สอนเพื่อนทำน้ำยาล้างจาน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ผมเคยเขียนน้ำยาล้างจาน น้ำยาเอนกประสงค์เอาไว้ที่ gotoknow http://gotoknow.org/blog/bansuanporpeang/99096 ได้รับความสนใจอย่างล้นหลามไม่รู้ว่าเพราะอะไรเหมือนกัน นั่นเป็นสูตรดั้งเดิมที่ไม่มีการดัดแปลง วันนี้นัดกับเพื่อนเอาไว้ว่าจะสอนวิธีการทำน้ำยาล้างจานให้ แต่เป็นวิธีที่ผมประยุกต์เอง พูดง่ายๆว่ามั่วสูตรเอง ซึ่งมีส่วนผสมดังนี้


  1. N70  0.5 กิโลกรัม
  2. เกลือ 0.7 กิโลกรัมต้มด้วยน้ำ 1.5 กิโลกรัม(ลิตร)ทิ้งไว้ให้เย็น
  3. น้ำหมักผลไม้รสเปรี้ยว 1 ลิตร + น้ำ 10 ลิตร กะๆเอาน้ำหมักผมมีเยอะ ใส่มากกว่านี้ก็ไม่เป็นไร
    น้ำหมักผลไม้รสเปรี้ยว
    น้ำหมักผลไม้รสเปรี้ยวสูตร 3:1:10
    ผลไม้ 3 กิโลกรัม
    น้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม
    น้ำ 10 ลิตร
    หมักทิ้งไว้ 3 เดือนเป็นอย่างน้อย


น้ำหมักผมครับ มะกรูด มะนาว มะปริง มั่วได้ที่


น้ำเกลือครับอันนี้ก็มั่วอีก พ่อผมต้มข้าวโพดเสร็จ ผมก็เอาน้ำที่เหลือจากต้มข้าวโพดใส่เกลือเพิ่มเข้าไปให้ได้ตามสูตรแล้วต้มให้เกลือละลาย

วิธีที่ผมทำ

  1. เท N70 ครึ่งกิโลกรัมลงไปในถังที่มีความจุประมาณ 20 ลิตร
  2. ค่อยๆ เติมน้ำเกลือ คนไปเรื่อยๆ คนให้เข้ากัน
  3. คน และเติมน้ำเกลือไปเรื่อยๆ จนน้ำเกลือหมด
  4. ค่อยๆ เติมน้ำหมักที่ผสมน้ำแล้ว แล้วคนไปเรื่อยๆ อย่ารีบเติม เติมไปคนไป ความหนืดจะค่อยๆ เพิ่มขึ้น
  5. ทดสอบความหนืดโดยการดึงไม้ที่ใช้กวนขึ้นมาดู

    ถ้าไหลเร็วก็แสดงว่าเหลวเกินไป ถ้าไหลช้าแสดงว่าข้น
    ขึ้นอยู่กับว่าอยากได้แบบเหลวหรือแบบข้น
  6. ทิ้งไว้ 1 คืนเพื่อให้ฟองยุบ จึงนำมาใช้งานได้

ผมเองไม่ซื้อน้ำยาล้างจาน น้ำยาล้างห้องน้ำมาเป็นเวลาประมาณ 2 ปี ใช้น้ำยาที่ผมทำนี่แหละ ล้างจานล้างห้องน้ำ

ความเห็น

อยู่ต่างจังหวัดจร้าา   หาซื้อไม่ได้เลย

n70  กับ  f24  มีใครซื้อทำอีกป่าวค๊ะ  ฝากด้วยได้ไหมค๊ะ

 

คุนโสธร  น้ำหนักยังเหลือมั๊ยะค๊ะ   ขอซื้อแต่ได้ป่าวค๊ะ

แก้คำผิดให้นะครับ   คุณ โสทร ไม่ใช่ โสธร   น้ำหมัก ไม่ใช่น้ำหนัก ถ้า นน. ผญ.คงจะขายให้ไม่ได้  แต่คิดว่ามีหลายๆท่าน อยากจะขาย

