ไม้ข้างบ้านที่เป็นทั้งพืชผัก และไม้ประดับ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

Laughingฮะแอ้ม... สะเหลดติดคอหรือเปล่า ขอสวัสดีกันอีกนะครับ ทั้งสมาชิกเเก่าใหม่ ผมยังมีอีกหลายเรื่องราวที่จะนำมาเสนอ ณ บ้านสวนพอเพียงแห่งนี้ ตอนนี้นำเสนอไม้ข้างตัวหรือไม้ข้างบ้านไปก่อน เพราะยังมีอีกหลายรายการที่ยังไม่ได้แจงในรายละเอียด จากกระทู้แรกที่หลายคนให้บอกรายละเอียดเกี่ยวกับชื่อพันธุ์ไม้ มาตอนนี้ผมก็เริ่มจากไม้ที่ผมปลูกไว้ประดับข้างบ้านแต่ก็นำมาทานเป็นอาหารได้ด้วย เป็นลำดับถัดไปครับ เชิญทัวร์ ตามผมมาครับ  

    กอนี้ ก็เป็นข่า ปลูกไว้นานจนจำไม่ได้ว่าปลูกเมื่อไหร่

   กอนี้ข่าลิง หรือข่าป่า

  กอนี้แหละ ไม้ที่ยังสงสัย ว่าต้นเดียวกันหรือไม่กับผักหวานป่าทางเหนือ บ้านผมเรียกว่า ชุมไกรครับ

  ตุ้มหู หรือตาเป็ดตาไก่ นี่ก็เป็นไม้ป่าที่ผมขุดมาปลูกไว้บริเวณบ้าน แล้วก็เก็บยอดมาจิ้มน้ำพริกประจำ

 ต้นนี้ ผักชีลาว ชื่อโกฐอะไรจำไม่ได้แล้ว

 ต้นนี้บ้านผมเรียก ผักแบน ภาษาต้นไม้ เรียกอะไร ช่าย ช่าย นี่แหละ จับใบรวบตัดเลยจากต้นขึ้นไปสัก 2 ข้อนิ้วมือ นำไปเจียวกับไข่อร่อย

  ยังชำในถุง ไม่ทราบชื่อ เพิ่งได้มา

  สะระแหน่ เลื้อยหาที่ฝังรากใหม่ครับ

 นี่ก็โหรพา หลงเข้าป่าฟ้าทะลายโจร

 พญาวานร หรือว่านฮก เขาว่ามาจากเวียตนาม

  เปราะ

  หมรุย , หมุยมัน ยอดไม่ขม

   ต้นนี้ ตีนนกยูง ใช้แกงเลียง ลวกจิ้มน้ำพริก  คนอีสานขุดหัวหรือไหลกิน

   กระชาย ถอนหน่อมาแกะเอาหยวก จิ้มน้ำพริก หรือลวกก่อนก็ได้

  ผักหวานบ้าน ใครใครก็รู้จักกัน

  เถาย่านาง กินกันทั่วบ้านทั่วเมือง

  ลูกฉิ่ง หลายท่านรู้จักกันดี 

  ชะพลู หรือช้าพลู

  กะทือ กินหน่ออ่อนเหมือนกะชาย

 กอนี้ ผักกูด กับ ดาหลา กะพ้อ+สละอินโด

   กะทือเขา หรือไพลฤาษี กินหน่ออ่อน และดอกอ่อน

 

    Laughing มีอีกครับ สำรวจกันไม่หมด ปรากฏว่าได้มาอีกหลายต้นนะ

   นี่แหละครับ ดาเงาะ ตัวจริงเสียงจริง ภาพด้านขวากำลังแทงก้านดอก

  ต้นนี้ แคฝรัง ดอกสีม่วงอ่อน ใช้ดอกชุบแป้งทอด เจียวกับไข่ แกงส้ม ลวกจิ้มน้ำพริก หรือผัดผักรวมก็ใช้ได้  อีกต้นอยู่ในสวนดอกสีขาว คุณสมบัติเหมือนกัน

  ตำลึง (ไม้ที่ผู้ชายไม่ค่อยชอบ) กำลังเลื้อยขึ้นต้นตีนเป็ด

  เพกา     ไม้ที่สูงแหนคอตั้งบ่า หลายคนบอกว่าแหลงลม   อีสานเรียกลิ้นฟ้า ฝักแก่เด็กๆพากันทำดาบเยี่ยงจอมยุทธ์

 พริกติดลูกแล้ว ยังไม่ลงดินเลย 

  ผักชีฝรั่ง อยู่นี่เอง เพิ่งผ่านแล้งมาหน้าตาไม่น่าดูเท่าไหร่

  ตะไคร้ เป็นทั้งสมุนไพรและเครื่องเทศ

 ปิดท้ายกับไม้ต้นสูงชะลูดอีกต้น คือสะเดาเทียมครับ สะเดาน้ำปลาหวานเคยได้ยินได้ทานกันมั๊ยครับ

