ไปซื้อปลาทู กันมั้ย

หมวดหมู่ของบล็อก: 

สวัสดีค่ะ ชาวบ้านสวนพอเพียง ทุกท่าน บัวริม มาแล้วค่ะเมื่อวันแรงงาน(1 พ.ค.)ที่ผ่านมา ได้มีโอกาส ไปเยี่ยมบ้าน และ ขอชวนทุกท่านไปชมวิถีชีวิต ในชนบท แถวบ้านบัว เองค่ะ (ชุมพร) คือ ถ้าเราต้องการ บริโภคปลาสดๆ โดยเฉพาะปลาทู แล้วละก็ เราต้องไปดักเรือประมง ที่ไปออกจับปลาช่วงเย็นและจะเข้าฝั่ง มาในตอนช่วงเช้า .. เราจะดักซื้อกัน ที่ท่าเรือ ของแต่และบ้าน เลยค่ะ แต่ถ้าเรารอ สายสักนิด ชาวประมง ก็จะนำออกตระเวนขายในหมู่บ้าน (ถ้าไม่หมดเสียก่อน เพราะแม่ค้ามารับซื้อ)

                                           

บ้านเรือน ชาวประมง ก็ เหมือนๆกัน ด้านบนบ้านเป็นที่พักอาศัย ด้านล่าง เป็นการเลี้ยงปลากระชัง ... ในขณะที่ออกเรือไปในทะเล ระเบียงบ้าน ก็ว่าง .. ให้ลูกค้าอย่างเราๆ มานั่งรอ ค่ะ พร้อมเจ้าของบ้านสี่ขา ผู้อารี

                  ใต้สะพาน ก็จะเป็นที่จอดพักเรือ สำหรับลำที่ซ่อม หรือ ไม่ได้ออกทะเล

 

         เรามองเห็นระยะไกลแล้วค่ะ ว่ามีเรือประมง หาปลา มุ่งหน้า มาทางหมู่บ้าน ที่เรา นั่งรอ 

                                           ใกล้เข้ามา พอรู้ว่าใครเป็นใคร แล้วค่ะ แต่ไม่จอด                   

                           เพราะไม่ใช่เรือของหมู่บ้านนี้ น่าจะเป็นหมู่บ้านถัดไป

                              มาแล้วค่ะ ลำนี้ จอดแน่นอน (เพื่อนๆกระซิบบอก)

                      

                                                         

ส่วนใหญ่พอ ลาก อวน ขึ้นมาบนเรือ เค้าก็จะ แกะ(ปลด) ปลาออกจาก อวน .. พอมาถึงท่าหน้าบ้าน ก็เสร็จพอดี พร้อมจำหน่าย ... วันนี้ เป็นปลาทูล้วนๆ ตัวใหญ่สวยงาม สด มากๆค่ะ สนนราคา ก็สามหลัก(เลขกลมๆ) ซื้อกับชาวประมงเลย ราคาสู้ได้ค่ะ ... วันนี เลยซื้อ มากเป็นพิเศษ.. อุดหนุนกันด้วยค่ะ วันนี้ไม่มีแม่ค้ามารับ พวกเราเลยแบ่งไว้ให้คนข้างหลัง ได้ซื้อกันบ้าง 

สาวๆ ไปดักซื้อ ปลาทู (ที่อ่าวปากหาด)... แถม...ภาพ หนุ่มๆไปหาซื้อ ปูม้า ค่ะ(ที่ทะเลสามเสียม) แล้ว เอามารวมกัน ที่บ้านเพื่อน คนใดคนหนึ่ง จากนั้น รวมกัน กิน อย่างคนที่ไม่ได้กินมาเป็นเวลานาน ... แหม!  ลืมเก็บภาพ เลยเชียวละ

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

วิถีชีวิต ที่บัว เคยชินมาตั้งแต่เกิด ไม่เคยเปลี่ยนไป จากรุ่นสู่รุ่น ชอบมากค่ะ 

ท้องทะเล มีความสวยงาม อุดมสมบูรณ์ เป็นทรัยากรทางธรรมชาติ ที่เราต้อง อนุรักษ์ไว้ และโปรดอย่าทำลาย.....ทะเลชุมพร ฝั่งอ่าวไทย ท่องเที่ยว-พักผ่อนก็ได้ ทำมาหากิน นั้นไซร้ .... ไม่อด แน่นอน

