ผักโครงการหลวงสดๆ น่ากิน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เมื่อเดือนก่อนที่เซ็นทรัลเวิลด์มีงานโครงการหลวง เผอิญว่าอยู่ไม่ไกลจากที่ทำงานเจ๊หนูแหม่มเลยแว๊บไปช๊อปปิ้งซะหน่อย(ดองรูปไว้นาน เพิ่งมีโอกาสอัพบล็อก) แถมไม่ได้เก็บภาพบรรยากาศมาให้เพื่อนๆ ชม เพราะว่ารีบทำเวลาเลือกผักที่ชอบ เลือกของที่ต้องการโยนลงตะกร้า กว่าจะรอคิวจ่ายเงินกลับมาถึงที่ทำงานก็บ่ายสองโมงแล้ว  Laughing มาดูกันค่ะว่าได้อะไรมาบ้าง


คอสสลัด หรือสลัดคอส กรอบ อร่อยใส่สลัด ผัดน้ำมันหอย แกงจืด หรือกินสดๆ กับน้ำพริก อร่อยทั้งนั้นค่ะ



 


บีทรูท กินสดๆ แบบสลัดผัก กรอบ ดี หรือจะสกัดกินแต่น้ำก็ได้ เจ๊หนูแหม่มเลือกกินสดๆ แบบสลัด



อโวคาโดพันธู์ปีเตอร์สัน กินกับน้ำผึ้ง หรือใส่สลัดก็อร่อย ชอบค่ะ ถุงนึงมี ๕ ลูก ๖๐ บาท กินจะหมดแล้วนึกได้ ยังไม่ได้ถ่ายรูป Laughing    มันเทศญี่ปุ่น ถุงนึงลองชั่งดูกิโล กับหนึ่งขีด ๘๐ บาทไม่แพงค่ะ กินจนเหลือหัวเดียว(เพราะมีต้นอ่อนงอกออกมา) เอาไว้ปลูกซะเลยแต่จะรอดหรือเปล่าไม่รู้ ทำให้นึกถึงที่คุณวันเพ็ญอุตส่าห์ส่งมาให้ตั้งสองรอบ สุดท้ายไม่รอด



 


ถั่วเข็ม น่าจะเป็นถั่วแขกอีกพันธุ์หนึ่ง เพราะกลิ่นเหมือนถั่วแขกเด๊ะเลย แต่ว่าฝักเล็กมาก กรอบ อร่อย



นี่เลย กระหล่ำปม หรือโคราบี้ เคยเห็นในบล็อกคุณอ๊อดซี่ เลยหยิบมาถุงนึง ๒๐ บาทมีสองหัว



ปอกเปลือก ผ่าแล้วเป็นแบบนี้



 


              หั่นเต๋า เอาไปลวก ทำเมนูง่ายๆ



ใส่ผัดมาม่า อิอิ ง่ายดีไหมค่ะ กินกับคอสสลัด อร๊อย อร่อย เข้ากันได้ดี



 


นี่เป็นไฮไลท์ค่ะ พริกแม็กซิกัน เห็นแปลกดีเลยซื้อมาตั้งใจแกะเมล็ดไว้จากเพื่อนๆ สมช.ค่ะ โอ้โฮ....ปวดแสบ ปวดร้อนมือซะ สองวัน CryYell  ป้าแมวบอกเคล็ดลับว่าให้เอามือแช่ในน้ำซาวข้าว ไม่ทันแล้วป้าแมว มันทุเลาก่อนก่อนได้แช่น่ะ ทรมานมาก....



เนิ้อพริก หนา กรอบ นะคะ แต่เผ็ดใช้ได้เลยค่ะ ผิวเป็นมันวาว กลิ่นแรงฉุน   เจ๊หนูแหม่มจะ


แจกสมช. ๑๐ท่านค่ะ ใครสนใจอยากลองปลูก ช่วยส่งที่อยู่ไว้หลังไมค์นะคะ ช่วยนับให้ด้วยค่ะ


มีกติกาว่า


- ถ้าเป็นสมาชิกใหม่กรุณาเปิดหมวกด้วยค่ะ



 


ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาชม ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง

ความเห็น

รูปภาพของ Dauphin

สวัสดีค่ะ เจ๊หนูแหม่ม - ผักโครงการณ์หลวงมีหลายชนิดที่เป็นพันธ์มาจากต่างประเทศ  นั้นแน่มาม่าผัดใส่ผักน่าทานจังค่ะ  ขอบคุณๆเจ๊หนูแหม่มนำมาให้ชมค่ะ    :beg:

