บล็อกของ Moonlight

สวนบนหลังคา เกษตรประณีต

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ความเดิมตอนที่แล้ว  

www.bansuanporpeang.com/node/23788

สวนปรับปรุงใหม่ ยังไม่เสร็จดีค่ะ

งานอดิเรก

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เมื่อก่อน ถ้ามีใครถามว่า  คุณทำอะไรเป็นงานอดิเรก   ฉันจะอึกอักไม่รู้จะตอบว่าอย่างไร  เพราะชีวิตทั้ง  7  วัน อุทิศให้กับงานประจำอย่างเดียว

ส่งการบ้านคุณครูอ๊อดซี่ และคุณครูไก่ (คนตูล)

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เห็นความตั้งใจของคุณครูอ๊อดซี่ที่ได้เผยแพร่การทำน้ำมะเขือเทศเพื่อสุขภาพ เป็นที่ถูกอกถูกใจชาว บ้านสวนฯ  และที่ชอบมากเป็นพิเศษ คือเป็นสูตรที่ไม่ใส่เกลือและน้ำตาล ทำให้อยากลองทำดู   

วิธีการตามลิงก์นี้เลยค่ะ 

http://www.bansuanporpeang.com/node/23252

หมักแล้ว เอาไปทำอะไรจ๊ะ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ทุกทีที่เห็นฉันสาละวนอยู่กับการหมัก  แม่มักถามด้วยความงุนงง เสมอๆ ว่า  หมักแล้ว เอาไปทำอะไรจ๊ะ     หรือแม้กระทั่ง  สมาชิกบางท่านในเว็ปนี้  ก็คงตั้งข้อสงสัย? เช่นกัน    สำหรับตัวเองคิดว่า เป็นคำถามที่ดีมากๆ


แจกเมล็ดฟักทองบัตเตอร์นัท 10 ท่าน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ปิดการแจกแล้วค่ะ  โอกาสหน้าถ้ามีอีก จะเปิดแจกใหม่  ขอขอบคุณที่ให้ความสนใจคะ


ฟักทองบัตเตอร์นัทลูกนี้   ซื้อมาจากซุปเปอร์มาร์เก็ตใก้ลบ้าน  ราคาลูกละประมาณ 90 บาท  อยากรู้ว่ารสชาติเป็นอย่างไร



เมนูอาหารจากฟักข้าว

หมวดหมู่ของบล็อก: 

จริงๆ แล้วช่วงนี้ตั้งใจจะจัดสวนใหม่  แต่จนแล้วจนรอด  ต้องเลื่อนออกไป  เพราะ ไหล่อักเสบทำให้แขนเดี้ยงไปด้วย  หมอเลยสั่งให้หยุดกิจกรรมหนักๆ ทั้งหมด  และต้องทำกายภาพบำบัดทุกวัน

แต่ถ้าไม่ทำอะไรเลย มันก็รู้สึกเซ็งๆ   แม้แขนข้างหนึ่งจะใช้การได้ไม่ถนัด  แต่แขนอีกข้างยังดีอยู่นี่นา  ก็เลยหาอะไรเบาๆ ทำดีกว่า

บล็อกที่แล้ว  เขียนเรื่องเครื่องดื่มน้ำฟักข้าวไป   ในครั้งนี้ พอดีมีฟักข้าวที่ซื้อมายังเหลืออีกหนึ่งผล  จึงจะขอนำเสนอการทำซอสฟักข้าว สำหรับนำไปประกอบอาหารเมนูต่างๆ    

มาชิมน้ำฟักข้าวอีกซักสูตรมั๊ย

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เพิ่งรู้จักฟักข้าว  ก็จากเว็ปบ้านสวนฯ   ยิ่งทราบว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด  อีกทั้งยังมีสารเบต้า แคโรทีน สูงกว่าแครอทถึงสิบเท่า     เลยทำให้เกิดความสนใจอยากจะลองทำเครื่องดื่มน้ำฟักข้าวดู   ซื้อมาโลละ  60 บาท



มากินบ๊ะจ่างกันไหมคะ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

หลังจากที่พ่อไม่อยู่  ที่บ้านก็ร้างลาจากการห่อบ๊ะจ่างไป  เทศกาลบ๊ะจ่างปีนี้ แม่บอกว่าอยากทำเอง  เพราะที่ผ่านมา ไปซื้อเขาไม่ค่อยถูกใจ เลยต้องรับหน้าที่แทนพ่อจัดหาเตรียมวัตถุดิบและเครื่องสำหรับทำ   ส่วนแม่รับหน้าที่ห่อ ก่อนอื่น มาดูกันค่ะว่าสูตรของที่บ้านมีอะไรบ้าง

เครื่องประกอบด้วย  เห็ดหอมผัด หมูหมักรวน เผือกกวนน้ำตาล กุ้งแห้ง ไข่เค็ม กุนเชียง และถั่วลิสงต้ม

ขอโชว์น้ำหมักบ้างค่ะ (ความคืบหน้า)

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ช่วงนี้  หายไปนานเพราะกำลังระดมกันปลูกต้นไม้ และบูรณะสวนที่บ้าน    วันหยุดเลยต้องทำภารกิจหลายอย่าง  หลังสู้ฟ้าหน้าสู้ดิน     ในคราวนี้  จะขอโชว์ความคืบหน้าของน้ำหมักบ้างค่ะ  ขอเชิญคุณครูน้ำหมักทั้งหลายมาช่วยตรวจการบ้านหน่อยค่ะ


ขาหมูไฮสปีด

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ยุคดิจิตอล อะไรๆ  ก็ต้อง  Hi-Speed    ส่งไปรณีย์ก็ต้อง EMS  ไปไหนทีก็ต้อง Express Way  อินเตอร์เน็ตก็ต้อง Wi-Fi   จะคุยกันทีก็ต้อง  Facebook

มื่ออาทิตย์ที่ผ่านมา ถูกรบเร้าจากสมาชิกในครอบครัวว่าอยากกินขาหมู  แต่มันต้องใช้เวลา  แถมยังเพิ่มพูนไขมันให้อีก    แต่ในสุดที่  ก็ตกลงใจที่จะทำตามคำเรียกร้อง   แต่อยากได้แบบไฮสปีด     เลยไปรื้อฟื้นสูตรเจ้าคุณพ่อ    แต่ต้องจุดธูปขออนุญาตปรับปรุงสูตรและวิธีการซักกะนิ๊ด

หน้า



Subscribe to RSS - บล็อกของ Moonlight