พืชผัก

ภาพความสำเร็จของการปลูกผักฮ่องเต้ในกระสอบ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ถึงวันนี้ผักฮ่องเต้ที่ปลูกในกระสอบอายุ 34 วัน มาดูความสวยงามกันครับ

ดาหลา

หมวดหมู่ของบล็อก: 
Keywords: 

ดาหลาเป็นพืชที่ผมรู้จักมานาน และได้กินอยู่บ่อยสมัยเรียนอยู่ที่ปัตตานีเพราะ ดอกดาหลาเป็นส่วนประกอบของข้าวยำ น้ำบูดู ที่แสนอร่อยพูดแล้วก็น้ำลายสอ ดอกดาหลา มีสีแดง ชมพู สีขาว โดยเฉพาะดอกสีขาว นั้นหายากเป็นที่ต้องการของนักเลงต้นไม้ ปกติผมจะเห็น ต้นและดอกของดาหลาเท่านั้น

เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมาผมไปงานแต่งงานพี่ที่รู้จักกัน ที่บ้านเขามีดาหลา แต่มันมีสิ่งประหลาดที่ผมไม่เคยเห็น

กระเจี๊ยบเขียวมีดแรก

หมวดหมู่ของบล็อก: 

กระเจี๊ยบเขียวเป็นผักที่ผมชอบ ได้กินครั้งแรกเมื่อไหร่จำไม่ได้ แต่ในครั้งนั้นทำให้รู้สึกชอบขึ้นมา และเมื่อปลายปี 49 ผมได้พันธุ์กระเจี๊ยบเขียวมาจากนครสวรรค์ ก็เอามาปลูกที่บ้าน เป็นเรื่องแปลกคนแถวบ้านไม่รู้จักกระเจี๊ยบเขียว

นี่คือภาพกระเจี๊ยบเขียวที่ให้ผลผลิตเมื่อต้นปี 50 และผมก็เก็บเมล็ดเอาไว้ทำพันธ์เรื่อยมา ตอนที่ปลูกเมื่อต้นปี 50 นั้นปลูกไม่มาก ไว้กินเองและแจกเพื่อนบ้านที่อยากทดลองกิน

เมื่อ 25 กันยายน 2551 ที่ผ่านมา ผมได้ทดลองปลูกกระเจี๊ยบเขียว จำนวน 600 กว่าต้น ทั้งๆ ที่ไม่รู้ว่าจะขายที่ไหน แต่อยากพิสูจน์ตัวเองว่าสามารถดูแลพืชผักที่ปลูกในปริมาณมากได้มั๊ย

ฮ่องเต้ปลูกในกระสอบอายุ 22 วัน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เทคนิคการปลูกผักในกระสอบ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เนื่องจากบริเวณบ้านผมมีต้นไม้เยอะปลูกผักไม่ค่อยได้ผล เนื่องจากไม่มีแสงแดด จะมีแสงแดดก็เฉพาะบริเวณใกล้ๆ บ้าน ซึ่งไม่สามารถยกร่องปลูกผักได้ ในเมื่ออยากกินผักที่ปลูกเองก็ต้องหาทางแก้ปัญหาด้วยการเอาดินใส่กระสอบแล้วเอามาวางในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงแล้วปลูก ผมประสบความสำเร็จจากการปลูกแตงไข่เข้ (แตงกวาลูกเล็ก) มาแล้ว ดังภาพ

ปลูกผักเหมียงในสวนยางกันเถอะ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

จากที่ผมได้นำเสนอ เรื่องการทำสวนยางให้เป็นป่ายาง เพื่อให้มีพืขผักที่สามารถเป็นอาหารได้นั้น ผมไม่ได้เพียงแต่เสนอแนวคิด แต่ผมได้ลงมือทำแล้วครับ สวนยางผม รอบๆ สวนยาง มีมะฮอกกานี  เนียง สะเดาช้าง กฤษณา ในสวนยางมีตะไคร้ ข่า โชน และอื่นๆอีกพอสมควร แต่ที่จะนำเสนอวันนี้คือผักเหมียงครับ ที่บ้านมีผักเหมียงอยู่หลังบ้านอยู่แล้ว ผักเหมียงต้นเล็กงอกขึ้นมาเยอะแยะ ผมก็ย้ายมาปลูกในสวนยาง แต่เดี๋ยวครับมารู้จักผักเหมียงกันก่อน  ที่ http://natres.psu.ac.th/ProjectSite/webpage/8puk_meang-detail.htm

ขุดผักเหมียงต้นเล็กๆ ออกมา

หน้า