ชีวิตที่เรียบง่ายกับความพอใจในสิ่งที่มี

รูปภาพของ เจ๊หนูแหม่ม

ขอบคุณค่ะคุณทิพย์ ที่แวะเข้ามาทักทาย

   พออยู่ พอกิน พอใช้ พอใจ = พอเพียง

รูปภาพของ leedongbang

ขอ  1  ครับ

รูปภาพของ เจ๊หนูแหม่ม

ได้ค่ะ จะจัดส่งให้นะคะ

   พออยู่ พอกิน พอใช้ พอใจ = พอเพียง

รูปภาพของ สุรีรัตน์ ธีระผจญ
รูปภาพของ เจ๊หนูแหม่ม

ขอบคุณนะคะที่แวะเข้ามาชม ...พริกเผ็ดใช้ได้ทีเดียวค่ะ :sweating::crying2:

   พออยู่ พอกิน พอใช้ พอใจ = พอเพียง

รูปภาพของ eve_chanida

ขอเป็นผู้ชมและผู้โหวตค่ะ การบ้านท่วมหัว :uhuhuh:

"ผู้ใด ไม่โกรธ ไม่สะดุ้ง ไม่โอ้อวด ไม่รำคาญ พูดด้วยปัญญา ไม่ฟุ้งซ่าน 
ผู้นั้นแลชื่อว่า เป็นมุนี มีวาจาสำรวมแล้ว"

 

รูปภาพของ เจ๊หนูแหม่ม

ขอบคุณจ้าน้องอีฟ

   พออยู่ พอกิน พอใช้ พอใจ = พอเพียง

รูปภาพของ Chaina

ผักเมืองหนาวน่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ

รูปภาพของ เจ๊หนูแหม่ม

กรอบ อร่อย ไม่น้อยหน้าเจ้าของพันธุ์ด้วยนะคะ ขอบคุณที่แวะมาค่ะ:embarrassed:

   พออยู่ พอกิน พอใช้ พอใจ = พอเพียง

รูปภาพของ nusita_angel

ทำกับข้าวเก่งๆ แบบนี้ ทำอาหารแปลกๆ มาให้เพื่อนๆ ชมบ้างสิคะ พี่เเหม่ม รอลอกอยู่นะ

รูปภาพของ เจ๊หนูแหม่ม

คุณน้องจ๋า พี่ก็ทำเป็นแต่แบบง่ายๆแหละจ้า อยากกว่านี้ไม่รับประกันความอร่อย :sweating:

   พออยู่ พอกิน พอใช้ พอใจ = พอเพียง

รูปภาพของ ศิรินันท์

เราสามารถแก้อาการแสบร้อนจากพริกดังกล่าวได้ด้วยการขยี้ใบพริกชนิดใดก็ได้ลงบนมือที่มีอาการแสบ หรืออาจนำใบพริกมาโขลกเล็กน้อยแล้วนำไปทาบนมือที่ถูกพริก ครู่หนึ่งอาการแสบจะหายไป คราวหน้าเจ๊หนูแหม่ม อย่าลืมนะค่ะ
:cheer3::cheer3:

รูปภาพของ เจ๊หนูแหม่ม

ขอบคุณมากค่ะคุณนันท์ ที่แวะมา คราวหน้าถ้าเป็นอีกจะลองดู....มันทรมานมากจริงๆ นะคะ ทั้งแสบ ทั้งร้อน :crying2:

   พออยู่ พอกิน พอใช้ พอใจ = พอเพียง

รูปภาพของ ศิรินันท์

:admire2:พริกเข้าตา ก็มีวิธีนะค่ะ อมเกลือแล้วค่อยๆให้เกลือละลายในไปในคอช้าๆแล้วไปลืมตาใน น้ำ:ahaaah:

รูปภาพของ เจ๊หนูแหม่ม

โอโห...ขอบคุณมากๆ ค่ะ ได้เคล็ดลับอีกอย่างหนึ่งแล้ว แต่ไม่อยากใช้เคล็ดลับเลยค่ะ... ขนาดโดนที่มือยังแสบขนาดนี้ เข้าตาจะขนาดไหน :sweating:

