พาชมสวน มั่วๆ
นานๆจะเข้ามาอัพบล๊อกกับเขาสักที ขอพาชมสวนมั่วๆกันค่ะ
นี่ก็คือ "บัวหิมะ" ค่ะ เอาหัวชำไว้ในกระถางก่อนไปเที่ยวเมืองไทย กลับมาก็สูง 1 ฟุต พอดี พร้อมที่จะย้ายลงดิน
นี่ก็บัวหิมะ ที่เอามาฝังดินไว้ก่อนเดินทางไปเมืองไทยเช่นกัน กำลังแตกใบค่ะ
นี่ก็ "สะเดาซาอุ" สามต้นที่เพาะจากเมล็ด ตอนนี้กำลังแตกยอดใหม่ เก็บไปกินกับลาบหลายครั้งแล้วค่ะ
********
และที่ลืมไม่ได้เลย คือ "มะเขือเทศ" ปลูกแล้วขังกรงด้วย ไม่งั้นเลื้อยไปทั่ว
*************
นี่ก็ "ถั่วพุ่ม" ปลูกไว้ก่อนเดินทางไปเมืองไทย กะว่า กลับมาคงออกดอกพอดี ก็เป็นจริงอย่างที่คิดเอาไว้ค่ะ กำลังออกดอกจริงๆด้วย ไม่นานก็คงได้กินแล้ว
**********************
ผักชีลาว หว่านเมล็ดเอาไว้ไกล้ๆกับถั่วพุ่ม ตอนนี้ก็สูงพอสมควร เก็บทานได้แล้วค่ะ รออยู่ว่าเมื่อไหร่สาวอีหยิบจะมาเคาะประตูขออีก ฮ่าๆๆ
***************
นี่ก็ผักชีล้อม ปลูกไปงั้นแหล่ะ แต่กินไม่เป็นค่ะ เห็นใบมันสวยดี และมีกลิ่นหอม ชอบดมเวลาเข้าไปทำสวน หอมชื่นใจดีค่ะ
*****
มะเขือพวงไร้หนาม ดอกเยอะมากๆ แต่ไม่มีลูกสักที ไม่รู้ว่าเมื่อไหร่จะได้กิน รอนานละ
*********
ข้าวโพดหวาน หยอดเมล็ดทิ้งไว้ก่อนเดินทางไปเมืองไทย เดือนกว่าแล้ว เพิ่งจะสูงแค่นี้เอง แต่ไม่เป็นไร รอได้เสมอ อิอิ
************
ใบแมงลัก งอกเองจากเมล็ดที่หล่น และเหลือจากนกกระจิบกิน งอกบ้างเป็นหย่อมๆ ประปราย
*************
เสาวรสสีม่วง ยังดูดีมีสกุลจ้า....กำลังมีดอกตูมๆ
***********
ต้นหอมเกาหลี กับหอมอีหยิบ มันยังอยู่ด้วยกันได้ ไม่เคยทะเลาะกันเลย
********
กระเทียม ปลูกไว้เยอะแยะ แต่รอดมาได้แค่นี้ นอกนั้นหนาวตายหมด หัวใหญ่พอสมควรค่ะ ที่บอกว่า "หนาวตาย" เพราะกระเทียมต้องปลูกช่วงหน้าหนาว ถ้ารอดหนาวมาได้ ก็จะได้หัวใหญ่มากๆค่ะ ถ้าใส่ปุ๋ยบำรุงดีๆ ก็จะได้หัวใหญ่ เท่ากำปั้นเลยทีเดียว ส่วนในช่วงฤดูอื่นๆ ปลูกกระเทียมจะไม่ค่อยลงหัว ถ้าลงหัวก็จะได้หัวเล็กเท่านิ้วโป้งแทน
************
ผักชี ปลูกไว้กินเองค่ะ หว่านเมล็ดทิ้งไว้ก่อนเดินทางไปเที่ยวเมืองไทย กะว่า กลับมาก็มีผักชีกิน ไม่ขาดบ้าน
***********
และนี่ก็คือ " โรสแมรี่" เป็นสมุนไพรของฝรั่ง ที่ใช้ในการปรุงอาหาร จำพวกตุ๋น อบ ย่าง เช่น เนื้อแกะ และปลาแซลมอน ต้นเดิมปลูกไว้ในกระถาง แล้วแฟนลืมรดน้ำให้ มันกลั่นใจตายไปแล้ว เลยต้องไปหาต้นใหม่มาปลูกแทน เอวัง.....
