ความ​สุขที่​ได้​กินผักปลอดสารพิษ

สร้าง@gotoknow​: ​จ​. 28 ​พฤษภาคม​ 2550 @ 20:32

     ​ผม​​​​​จะ​​​​​มี​​​​​ความ​​​​​สุขเมื่อ​​​​​ได้​​​​​กินผัก​​​ ​​​และ​​​​​จะ​​​​​มี​​​​​ความ​​​​​สุขมากกว่า​​​​​เมื่อรู้ว่าผัก​​​​​นั้น​​​​​ปลอดสารพิษ​​​ ​​​คน​​​​​อื่น​​​​​อาจ​​​​​จะ​​​​​ไม่​​​​​มี​​​​​ความ​​​​​สุข​​​ ​​​เพราะ​​​​​ไม่​​​​​ชอบกินผัก​​​ ​​​ก็​​​​​แล้ว​​​​​แต่นะครับ​​​ ​"​​​ความ​​​​​สุขของใครก็ของมัน​​​ ​​​ฉัน​​​​​ไม่​​​​​รบกวนหรอก" ​​​อย่างที่​​​​​เพลงว่า​​​ ​​​ด้วย​​​​​บ้านผมเนื้อที่​​​ 4 ​​​ไร่ผักตามธรรมชาติก็มี​​​​​อยู่​​​​​แล้ว​​​ ​​​ไม่​​​​​ว่า​​​​​จะ​​​​​หมักหมก​​​ ​​​สุดยอดผักโปรดของผม​​​ ​​​หรือ​​​​​ผักที่พ่อ​​​-​​​แม่ปลูกเอา​​​​​ไว้​​​​​แล้ว​​​ ​​​เช่น​​​ ​​​ผักเหมียง​​​

เครื่องดักจับแมลงวันทองอย่างง่าย

สร้าง@gotoknow​: ​จ​. 28 ​พฤษภาคม​ 2550 @ 19:59

     ผม​ได้​ปลูกบวบเอา​ไว้​กินเอง​ ​ถึง​ตอนนี้บวบเริ่มออกผล​ ​แต่​เจอปัญหา​แมลงวันทองทำ​ลาย​ ​ผมปลูกผักแน่นอนครับผม​ไม่​ใช้​สารเคมี​แน่นอน​ ​ก็​ต้อง​หาวิธีจัดการ​ ​ผมเอง​อยู่​กับ​คอมพิวเตอร์มาสิบปี​ ​ก็​ไม่​ค่อยรู่​เรื่องแมลงวันทองหรอกครับ​ ​แต่​เมื่อวันที่​ 23 ​พ​.​ค​. 2550 ​ที่ผ่านมาผม​ได้​ทำ​ยา​ไล่​แมลง​โดย​ใช้​สารเร่ง​ (พด​.7) ​ของกรมพัฒนาที่ดิน​ ​ขณะที่ผมกำ​ลังสับกระ​เพราะ​แดงเพื่อ​เป็น​ส่วน​ผสมของยา​ไล่​แมลง​นั้น​ ​แมลงวันทองบินมา​เกาะ​เต็มเลย​ ​ทำ​ให้​ผมรู้ว่า​แมลงวันทองชอบกระ​เพรา

สูตรน้ำยาล้างจาน น้ำยาเอนกประสงค์

สร้าง​@gotoknow: ​จ​. 28 ​พฤษภาคม​ 2550 @ 13:17

     ผมเดินทางกลับ​จาก​การอบรมวันที่​ 18 ​พฤษภาคม​ 2550 ​ถึง​บ้านประมาณบ่ายสามโมง​ ​ถึง​ช้านิดหน่อย​เพราะ​โดนฝน​ ​ทั้ง​หยุดพัก​ ​และ​ฝ่าฝนมา​ ​สิ่งแรกที่ผมกลับมาทำ​ใน​วันรุ่งขึ้นคือ​ ​น้ำ​ยาล้างจานผมซื้อสารที่​ใช้​ทำ​น้ำ​ยาล้างจานมา​แล้ว​ ​ใน​การไปอบรมกลับมาผม​ต้อง​หา​แนวร่วม​ ​เพราะ​ฉะ​นั้น​การทำ​น้ำ​ยาล้างจานครั้งนี้ผม​ไม่​ทำ​ที่บ้าน​ ​และ​ไม่​งุบงิบ​ไว้​คนเดียว​ ​ผมไปทำ​ที่บ้านเพื่อนครับทำ​ให้​คน​อื่น​ดู​ด้วย