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง ที่เปิดโอกาสให้พวกเรานำเสนอ-แลกเปลี่ยนสิ่งดีๆให้กัน .... สมาชิกทุกท่าน เป็นอย่างไรกันบ้าง บอกกล่าวกันสักเล็กน้อย นะคะ คิดถึงมาก สวัสดีค่ะ

 

 

ความเห็น

รูปภาพของ เสิน

ดักซื้อปลาที่ขึ้นจากเรือ เหมือนแถวบ้านน้องเก้นะน้องบัว... ต่างกันก็แต่ บ้านน้องเก้เป็นทะเลสาบครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

โอ.. น่าจะวิถีชีวิต คล้ายกัน ค่ะ พี่เสิน.... ส่วนใหญ่ถ้าใกล้ทะเล เป็นการดักซื้อ แบบนี้ .. บ้านพี่เก้ ทะเลสาปสงขลา สะทิงพระ ที่พวกเราเคยไปกัน นะคะ

เชฟพี่บัวไม่โชว์สักเมนูเหรอครับ

ขอบคุณค่ะ .. "ไร่สุโขทัยนี้ดี" สดๆเนื้อหวานๆ พี่บัว ลืมเก็บภาพค่ะ ต้องขออภัย ... แต่วันนั้น ต้มยำปลาทู ปลาทูย่าง แล้วมาทำเมี่ยงปลาทู ท้ายสุด ปลาทูสด ทอดกรอบ น้ำจิ้มซีฟู้ดส์ ..... 

ปลาทูสดๆมาแล้วจ้า ตัวอวบน่ากินมากๆปลอดภัย1000% ราคาเลขกลม ถูกและมีประโยชนกว่ากินหมูค่ะ ต้มยำใบมะขามเมนูจากอัมพวา อร่อยมิใช่น้อย  เห็นพี่บัว ได้กลับไปเยี่ยมบ้าน อยู่กับท้องทะเล อย่างมีความสุข น้องก้แฮบปี้ไปด้วยค่ะ^^

ความสุข..อยู่ที่ใจ

ใช่ค่ะ น้องกาน ... บ้านพี่บัว ไม่ติดทะเลเสียทีเดียว ลึกเข้ามาประมาณ 3 กม.แต่ก็ เที่ยวทั่วถึงกัน หมด ค่ะ .. ปลามีประโยชน์ จริงๆ ย่อยง่าย ... มีความสุข ค่ะ แต่ด้วยภาระติดพัน(ที่ทำงาน) สักพัก หมดหนี้ ... พี่บัว คืนถิ่น บ้านเกิด  ... คงมีหลายเรื่องมาเล่าสูกันฟัง ไม่ขาดแน่ๆ ค่ะ

รูปภาพของ ลูกอีสาน

นั้นแน่ลอยไปเที่ยวบ้านบ่ครับ  สดๆๆตั้มแชบหลาย  ทะเลสวยๆๆคงมีโอกาศเที่ยวสักครั้ง

ใช่ค่ะ น้องปัน หลอย ไปเที่ยวบ้าน ...ดูสวน-เที่ยวทะเล (ต้มยำแซ่บมาก) หาวันว่าง ไปเที่ยวด้วยกัน ค่ะ ... ยินดีต้อนรับ ด้วยบรรยากาศบ้านๆ นะจ๊ะ

รูปภาพของ serameo

เห็นแล้วคิดถึงปลาทูทอดกรอบจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดที่บ้านเลยครับพี่บัว

 Meo Meo Farm

http://serameo.wordpress.com

 

ใช่เลยค่ะ น้อง serameo สดๆทอดกรอบๆ.... เพื่อนพี่บัว ทำน้ำจิ้ม อร่อย ไม่รู้ลืม (555 เหมือนที่บ้านน้อง แน่ๆ)

น่าสนใจ แท้ วิถีซื้อปลาทู ของป้าบัว  (ในฐานะ คนชอบปรุงอาหาร ปลาสดๆนี่ ชอบมากๆเลย)

ใช่ค่ะ น้องสุ  พูดในฐานะ คนชอบซื้อ และชอบกิน รวมทั้งเป็นลูกมือ .... จัดกันสัก วัน ค่ะ

รูปภาพของ Soonthorn Soon

ปลาทู เหมือนกันทุกทะเล .... แต่วิถีชีวิตชาวประมง น่าสนใจครับ .... ฝ่าคลื่นลม สักเท่าไร กว่าเราจะได้กิน กัน