********
และนี่คือ ต้น "คาโมมาย" Camomile ค่ะ ดอกสวย มีกลิ่นหอมคล้ายๆน้ำผึ้ง เหมาะกับเอามาทำน้ำชา ต้มดื่มตอนเช้าๆ ช่วยให้ สดชื่น อารมณ์ดีค่ะ ทำชาได้ทั้งใบสด และใบแห้ง หอมพอๆกัน
***********
กระบองเพชร กระถางนี้ ได้มาโดยบังเอิญค่ะ เพื่อนชวนไปเอาปุ๋ยขี้วัวของทางเขตุที่เขาแจกฟรี แล้วเห็นกิ่งมันยื่นออกมานอกรั้ว เลยเก็บใส่ถุงเอากลับบ้านมาชำกิ่งไว้ซะเลย มองหามานาน ทานอร่อยค่ะ เอาใบอ่อนๆมาย่างเผาไฟ แล้วจิ้มน้ำพริก แซบเกินบรรยาย ใครก็ฉุดไม่อยู่ ลืมลูกลืมผัว 55555555555555
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
นี่อีก 1 กระถางค่ะ อะไรที่ชอบก็ปลูกจังเลย
*********
อันนี้ จำชื่อไม่เคยได้สักที กินอย่างเดียว เปรี้ยวๆค่ะ ชอบเอามาใส่ต้มปลา ซดน้ำร้อนๆ ใส่แกงเห็ดก็อร่อย ใบอาจจะด่างๆ น่าเกลียดน่ากลัว แต่รสชาติ ไฮโซนะจะบอกให้......(ไม่ลอง ไม่รู้ ชิมิ ชิมิ)
********************
มีพันธุ์สีเขียวด้วยค่ะ อันเดียวกันกับใบข้างบนตามภาพค่ะ จำชื่อไม่ได้ ขออภัย รู้แต่ว่าอร่อย เปรี้ยวๆ ใส่ต้มยำไก่ ต้มยำปลาเข้ากันดี เหมือนใบติ้วบ้านเราไม่มีผิด ห่อเมี่ยงก็อร่อยค่ะ เห็นใหมค่ะว่า อยู่ต่างบ้านต่างเมืองกันยังไง มันก็ยังมีผักที่รสชาติคล้ายกันอยู่ดี ถึงจะกินไม่เหมือนกันก็ตาม แต่เราสามารถเอามาดัดแปลงให้มันเป็นอาหารพื้นบ้านได้ ถูกปากคนกิน แสนจะแฮปปี้เนาะบ่องตง...
**************
นี่อีกอย่างคือ "แก้วมังกร" แยกกิ่งออกมาชำไว้ค่ะ ลงดินแล้วไม่ค่อยงาม พอลงกระถางแล้ว เริ๊ดเริด......กระดี้กระด๊า เหมือนปลากระดี่ได้น้ำ
*******
ส้มนอกฤดู ข้างในฝ่อค่ะ แต่เก็บไว้ดูเล่นๆ สวยดี
**************
ของจริงน่ะ รุ่นนี้ค่ะ "ส้มแมนดาริน" มกรา ถึง กุมภา ช่วงนั้นจะหวานค่ะ ใครสนใจอยากชิม ก็ตีตั๋วบินมาชิมถึงแอลเอได้เลย ยินดีต้อนรับทุกท่าน
&&&&&&&&
นี่อีกภาพนึง มองมุมกล้างๆนะค่ะ ดกมากกกกกกกก ขอบอกกกกกกกกกกกก
%%%%%%%%%%%%%
อีกสักภาพเป็นไง สะใจคนชอบส้มใหมคะ?????
$$$$$$$$$$$
นี่ก็ สตรอเบอร์รี่ ค่ะ แต่เป็นอีกสายพันธุ์นึง ซึ้งอันนี้จะเป็นสตรอเบอร์รี่ป่า
ชื่อก็บอกไว้ว่า "สตรอเบอร์รี่ "ตามป้ายเลยค่ะ
#############
แล้วก็อันนี้ ต้น "โทงเทง" เห็นใหมค่ะ ว่าฝรั่งเขาก็กินเป็น ขายแพงซะด้วย
%%%%%%%%%%
อันนี้ มะระหวานค่ะ หรือ ไชโยเต้ ( หรือที่รู้จักกันว่า "ฟักม้ง" ) ซึ้งเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดมาจากแถบ "อเมริกาใต้"
นำเข้าไปปลูกในประเทศไทยโดยโครงการหลวง ซึ้งเป็นพืชที่ชอบอากาศค่อนข้างหนาวเย็น เหมาะกับพื้นที่ทางภาคเหนือ โดยชาวไทยภูเขาเป็นผู้ริเริ่มทดลองปลูก และประสบผลสำเร็จเป็นอย่างดี เลยเป็นที่มาของชื่อ "ฟักม้ง" เพราะคนม้ง เป็นคนปลูก หรือชาวไทยภูเขาเป็นคนปลูกนั่นเอง
หากใครนึกชื่อไม่ออก ก็ให้เรียก "มะระหวาน" จะดีกว่า ซึ้งฟังดูเป็นการให้เกียรติเพื่อนมนุษย์ด้วยกัน หากหลงไปเรียก ฟักม้งต่อหน้าชาวเขาเหล่านั้น เขาจะโกรธ ไม่พอใจ เพราะเหมือนเราไปดูถูกเขา อะไรประมาณนั้น เพราะฉนั้นลองฝึกเรียกให้ติดปากนะค่ะ "มะระหวาน" ค่ะ "มะระหวาน"
############
กำลังจะขึ้นคาน แต่คนปลูกน่ะ ลงจากคานนานแล้ว ฮ่าๆๆๆ
############
และที่ขาดซะไม่ได้ คือ ดอกไม้ จะดอกอะไรก็ชั่ง หน้าบ้านฉันต้องมี อิอิ
$$$$$$$$$
ต้นดอกทานตะวัน นกคาบเมล็ดมาทิ้งแล้วงอก เลยทดลองปล่อยให้โต อยากรู้ว่าจะมีดอกหรือไม่ มาลุ้นด้วยนะค่ะ
@@@@@@@@@@@
ไกล้ๆกับต้นดอกทานตะวัน ก็มีดอก...... (จำชื่อไม่ได้...)