น้ำ​ยาล้างจาน​ ​น้ำ​ยา​เอนกประสงค์สูตรอาจารย์พูนสวัสดิ์

ส่วน​ผสม 

สี่คืนห้าวัน​​ ​​ณ​​ ​​ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติทุ่งสง​​ ​​ตอนที่​​ 2/2

วันที่ 16 ตื่นตีสี่ครึ่งอาบน้ำ กวาดห้องเรียน เข้าห้องเรียนตีห้าครึ่งวิชาของเช้านี้ว่าด้วยเรื่อง ปริมาณธาตุอาหารตามชนิดวัสดุ และวัฏจักรของพืช สอนโดย ดต.โชคชัย  เคารพธงชาติตอนแปดโมง รับประทานอาหารเช้า เข้าห้องเรียนอีกครั้งตอนเก้าโมง เรียนวิชาสมุนไพรที่นำมาใช้ในการเกษตร โดยคุณสิทธวุฒิ รู้ประเสริฐ ส่งเสริมเกษตร อ.ทุ่งสง  เที่ยงรับประทานอาหารเที่ยง บ่ายโมงเข้าห้องเรียนบ่ายนี้ อ.พูนสวัสดิ์ มาสาธิตการทำ

  1. ไบโอดีเซล
  2. น้ำยาล้างจาน
  3. ครีมมะขามเปียก
  4. แชมพูมะกรูด
  5. น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์
  6. น้ำมันไพล
  7. โยเกิร์ต

ก็สนุกสนานกันพอสมควรต่างคนต่างจดสูตรการทำ  ผมค่อยนำสูตรมานำเสนอนะครับ

สี่คืนห้าวัน ณ ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติทุ่งสง ตอนที่ 1/2

จากการที่ผมได้เข้าร่วมอบรมหลักสูตร "การพัฒนากสิกรรมธรรมชาติสู่ระบบเศรษฐกิจพอเพียง" ที่ ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติทุ่งสง รุ่นที่ 17 ระหว่างวันที่ 14-17 พฤษภาคม 2550  ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติทุ่งสง ตั้งอยู่ที่ 283 หมู่ 4 ต.นาโพธิ์ อ.ทุ่งสง จ. นครศรีธรรมราช มีเรื่องเล่าสู่กันฟัง

บ่ายวันที่ 13 เดินทางจากตรังด้วยมอเตอร์ไซด์ MTX คู่ชีพ ระยะทางจากบ้านถึงศูนย์ฯ ประมาณ 90 กิโลเมตร ด้วยเวลา ชั่วโมงกว่าๆ ก็เดินทางถึงศูนย์ฯ นัดเพื่อนเอาไว้เพื่อนผมเป็นลูกชายของผู้อำนวยการศูนย์ ก็เป็นเมื่อกับเม้งเช่นกันแต่เพื่อนติดงานมาหาผมที่ศูนย์ไม่ได้ พ่อของเพื่อนซึ่งเป็น ผอ.ศูนย์ฯ มารับไปนอนที่บ้าน คืนนี้ไม่ได้นอนที่ศูนย์เพราะยังไม่มีใครมา

มะเดื่อ

     ในความรู้สึกของผม รู้สึกว่ามะเดื่อเป็นต้นไม้ที่หาก รายละเอียดดูตามลิงค์นี้ มะเดื่อบ้านผมที่ จ.ตรัง เรียกลูกเดือย ไม่ใช่เดือยที่เอามาต้มเป็นของหวานนะครับคนละเดือยกัน ลูกเดือยลูกอ่อนหรือแก่ ก็จะสีเขียวอ่อน สุกแล้วมีสีแดง

ที่มาของภาพ : http://www.tourthai.com/picture/images012/ClusterFig.jpg

แต่ผมไปได้มาต้นหนึ่ง อ้อนวอนคนขาย เพราะเขาจะไม่ขายให้ แต่ก็ได้มาหนึ่งต้นคล้ายมะเดื่อ เอามาถึงบ้านพ่อบอกว่าไม่ใช่ลูกเดือยแต่เป็นลูกฉิ่ง ผมคิดว่าเป็นมะเดื่อนั่นแหละแต่ไม่รู้ว่าพันธุ์อะไร ลูกมีสีเขียวเข้ม มีลายด้วย