ตามรอยพ่อคิด ด้วยวิถีชีวิต ที่เพียงพอ

หาซื้อไม่เลยค๊ะ  อยู่ต่างจังหวัดด้วย

 

n70  กับ f24 หาไม่ได้เลยค๊ะ ใครที่จะทำอีกไปซื้อที่ไหนกันค๊ะ  ฝากซื้อหน่อยได้มั๊ยค๊ะ

 

คุณ โสธร น้ำยาหมักยังเหลืออยู่ไหมค๊ะ  ซื้อได้ป่าว  หมักไว้แล้วแต่แค่ 2 อาทิตย์เองอ่ะจร้า

อยากจะลอกทำดูก่อนอ่ะค๊ะ

หาซื้อได้ที่ ธกส.ค่ะ ต่างจังหวัดหาซื้อไม่ยาก เพราะ ธกส ส่งเสริมให้เกษตรกรทำใช้กันเอง ลองไปดูที่ธกส.ก่อนนะคะ

ดูแล้วน่าสนใจต้องหัดทำชะแล้ว... แต่ทำไมน้ำหมักผลไม้พี่โสทร

เหมือนบัวลอยไข่หวานจังอ่ะ (สงสัยหิว)

Smileเดินทีละก้าว กินข้าวทีละคำ ทำทีละอย่าง

แก้คำผิดให้นะครับ   คุณ โสทร ไม่ใช่ โสธร   น้ำหมัก ไม่ใช่น้ำหนัก ถ้า นน. ผญ.คงจะขายให้ไม่ได้  แต่คิดว่ามีหลายๆท่าน อยากจะขาย ฮิฮิๆ เอ้าขอโทษครับตอบผิดจุดครับ พลาดเหมือนกันเรานิ

ตามรอยพ่อคิด ด้วยวิถีชีวิต ที่เพียงพอ

ดีใจจังเลยวันนี้ได้เข้ามาอ่านการทำน้ำยาล้างจานตั้งใจว่าจะทำนะค่ะที่ธกส.มีของให้ซื้อทุกที่นะค่ะตอนนี้อยู่ที่อำเภอปากพนังจังหวัดนครศรีธรรมราช

สมาชิกใหม่เหรอค่ะ ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ อยู่แถวไหนของเมืองนังค่ะ

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

สวัสดีค่ะพี่โส (ขออนุญาตกันเองเลยละกันSmile)

ขอบคุณนะคะที่สร้างเวบดี ๆ ดีเหลือเกิน  อนุโมทนาบุญนะคะ..

วันนี้พอดีไม่มีที่ไป..ไม่รู้จะทำอะไรดี (กับชีวิตในตอนนี้)..

ไม่เคยเป็นสมาชิกเวบไหนค่ะ..แต่เวบนี้..หัวใจได้สัมผัสความอบอุ่น..

ดีใจค่ะ..ทั้งที่ได้เข้าร่วมชายคา..เจอกระทู้นี้

ปิ๊งส์..อยากจะทำน้ำยาล้างจ่านเป็นอาชีพ (ตอนนี้คิดหลายอย่างค่ะ ปลูกผัก ปลูกเห็ด ร้านอาหารสุขภาพฯลฯUndecided)

อิอิ..พี่คะ น้ำผลไม้จำเป็นต้องหมักไหมคะ ทำไมต้อง 3 เดือน  น้อยกว่านี้จะเป็นไรไหมคะ..

ตื่นเต้นจังค่ะ..จะมีอาชีพแล้ว..ขอบคุณนะคะ..บุญรักษาค่า

ผมเองก็ยังหาคำตอบให้ตัวเองได้ไม่แน่ชัด
เป็นว่าระยะเวลานั้นจุลินทรีย์น่าจะย่อยสลายได้เต็มที่แล้ว

หน้า