******************
- บล็อกของ oddzy
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 13779 ครั้ง
ความเห็น
eve_chanida
12 พฤษภาคม, 2013 - 12:24
Permalink
Re: พาชมสวน มั่วๆ
ฝังทอ้งไว้ยังรอด สุดยอดมาก
""
oddzy
13 พฤษภาคม, 2013 - 02:33
Permalink
Re: พาชมสวน มั่วๆ
พี่จะเป็นแบบนี้แหล่ะอีฟ จะไปใหนยังห่วงฝังเมล็ดอีก ฮ่าๆๆ กะว่ากลับมาได้กิน ถ้าไม่งั้นก็ตายเรี๊ยบ ฮ่าๆๆ
ice-art
12 พฤษภาคม, 2013 - 12:31
Permalink
Re: พาชมสวน มั่วๆ
เก่งจังมีผักกินเต๊มบ้าน ผักชีล้อมเอามากินกะป่นจ้า หรือหมูผัดน้ำมันหอย อย่าผัดนานมันซิเหนียว หย่ำบ่ขาดเดะ
oddzy
13 พฤษภาคม, 2013 - 02:33
Permalink
Re: พาชมสวน มั่วๆ
โอ๋ ตี้....บ่ผัดนานแม่นบ้อ? เดี่ยวซิลองเบิ้งเด้อ...
ice-art
12 พฤษภาคม, 2013 - 12:31
Permalink
Re: พาชมสวน มั่วๆ
เก่งจังมีผักกินเต๊มบ้าน ผักชีล้อมเอามากินกะป่นจ้า หรือหมูผัดน้ำมันหอย อย่าผัดนานมันซิเหนียว หย่ำบ่ขาดเดะ
สวรรค์บ้านนา
12 พฤษภาคม, 2013 - 15:18
Permalink
Re: พาชมสวน มั่วๆ
ขอปรบมือดังๆให้เลยค่ะ
oddzy
13 พฤษภาคม, 2013 - 02:34
Permalink
Re: พาชมสวน มั่วๆ
อิโมติคอนหายยยยยยยยยยยยย
อ้อยหวาน
12 พฤษภาคม, 2013 - 16:27
Permalink
Re: พาชมสวน มั่วๆ
ชอบมากค่ะ เจ้าตัวใหญ่ 4 ขาที่บ้านน้องอ๊อดไม่เดินย่ำในสวนหรือ ของที่บ้านเยีบไปทั่วเลยค่ะ แต่ตัวเล็ก
oddzy
13 พฤษภาคม, 2013 - 02:36
Permalink
Re: พาชมสวน มั่วๆ
มีรั้วกั้นแยกค่ะพี่อ้อย ถ้าหลงลืมเปิดประตูรั้วไว้ก็ หมดเลย เจ้าสี่ขาลุยแหลกกกกก โกยทะลุทะลวงถึงห้วงบาดาล 55555555555
ขอเรียนรู้
12 พฤษภาคม, 2013 - 18:56
Permalink
Re: พาชมสวน มั่วๆ
ผักชีล้อมแถวพังงา ภูเก็ตกินกะขนมจีนอร่อยมากค่ะ
และผักที่คุณอ๊อดนึกชื่อไม่ออก ใบลายๆและใบสีเขียว ที่เบลเยี่ยมเรียกว่า veldzurig หรืออีกชื่อ sorrel กินเป็นสลัดก็ได้ ที่นี่เขานิยมนำใบสีเขียวมผสมกับมันบด
เมนูเด่นจะใส่ในปลาไหลทะเล ทำอย่างไรนี่ไม่ทราบเพราะไม่กินปลาไหล
อีกเมนูทอดแฮมในเนยแค่พอเหลืองแล้วนำผักรสเปรี้ยวนี้ไปผัดพอยุบแล้วใส่รวมในมันต้มที่พร้อมจะบดเป็นมันบดปรุ่งรสพริกไทยเกลือผงลูกจัน กินกับเนื้อหรือปลาค่ะ
คนที่เป็นโรคไตไม่ควรกิน คนอื่นๆควรกินอาทิตย์ละไม่เกิน สองครั้ง ในสวนก็มี ปลูกครั้งเดียวกินได้ตลอด
http://youtu.be/0wnLJ0op8Ug
หน้า