ส่งการบ้าน "ผักปลังแดง" พี่เสิน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

หลังจากได้รับการบ้าน เมล็ดผักลังแดงจากพี่เสิน ก็รีบเพาะทันที จากที่ส่งมาให้ประมาณ 10 เมล็ด งอกมาให้เชยชม 5 ต้น ค่ะ วันนี้ขอส่งแค่สามต้นก่อนค่ะ...แถมด้วยผักปลังเขียวที่ปักชำไว้จากบล็อกที่ผ่านมาค่ะ...

รออีกไม่นาน...คงได้นำเสนอเมนูอาหารจากผักปลังค่ะ...

*************

ความเห็น

กุ้งเอาผักปลังแดงมาจากบ้านพี่เสินมาต้นนึงกว่าจะโตได้ตั้งนานตอนนี้เขาปรับตัวจากผักปลังใต้เป็นผักปลังบางบัวทองได้แล้ว....ผักปลังงาม ๆ อย่างงี้คุณครูคงให้ผ่านชัวร์ค่ะ...

มีความสุขกับการที่ได้ให้มากกว่าการที่ได้รับ

เพาะเกิดแค่ห้าต้นเองค่ะ...ลุ้นให้โตเร็วๆ เหมือนกันค่ะ

คุณอัญ... ผักปลังเอามาผัดแบบผักคะน้าก็ได้ด้วยนะคะ ... ผักไร้สารปลูกเอง

เคยเอามาผัดน้ำมันหอยค่ะ ก็อร่อยดีเหมือนกันค่ะ

เพาะไว้หลายๆเด้อ

อยากได้ :admire:

""

 

จะเพาะเผื่อไว้เยอะๆ

ผมเคยซื้อผักปลัง(เขียว) จากตลาดไปผัดกิน กินไม่ลงเลยอะครับ กลิ่นมันยังงัยก็ไม่รู้บอกไม่ถูก แถมเป็นเมือก ๆ หนักกว่า ผักกูดอีก ก็เลยได้เททิ้ง  ..... หรือว่าผมเอาไปทำกินผิดวิธี  ช่วยชี้แนะหน่อยนะครับ 

เมื่อรู้สึกว่ากำลังแย่ จงให้กำลังใจตัวเอง ด้วยการคิดว่า "ยังมีคนอื่นที่แย่กว่าเราอีก"

ผักปลัง  จะมีกลิ่นเหม็นเขียว  วิธีทำ  ก็คือ  ลวกน้ำร้อน  น็อกน้ำเย็น   วางในจาน  โปะด้วย  กระเทียมทุบ  พริกแดง   ซอสหอย  แล้วตั้งกะทะใส่น้ำมัน  พอร้อนจัดก็เทคว่ำ  ลงกะทะ  ผัดเร็วๆ  แน่ใจว่าสุกก็ตักขึ้น  แค่นี้ค่ะ  กลิ่นเหม็นเขียว  และเมือกก็ลดลงเยอะ  หอมน้ำมันหอย

กำลังหาวิธีกินเหมือนกัน

""

 

ขอบคุณมากครับ ป้าเล็ก ....ผมเอาไปผิดวิธีนี่เอง เด็ดเสร็จ ล้าง ๆ ๆ  เอาลงผัด สุก ... เอาขึ้น ....ชิม ....เททิ้ง ..... :uhuhuh:

เมื่อรู้สึกว่ากำลังแย่ จงให้กำลังใจตัวเอง ด้วยการคิดว่า "ยังมีคนอื่นที่แย่กว่าเราอีก"

หน้า