ดูดอกแล้วต้องดูผล…แอ็ปเปิลพันธ์ดอก

อ้อยหวานเคยเอาแอ็ปเปิลพันธ์ดอก หรือ แคร็ปแอ็ปเปิล มาให้ดูแล้ว

http://www.bansuanporpeang.com/node/26488

วันนี้ถึงคราวลูกแคร็ปแอ็ปเปิลบ้าง

เช้านี้อ้อยหวานปั่นจักรยานไปที่สวนใหญ่ของเมืองออตตาวาอีกครั้ง แคร็ปแอ็ปเปิลกำลังสุก

แต่ละต้น ออกลูกกันเต็มต้น

แต่ลูกเล็กมาก ต้องดูใกล้ๆถึงจะมองเห็น

ที่สวนใหญ่นี้มีแคร็ปแอ็ปเปิลถึง 350 ต้น 100 สายพันธ์

มีหลายสี

หลายแบบ

หลายขนาด

พันธ์นี้ขนาดใหญ่สุด

ขนาดใหญ่รองลงมา

เลยเก็บเอามาเปรียบเทียบให้ดูกัน

แต่ส่วนมากจะฝาดและแข็ง กินไม่ได้เลย

แต่มีอยู่ต้นหนึ่งในป่าข้างบ้าน ที่อ้อยหวานไปเก็บมากินทุกปี

ปีก่อนๆเก็บมานิดหน่อย แต่ปีนี้ต้องการเอามาทำน้ำหมัก

เหลือไว้นิดหนึ่งไว้กินสด ล้างแล้วผ่าเอาเม็ดออก

ราดด้วยน้ำปลาหวาน ขอบอกว่า..ส้มแขกต้องยกมือไหว้แล้วเรียกว่าพี่

เพราะว่า…เปรี้ยวสุดใจ ถ้วยนี้กินทั้งวันก็ไม่หมดค่ะ

คนที่นี่เก็บมาทำแยมกินกับขนมปัง หอมอร่อย

ขอให้เพื่อนๆมีแต่ความสุขค่ะ

ขอบคุณค่ะ

 อ้อยหวาน