจิต
16 ธันวาคม, 2011 - 10:59
Permalink
Re: น้ำหมักชีวภาพ มะยม
อยากถามลุงพูนว่า ถ้าหมักแบบเอาน้ำตาลผสมกับน้ำเลย แล้วเอามาเทใส่มะยมเลยได้ไหมค่ะ อยากรู้ข้อแตกต่าง และผลที่ออกมาค่ะ ขอบคุณค่ะ
ลุงพูน
16 ธันวาคม, 2011 - 11:08
Permalink
Re: น้ำหมักชีวภาพ มะยม
ปกติที่เขาทำๆกัน ก็เอาน้ำตาลมาละลายน้ำก่อนครับ ส่วนวิธีที่ผมทำในถังนี้ ผมเอาน้ำตาลมาคลุกกับมะยม ทิ้งไว้ก่อน จนน้ำในมะยมถูกน้ำตาลดึงดูดออกมา จนเกือบๆท่วมมะยม แล้วค่อยเติมน้ำลงไปครับ
ส่วนข้อแตกต่างยังไม่ปรากฏครับ ต้องรอดูอีกระยะหนึ่งครับ
ครูพอเพียง
16 ธันวาคม, 2011 - 11:01
Permalink
Re: น้ำหมักชีวภาพ มะยม
ที่บ้านก็หมักได้หลายอย่างแล้วค่ะ ยังขาดมะยมอยู่เดี๋ยวต้องหาบ้าง ขอบคุณความรู้จากลุงพูนค่ะ
หน้า