ผักเหมียง

28 มกราคม 2550

ตื่นเช้าขึ้นมาด้วยพร้อมอาการไข้ เลยต้องกินพาราเป็นอาหารเช้า
แล้วเริ่มเก็บของที่ขนมาจากภูเก็ตให้เข้าที่เข้าทางให้พอเริ่มใช้งานคอมพิวเตอร์ได้
เก็บของเข้าที่เข้าทางแล้วก็ใช้เครื่องดูดฝุ่น ดูดฝ่นทั่วบ้าน อาบน้ำ แล้วทานข้าวมื้อเที่ยง
ทานยาพารา 2 เม็ตแล้วนอนพักผ่อนเพราะรู้สึกมีไข้ขึ้นมาอีก ตื่นมาอีกทีสี่โมงกว่าแล้ว
ตื่นขึ้นมารู้สึกหิวแล้วเดินไปหลังบ้านเห็นผักเหมียง


 ก็จัดการเอาเลื่อย กับกรรไกรตัดกิ่งที่ซื้อเตรียมเอาไว้ก่อนกลับบ้าน
ตัดกิ่งผักเหมียงให้ต่ำลงอีกเพราะมันสูงมาก และเด็ดเอาเฉพาะยอดอ่อนสำหรับทำอาหารมื้อเย็นนี้
เด็ดยอดผักเหมียงเสร็จก็ลองมาค้นใน google ดูว่าผักเหมียงมีข้อมูลอะไรบ้าง ก็ลองดูตามลิงค์นี้ก็แล้วกัน

http://www.matichon.co.th/adm/tour/template1.php?idn=&selectid=987&sid=&...


http://www.focuspaktai.com/index.php?file=news&obj=news.view(id=3892)

ผักเหมียง ผมเรียกผักเหมียงจนติดปาก แต่บางคนก็เรียกผักเหรียง ที่หลังบ้านมีต้นเล็กต้นน้อยขึ้นมาอีหลายต้น คงเป็นหน้าที่ผมที่จะต้องดูแลมันต่อไป

มื้อเย็นนี้ก็ได้ผักเหมียงต้มกะทิใส่กุ้งแห้ง กับแกงสะตอ
ก็เป็นอาหารมื้อเย็นที่อร่อยอีกมื้อที่ได้ทานพร้อมหน้ากัน พ่อ-แม่-ลูก

ความเห็น

รูปภาพของ poopan2508

ปลูกในสวนไผ่ได้หรือเปล่า

รูปภาพของ sothorn

ผักเหมียงต้องอยู่ใต้ร่มไม้อื่น อยู่ในสวนใผ่ก็ได้ครับ

รูปภาพของ nu nuch

สวัสดีค่ะ นุชเป็นสมาชิกใหม่ค่ะ พอเปิดเจอเวฟนี้ อ่านนิดหน่อยนุชก็สมัครสมาชิกเลย 55 คิดว่าน่าจะมีคำตอบมากมายที่นี้

นุชสนใจเรื่องผักเหมียงมากๆๆๆแต่นุชจะเรียกว่ายอดเหรียงน่ะเคยชินกะคำนี้มากกว่า

นุชอยากปลูกมากๆๆเลยที่บ้านมีสวนยางอ่ะใกล้จะกรีดได้แล้วไม่ทราบว่ายังจะปลูกระหว่างร่องได้หรือป่าว ที่จริงอยากได้รายละเอียดการปลูกแบบว่าทุกขั้นตอนน่ะไม่รู้ว่าจะรบกวนหรือป่าว นุชได้อ่านเจอว่าลุงสั้นมีขายต้นกล้า ไม่ทราบว่าร้านลุงสั้นแกอยู่แถวไหนอ่ะ

ถ้าได้ข้อมูลจะขอบคุณมากเลย นุชอยากปลูกจริงๆน่ะ

รูปภาพของ มะเอ@รักควาย

สวัสดีค่ะนุช ยินดีที่ได้รู้จักค่ะเอเอาการปลูกผักเหมียงในสวนยางของพี่โสทรมาฝากค่ะเข้าไปชมกันค่ะ

http://www.bansuanporpeang.com/node/74

เข้าไปดูแล้วไล่ดูลิงค์ที่เกี่ยวข้องด้านล่างด้วยนะคะ

มีความสุขกับการปลูกค่ะ

จะขอตามรอยของพ่อ ท่องคำว่า "เพียง" และ "พอ"จากหัวใจ

รูปภาพของ nu nuch

ขอบคุณ คุณ MuTThAyA มากๆๆค่ะและค็ยินดีที่ได้รู้จักเช่นกันค่ะ

รูปภาพของ nu nuch

ต่อไปก็คงต้องหา ต้นกล้าเพื่อจะมาปลูก ใครมีแหล่งซื้อขายบ้างเอ่ย รบกวนช่วยบอกด้วยค่ะ

รูปภาพของ ann

เป็นคนป่าไปรึเปล่าก็ไม่รู้....ที่บ้านเรียกว่า ยอดมันควาย (นครศรีธรรมราช ) เพิ่งเห็นภาพชัด ๆ จากพี่โสทร ว่าเป็นต้นเดียวกันกับที่บ้าน คนละที่กันชื่อไม่เหมือนกัน ( ที่อื่นจะมีชื่อเหมือนบ้านแอนรึเปล่าค่ะ.......;)

....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....

รูปภาพของ จันทร์เจ้า

ได้อยู่กับพ่อ แม่ เป็นความสุขที่สัมผัสได้จริงๆนะ

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

รูปภาพของ ยายอิ๊ด

ที่สิชลเรียกยอดมันควายค่ะ พ่อเก็บมากินประจำ ตามดอนก็มีค่ะ แต่แปลกแตแรกไม่เคยเห็นใครปลูก หรือป่ายังสมบูรณ์

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

รูปภาพของ ทราย

จริงแหละยายอิ๊ดเหอ แต่แรกไม่มีใครปลูก

ที่บ้านมีอยู่2ต้น อายุมากหวา40ปีแล้ว

รูปภาพของ สาวภูธร

กะว่าจะปลูกระหว่างต้นอย่างอยู่เหมือนกัน :bye: