น้ำฟักข้าวสูตรน้ำผึ้งเดือนห้า

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ห่างหายจากการสร้างบล็อกไประยะหนึ่ง ค่อนข้างนานทีเดียว
แต่ติดตามอ่านนล็อกของเพื่อนสมาชิกอย่างเนือง ๆ
กลับมาเขียนอีกครั้งเมื่อวันก่อน ไม่สำเร็จ  วันนี้ลองเขียนอีกครา
ประกอบกับฟักข้าวยักษ์จากน้องเสินกำลังสุกพอเหมาะ

อีกทั้งมีน้ำผึ้งป่าจากอำเภอพิปูนอยู่ขวดหนึ่ง กับส้มจี๊ดขอจากเพื่อนบ้าน
ครั้งนี้ใช้เฉพาะเยื่อหุ้มเมล็ดของฟักข้าว ผสมน้ำ เติมเกลือ  ต้มให้เดือด

กรองอีกครั้ง ได้น้ำฟักข้าวที่มีสีสวยสุด ๆ

รินน้ำผึ้งใส่แก้วที่จะผสม 1 ส่วน น้ำส้มจี๊ด 1 ส่วน น้ำฟักข้าว 4 ส่วน

จะได้น้ำฟักข้าวที่อร่อยมากเลย ขอบอก (ป้านวลเติมส้มจี๊ดอีกลูก)
ดื่มอุ่น ๆ คู่กับลาอับ และ ขนมเปี๊ยะระโนด (เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม)

น้ำฟักข้าวที่เหลือเทใส่เหยือกแก้วแช่ตู้เย็น เมื่อจะดื่มนำมาผสมใหม่ตามสูตร
ป้านวลใช้น้ำส้มจี๊ดสด ๆ เพราะหอมมาก และไม่อยากสูญเสียวิตามิน
     วันนี้หมอกควันจางลงไปกว่าวันก่อน ๆ อย่างสังเกตได้ชัด 
และขณะนี้ฝนกำลังตกหนักมาก หวังว่าหมอกควันจะหมดไปในเร็ววันด้วย
ป้านวลขอมอบดอกกล้วยไม้ออกขวดช่อนี้แก่สมาชิกบ้านสวนฯ ทุกคนค่ะ

วันนี้บำรุงร่างกายเต็มที่ พรุ่งนี้โรงเรียนเปิดเทอมใหม่
ป้านวลทานเผื่อทุกคนแล้วนะคะ 
ปล. ป้านวลรู้แล้วว่าบล็อกวันก่อนไม่สำเร็จเพราะอะไร 
 

ความเห็น

น่ากิน แต่ก่อนอื่นต้องปลูกฟักข้าวให้ได้ก่อน 555smiley

“นานุวัฒน์ ทำเกษตรให้สนุกและมีความสุข”

ต้องลองทำบางแล้วคะช่วงนี้ฟักข้าวเยอะด้วยคะ ขอบคุณคะป้านวล

ความสะดวกสบายมีขาย แต่ความสุขเงินซื้อไม่ได้ เพราะความสุขมิใช่เงิน

ขอบคุณค่ะ พี่ครูนวล สำหรับกล้วยไม้ ของชอบ...ใส่ส้มจี๊ด จะลองดูบ้าง ค่ะ ...สำหรับบัว ผสม กับ เสาวรส ค่ะ ก็ถือว่าใช้ได้..พี่ครูนวล เข้ามาบ่อยๆ นะคะ น้องๆคิดถึง ค่ะ

น่าทานมากครับ

ฟักข้าวยังสุกไม่ดี เอาไส้อ่อนมากินเสียแล้วพี่เรา แขบจัง กลัวม่ายแรงสอนนักเรียนสา สูตรใหม่ด้วยน่าหรอย ปลูกส้มก่อนจะได้ลองมั่ง

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

สวัสดีค่ะครูนวล แบบไม่ใช้เนื้อผสมจะทำให้เก็บได้นานขึ้นรึป่าวค่ะ ส่วนใหญ่หนูรักจะปั่นเนื้อผสมเข้าไปด้วยพอเก็บเกินอาทิตย์นึงน้ำกับเนื้อมันเริ่มแบ่งชั้นกันค่ะ เลยไม่รู้จะกินต่อดีมั้ย blush

ไม่เกินสัปดาห์หมดค่ะ
ถ้าเกิดการแยกชั้นส่งไปบำรุงต้นดีกว่านะคะ 

น่าอร่อยค่ะ พี่นวล  สูตรส้มจี๊ดยังไม่เคยลอง ..ต้องให้คุณตุ๊กทำค่ะ

หอมส้มจึ๊ด อร่อยค่ะ

อยากทำกินมั่งนิน้านวล แต่ว่าฟักข้าวเท่บ้าน พอสุกเป็นหนอนเหม็ด อีห่อกะขึ้นไปห่อไม่ได้ มันเลื้อยไปอยู่บนต้นยางเหม็ดแล้ว crying

"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"

หน้า