                 Kiss เป็นไงบ้างครับ ต้นไม้แต่ละต้นออกผลประโยชน์ ให้เจ้าของบ้าน (ผมคิดเอาเอง) ไม่ค่อยตรงกัน บางต้นปีละครั้ง บางต้นออกกันทั้งปี แบบนี้ก็เสร็จโจร(เจ้าของบ้าน)กันพอดี ที่คอยจ้องจะสอยอยู่ทุกวัน ....สำหรับตอนนี้ก็ขอจบเพียงแค่นี้ พบกันตอนต่อไปก็แล้วกันนะครับ สวัสดี.

ความเห็น

เยอะไปหมดเลย ดีจัง มีกินทุกอย่าง

ต้นแบนๆที่ว่าน่ะ กุ้ยช่าย รึเปล่านะ??

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

เยอะเหมือน เดิม ไม่หวาดไม่ไหว

ดีจังเลย คับ มีทุกอย่าง จริงๆ แฮะ

Laughing ผมก็ไม่แน่ใจนะคุณจันทร์เจ้า ว่าใช่หรือเปล่า ต้องค้นหาคำตอบ

Laughing คุณ ป้อมหายไปไหน ไม่เห็นเลย ที่มันเยอะก็ต้องใช้เวลานะครับ จับมาวางลงที่ละต้น สองต้น นานเข้าก็มาอยู่กันอย่างที่เห็นนะครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

ไม่ต้องไปซื้อผักละ  หยิบเอาที่บ้านนี้ก็ครบแล้วมั้ง

ฉันจะปลูก ผัก ให้ลูกทาน

ผักแบน เชียงรายเรียกว่าหอม แป้น ครับ

จะได้เอาไว้เป็นกรณีศึกษา อยากหาไปปลูกที่บ้านบ้าง โคกโพธิ์ กับ ปะนาเระ สภาพแวดล้อมคงไม่ต่างกันมากนัก น่าจะปลูกได้ แต่ไม่เห็นมีใครปลูกอะไรเลย ทำนากันอย่างเดียว อยากเปลี่ยนนาบางส่วนเป็นสวนผสม

เปราะ วันก่อนเห็นในตลาดนัด เขาตัดใบมาขาย ไม่รู้ว่าเอาไปทำอะไรกินได้บ้าง

ดากเงาะ กับ กะทือ ผมเข้าใจว่าเป็นต้นเดียวกัน แต่อ่านของคุณเสิน แล้วดูเหมือนว่าจะเป็นคนละต้นเลยสงสัย

อยากได้พันธุ์ผักชีล้อม เอามายำอร่อยดี แต่กรุงเทพฯ ไม่เคยเห็นเลย

จะปลูกต้นไม้ในใจเธอ


ผักชีล้อมที่บ้านมีเยอะค่ะ ถ้าอยากได้จะส่งไปให้ 1 กล่อง...อิ อิ อิ

ขอบคุณครับคุณทราย ใจดีอีกแล้ว

ผมไม่เคยเห็นที่กรุงเทพเลย แล้วปลูกยังไงครับ แดดรำไร หรือว่าแดดจัดครับ

ส่งข่าวเรื่องมันเลือดนก กลับบ้านเก่าไปแล้วครับ เน่าครับ สงสัยว่าจะแฉะเกินไป แต่ฟักทองยังไม่ได้เพาะเลยครับ ยังต่อรองกับแฟนไม่ได้ เธอไม่อนุมัติพื้นที่ให้ครับ เธอจะเอาไว้วางกระถางไม้ประดับของเธอ

จะปลูกต้นไม้ในใจเธอ


ต้องปลูกในที่มีน้ำขังนิดหน่อย หรือที่แฉะๆ แดดจัด ปลูกไม่ยากค่ะ เคยปลูกเอาปลายยอดลงดินยังติดเลย มันเลือดนกไม่เป็นไร ปีหน้าค่อยส่งไปให้ใหม่(มีปีละครั้ง)

ฟักทองญิ่ปุ่นต้องได้ปลูกแน่ๆเพราะหลังคลอดเธอจะไม่มีเวลาว่างมาดูต้นไม้มากนักหรอกค่ะ คอยจังหวะให้ดีๆละกัน

ครับคุณทราย แล้วจะรอฉวยโอกาส เมื่อเวลานั้นมาถึงครับ ขอบคุณอีกครั้งครับ

จะปลูกต้นไม้ในใจเธอ


หน้า