จงเตือนตน ด้วยตนเอง

ค่ะ คุณสุนทร วิถี น่าสนใจ ... ชาวประมงเก่งมากๆ จะมองฟ้า มองน้ำทะเล รู้เลยว่าอันตรายหรือไม่ .. เค้าก็ต้องคิดถึงความปลอดภัยของตัวเองเช่นกัน ... บัวกับ เพื่อน ชอบอุดหนน โดยตรง กับ พี่ๆ เค้าเลยค่ะ

รูปภาพของ alice

เป็นอะไรที่ น่าสนใจ มากค่ะ พี่อิ๋ว  เราตื่นเช้า แล้วได้ปลาทูสดๆไปประกอบอาหาร  หนูก็ยอม ค่ะ .... แล้ว เล่นน้ำทะเล ตรงจะดนี้ด้วยหรือเปล่า คะ พี่

ไม่เสียเวลานอน เลย น้องอลิส ได้เห็นอะไร หลายอย่าง เค้ามีทำกะปิ กันด้วยนะ.... แถวปากแม่น้ำ จรด กับทะเล นี่ เป็นพื้นที่เหมาะกับการทำประมงคะ ถ้าเราจะเล่นน้ำ ต้องไปที่ชายหาด อีก ที่หนึ่งค่ะ อย่างเช่น ภาพสุดท้าย ก็เล่นได้ หรือไม่ก็ ไปหาดสะพลี หรือหาดทุ่งวัวแล่น(ชุมพรคาบาน่า) ใกล้ๆกัน

รูปภาพของ alice
รูปภาพของ ยายต้อย..เมืองชล

เป็นเสน่ห์ เลยบัว ... จัดวันว่างให้ตรงกัน เราไปเยือน ถิ่นทะเลงามด้วย กัน .... ภาพสุดท้าย ชายหาด งามนัก นะ

ได้เลยค่ะ พี่ต้อย จัดไป ... เล่นน้ำ กันทั้งวัน ก็ได้ค่ะ ที่พัก บริเวณเดียวกัน ได้ตลอดเวลา . อาหารทะเลอร่อย ราคาไม่แพง ค่ะ

รูปภาพของ อ้อยหวาน

อยากดูรูปปลาทูค่ะ!!! อิ อิ 

อย่างนี้ได้กินปลาที่สดจริงค่ะน้องอิ๋ว แกงส้มคงจะอร่อยเน้อ

ใช่ค่ะ พี่อ้อย ... กำลังหารูปเพิ่ม ให้ ค่ะ... แกงส้ม ได้ค่ะ เนื้อหวาน ไม่นิ่ม .... อยากให้เพื่อนทำ ต้อนรับ พี่อ้อย กับพี่ทอม จัง ค่ะ

รูปภาพของ Max Sitthichai

พี่บัวแอบหนีเที่ยวไม่ชวนเลยครับ ผมชอบเมนูต้มยำปลาทูสดอร่อยดีครับ

รักบ้านเกิด ชอบเศรษฐกิจพอเพียง

ต้องขออภัย ค่ะ น้องแม็ค  พอดีว่าโอกาสเหมาะ เลยแว๊บ .... ต้มยำปลาทูสด ชอบเหมือนกัน เลย .. หาวันว่างมาแม็ค รับรอง ติดใจ อาหารทะเล ถูกมากด้วยละ

รูปภาพของ Pravitra_S

โอยยยย...เห็นแล้วอยากกินน้ำพริกปลาทู กับปลาทูทอดหอมๆ ข้าวร้อนๆ ดึกแล้วด้วยทำไงดี 555+

โอ้ หนูรัก ได้เลย ของทุกอย่าง สดๆ เนื้อหวานๆ จัดไปน้อง แอบชวนพี่แม็ค แล้วเราไปกินอาหารทะเล ที่น้องๆชอบกัน ค่ะ แถมน้ำจิ้มเปรี้ยว-หวาน  กับปลาทูทอดกรอบ เป็นของฝาก เอ้า สัญญา

รูปภาพของ ทราย

อยากกิน ปลาทู สดๆ .... ชายทะเล น้ำลงงวด สวยงามจัง(รูปสุดท้าย)

ชายทะเล ของจริง มีลมพัด ด้วยค่ะ พี่อ้อย ..... นั่งพัก เย็นสบายมาก..... นัดวันกินปลาทู เลยค่ะ

รูปภาพของ หนุ่มบ้านนอก

โห้........ตักข้าวรอแล้วนะ ให้ไวๆ

"what a wonderful world"

จัดไป น้องเล็ก วันไหน .... ได้กินปลาสดๆทอดกรอบๆเหลือง น้ำปลาเปรี้ยว  ราด .... รอ นะคะ