   พออยู่ พอกิน พอใช้ พอใจ = พอเพียง

รูปภาพของ นู๋สร้อย

มา ม่า ผัด  เห็นหน้าตาก็รู้  ว่าต้องอร่อยแน่ๆ

รูปภาพของ เจ๊หนูแหม่ม

ถูกต้องเลยค่ะพี่สร้อย อร่อยมากก      :bye:  ขอบคุณนะคะที่แวะเข้ามา ขอให้น้ำลดลงเร็วนะคะ แหม่มจะได้ไปเที่ยวบ้านพี่สร้อย

   พออยู่ พอกิน พอใช้ พอใจ = พอเพียง

รูปภาพของ Moonlight

เจ๊หนูแหม่ม ทำผัดมาม่าได้น่าทานจังค่ะ  

รูปภาพของ เจ๊หนูแหม่ม

ขอบคุณมากคะคุณวันเพ็ญที่แวะเข้ามา

   พออยู่ พอกิน พอใช้ พอใจ = พอเพียง

รูปภาพของ ธนนันท์

แก่แล้วเหรอ (พริก)  ขอมาลองหน่อยสิคะ..

รูปภาพของ เจ๊หนูแหม่ม

 เดี๋ยวจัดให้นะ

   พออยู่ พอกิน พอใช้ พอใจ = พอเพียง

รูปภาพของ oddzy

ภาพแรกผักสลัดอันนี้แฟนอ๊อดชอบมากค่ะ อ๊อดก็ชอบ เอามาห่อเมี่ยงกิน กรอบดี

ภาพสุดท้ายภาพพริก น่าจะเป็นพริกแม็กซิกัน "ฮาลาปิโน่" ค่ะ เผ็ดมากๆ ยิ่งแก่ก็ยิ่งเผ็ด ส่วนใหญ่ นิยมเอามาย่าง แล้วทานกับฮอตดอก แล้วก็หั่นสับละเอียดผสมกับ "ซอลซ่า" Salsa ซอลซ่า คือ ซอสมะเขือเทศที่เขาทำจิ้มกับ chips (มันฝรั่งทอดเป็นแผ่นๆ) อะไรประมาณนั้น แต่อ๊อดเคยเอามาย่าง แล้วเอาเม็ดออก แล้วก็เอามาสับๆ ทำน้ำพริกหนุ่มกินก็อร่อยดี แต่เผ็ดไปหน่อย ต้องเอามาผสมกับพริดหวาน แล้วใช้พริกอันนี้ผสมเพื่อให้มันเผ็ด

ร้านก๋วยเตี๋ยวเวียดนาม จะใช้หั่นเป็นแว่นๆ สำหรับเสิร์ฟเป็นผักเหนาะ คู่กับถั่วงอก มะนาว ใบโหระพา ค่ะ

ไลน์ ไอดี : poddzy ใครที่แอดมาแล้วหลุดไป สามารถแอดมาใหม่ด้วยชื่อเดิมนี้ค่ะ ไม่ใช้ชื่ออื่น 

รูปภาพของ เจ๊หนูแหม่ม

พี่ก็ชอบคอสสลัดเหมือนกันคุณอ๊อด กรอบดีจัง ส่วนพริกนี่เผ็ดจริงๆ สุดยอด ขอบคุณนะคะที่เข้ามาให้ข้อมูลเพิ่มเติม

   พออยู่ พอกิน พอใช้ พอใจ = พอเพียง

รูปภาพของ ป้าเล็ก..อุบล

กำลังจะเริ่มสะสมพริก  แต่ว่า  มาชื่นชมอย่างเดียวก่อนนะ  ตอนนี้  ดองการบ้านไว้  เกินกว่า30รายการ :uhuhuh:

รูปภาพของ เจ๊หนูแหม่ม

ป้าเล็กขยันอยู่แล้ว การบ้านกว่า 30 รายการ จิ๊บๆ ใช่ไหมค่ะ :embarrassed:

   พออยู่ พอกิน พอใช้ พอใจ = พอเพียง

รูปภาพของ priraya

:admire2:ตามมากินมาม่าผัดด้วยนะคะ..

รูปภาพของ เจ๊หนูแหม่ม

ให้ทั้งจานเลยค่ะพี่เหมียว :embarrassed:

   พออยู่ พอกิน พอใช้ พอใจ = พอเพียง

รูปภาพของ ป้าลัด

:admire: :vomiting:

 

 

รูปภาพของ เจ๊หนูแหม่ม

:embarrassed: ขอบคุณค่ะป้าลัด

   พออยู่ พอกิน พอใช้ พอใจ = พอเพียง

หน้า