แกงคั่วบัวบก,มันขี้หนูกับปลาดุกนา(ขูดมะพร้าวเอง)

หมวดหมู่ของบล็อก: 


วันนี้ขอนำเสนอแกงคั่วปลาดุกนากับ บัวบกบนคันนา,หัวมันขี้หนู ตอนหน้าก่อนนี้มะพร้าวแพงมาก ๆ ซื้อมาทำกับข้าว กก.ละ 80 บาทแถมซื้อน้อยก็ไม่ได้ บอกว่าที่เหลือไม่รู้จะเอาไปไหน เลยไปถอยเหล็กขูด(กระต่าย)มาขูดมะพร้าวเอง ไม่ง้อร้านขายมะพร้าวขูดแล้ว


มาเตรียมผักสำหรับแกงกันดีกว่าบัวบก



มันขี้หนู



เตรียมเครื่องแกงคั่วทั่ว ๆ ไป คั้นน้ำกระทิ ตั้งไฟเคี่ยวจนแตกมัน แล้วใส่เครื่องแกงลงไปก่อนให้เข้ากันแล้วใส่มันขี้หนู (ต้องใส่ก่อนเพราะสุกช้า)แล้วค่อยใส่ปลา(ปลาดุกนา กลับบ้านแม่ ๆ ให้มา) เมื่อปลาสุกใส่ใบบัวบกตาม ชิมรส



มีแกงแล้ว ไม่มีผักแกล้มได้ไง ไปเก็บหน้าบ้านแหละสะดวกดี ยอดน้ำเต้า,ยอดมะระ,มะเขือ,ถั่วพู,มะระขี้นกยักษ์ก็ได้กินแล้ว เหลือทยอยเป็นอีกนำมาลวกก่อน



อิ่มแล้ว ฝนปรอย ๆ ก็ต้องกินหัวมันอ้นต้ม แล้วนั่งเช็คอีเมล์หน้าคอมฯ



มีความสุขกันนะคะ จาก Lek Onshore

ความเห็น

เนือยพอดีเลยเล็ก  หุงข้าวดีหวา

น่ากินจังเลยครับพี่ เห็นแล้วน้ำลายสอเลยครับ โหวตครับ


อ่ะ..โชว์เหล็กขูดก่อนเลยนะ ขูดเองหม้ายนิ 

เพิ่งแกงเหรอของพี่เหม็ดแล้ว

ดักติดแล้ว ไปละงูด้วยกันมั๊ยพี่.....

อยากดูท่า...ขูดมะพร้าว...

ป้าอยากเห็นมัดหมี่อ่ะ :desperate:

น่ากินจังเลยค่ะ  :crying2:

 

 

หน้า