น้ำหมักชีวภาพ มะยม

หมวดหมู่ของบล็อก: 

น้ำหมักชีวภาพ ซักผ้า

น้ำหมักชีวภาพ มะยม

ก่อนเที่ยงเข้าตลาดทุ่งสง เจอมะขามป้อม กกละ 100 บาท ซื้อไม่ไหว เลยอดทำน้ำหมักมะขามป้อม

ตอนเย็น ไปตลาดนัด นาบอน ชาวสวนเอามะยมมาขาย กก. 30 บาท เลยขอซื้อทั้งถาด มาทำน้ำหมักมะยม

ชาวสวนปลูกเอง เก็บมาขายเอง ตอนผมไปซื้อตลาดจะวายแล้ว เหมาหมดถาด แม่ค้า(ชาวสวน) ก็ดีใจ

ชั่งได้ 3.8 กก. บอกว่าคิดแต่ 3.5 กก. พอ

แต่พอจ่ายตัง แม่ค้าบอกว่าเอาร้อยเดียว

ได้มาถึงก็ต้องล้างก่อน เพราะผลร่วงลงดินด้วย

ล้างเอาเศษดิน ใบ ก้านช่อ เลือกเอาเมล็ดที่ช้ำออก

เมล็ดที่เลือกทิ้ง (เอาไปหมักทำปุ๋ย) มีไม่มาก

ล้างแล้วสงไว้พอหมาดๆ

เทใส่ถังหมัก

คลุกน้ำตาล แล้วโรยทับด้วยน้ำตาลอีกที

ปิดฝา

พรุ่งนี้ น้ำในมะยมจะออกมาละลายน้ำตาล แล้วค่อยเติมน้ำ

ความเห็น

ได้ผลประการใด ก็นำมาแลกเปลี่ยนเรียนรู้กันนะครับ

มะขามป้อมแพงน่าดู อยู่แถวตลาดชายแดนเขมร เม็ดที่คัดแล้วสมบูรณ์ ที่สุด โลละ 35 ค่ะ

จากชายแดน ไปถึงผมก็หลายร้อย กม. อีกทั้งมะขามป้อมเก็บไว้นานไม่ได้ ราคาก็แพงขึ้นเป็นธรรมดา ในสวนผมก็เอามาปลูกไว้หลายต้น ปนๆกันไปกับสวนป่า แต่กว่าจะออกผลคงอีกนานหลายปี แต่ก็ยังดีกว่าต้องซื้อหาตลอดเวลา

ขอบคุณสำหรับข้อมูลเรื่องราคา ครับ

นอกจากน้ำตาลแดง กับมะยม ลุงพูนใส่ อะไรอีกไหมครับ 

ใส่ถัง (ล้อเล่น)

น้ำตายทรายสีรำ ครับ 

ใส่เท่าที่เห็นครับ

แต่ที่ไม่เห็น คือ ใจ ครับ

:admire2:


ถูกต้องเลยค่ะลุงพูน

   รอชิมครับลุงพูน

 การทำงานต้องรู้จริงทำจริงจึงประสบกับความสำเร็จ

จะเอาเป็นไวน์หรือ น้าสัมดีครับ

มะขามป้อมทำไมแพงจัง ที่ไปเห็นมา ขายโลละ 20 บาท ยังนึกว่าแพง ซื้อมาหมัก 3 โลเท่านั้น

ต้นไม้ในสวนทางภาคใต้นี่ จะถูกบังคับให้ตัดออกหมด ถ้าคิดจะปลูกยางพารา เพราะฉนั้น ต้นไม้พื้นเมืองดั้งเดิม หายไปเกือบหมดครับ ใครคิดจะปลูกยางพารา กรุณาเว้นต้นไม้ที่กินได้ ใช้ประโยชน์ได้เอาไว้ด้วยครับ มิฉนั้น จะต้องซื้อ มะขามป้อม สมอ กก.ละ 100 บาท ครับ

หน้า