สิงหาคมเดือนแห่งฝน

     เดือนสิงหาคมนี้ ฝนตกเสียสิบกว่าวัน มีการตกติดต่อกันประมาณ 8 วันติดกัน เกษตรกรชาวสวนยางก็หยุดกรีดยางไปโดยปริยาย นั่นคือขาดรายได้ไปนั่นเอง แต่สิ่งที่ได้มากกว่านั้นคือ ปริมาณน้ำยางที่จะได้เพิ่มขึ้นหลังจากที่ต้นยางได้ฝน ไม้ยืนต้น พืชผักที่ปลูกเอาไว้ก็เจริญเติบโตขึ้นอย่างน่าชื่นใจ ทุกเช้าที่ลงไปเยี่ยมมะระก็จะได้ความสบายใจกลับมาทุกครั้งที่มันกำลังเจริญเติบโต และกำลังปีนป่ายขึ้นค้าง เป็นความสุขที่ยากจะอธิบาย  

ASTV 7 FETV ทีวีเพื่อแผ่นดิน

ASTV ช่อง News1 หลายคนคงรู้จักกันนะครับในช่วงการเมืองที่ผ่านมา ส่วน ASTV 7 นั้นใครที่รับ ASTV ได้ก็รับ ASTV7 FETV ได้เช่นกัน ทำไมผมถึงมาพูดถึงทีวีช่องนี้ ไม่มีเรื่องการเมืองมาเกี่ยวข้องแน่นอนครับ ทีวีช่องนี้เป็นการออกอากาศของเครือข่ายสันติอโศก ที่มีรายการธรรมะ เกษตรอินทรีย์ วิถีชีวิตพอเพียง

สมัยที่ผมอยู่กรุงเทพผมจะฟังรายการของท่านจันทร์เป็นประจำ ได้มาเห็นท่านจันทร์ตัวเป็นๆก็ในทีวีช่องนี้ นอกจากนั้นยังมีรายการเกี่ยวกับธรรมมะอีกมากมาย

ปลูกมะระวันแม่

12 ​สิงหาคม​​ 2550

     วันแม่​​​ใครๆ​​ ​​อาจ​​​ให้​​​ดอกมะลิ​​​กับ​​​แม่​​ ​​แต่ผมปลูกมะระ​ ​แม่ชอบทานมะระ​​ ​​ก็​​​ได้​​​โอกาสปลูกมะระ​​​ใน​​​วันแม่​​​เสียเลย​ ​พูด​ถึง​การปลูกมะระ​ใน​ครั้งนี้ถือ​เป็น​ครั้งที่​ 2 ​เพราะ​ครั้งแรก​ไม่​ประสบผลสำ​เร็จ​ ​เพราะ​การปลูกครั้งแรก​ ​จำ​นวน​ 1 ​ซอง​ ​จำ​นวน​ 10 ​เม็ด​นั้น​ ​งอกเพียง​ 2 ​เม็ด​เพราะ​อะ​ไร​ ​เพราะ​ไม่​รู้​ ​ไม่​ศึกษาหาข้อมูลก่อนปลูก​

อบรมที่ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติทุ่งสง

14 - 18 ​พฤษภาคม​ 2550

การขับเคลื่อนเกษตรอินทรีย์​เป็น​วาระ​แห่งชาติ​
หลักสูตร​ "การพัฒนากสิกรรมธรรมชาติ​ ​สู่ระบบเศรษฐกิจพอเพียง"
รุ่นที่​ 17
ระหว่างวันที่​ 14 - 18 ​พฤษภาคม​ 2550
ณ​ ​ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติทุ่งสง​ ​มูลนิธิกสิกรรมธรรมชาติ

นี่คือป้ายที่ติดอยู่หน้าห้องอบรม ที่การอบรมครั้งนี้ทำให้ผมเห็นทางสว่างในการเดินทางเส้นทางเกษตรกรมากยิ่งขึ้น และความรู้จากการอบรมบางส่วนผมได้ถ่ายทอดไว้ที่ http://gotoknow.org/blog/agri-nature

หน้า