เห็ดปลวก อาหารมื้อค่ำจากธรรมชาติล้วนๆ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

     เมื่อเช้าพอสว่างออกจากบ้านจะไปรดน้ำต้นไม้ข้างบ้าน ตาเหลือบไปเห็นที่ข้างปลวกซึ่งอยู่ข้างบ้านมีเห็ดงอกขึ้นหลายดอก ดูแล้วถ้าเก็บคงได้สักมื้อ เก็บเห็ดก่อนดีกว่า

 

  เห็ดขึ้นมาหลายจุด เป็นกลุ่มก็มี

 เดี่ยวก็มี ดอกนี้มีหนอนไต่ด้วย

      ใช้เสียมเล็กช่วย

  เก็บได้

 อันนี้โรยแล้วไม่เอา

  Laughing ส่วนที่เอาได้ใส่ตู้เย็นไว้ แล้วไปทำงาน

 ตอนเย็นกลับมาตัดตีนแล้วล้าง

 ฉีกเป็นชิ้นๆ

 ต้มเกลือพริกไทย โรยผักชีนิดหน่อย อร่อยมื้อค่ำ

    Laughing ความสุขเล็กๆ อาหารข้างบ้าน จากธรรมชาติครับ

ความเห็น

พี่เสิน มีเห็ดให้ทานโดยไม่ต้องเพาะเห็ดเลย ดีจังเสีย ดึนะครับ

อยากเก็บเห็ดค่ะ นานแล้วที่ไม่ได้เก็บเอง มีแต่เก็บจากตลาด อิอิ

^^อยู่กับความสุขที่พอเพียง^^

เป็นอาหารชั้นหนึ่งเลยนะพี่ เจอเ้ข้าก็โชคดีแล้ว อร่อยคิดถึงไปอีกนาน :admire2: :admire2:

ดีคะ ไม่ต้องปลูกก็ได้กิน แต่ระวังหยิบผิดหยิบถูกเจอเห็ดเมา :woa: :woa: :woa:

เห็ดแบบนี้บริเวณบ้านก็ขึ้นทุกปี บางปีเยอะ บางปีน้อย ถ้าเห็ดนี้ขึ้นแสดงว่า บ้านนี้ไม่ใช่ยาฒ่าแมลง หรือปลวกเยอะ :confused: :confused: :confused: :confused:

มีคนเคยแนะนำให้แกงเลียงเห็ดปลวก แบบไม่ใส่กะปิ ให้ใส่เกลืออย่างเดียวเพื่อเพิ่มรสชาติ ตอนแรกคิดว่าคงจะไม่อร่อย แต่ก็ลอง ไม่น่าเชื่อว่าอร่อยจริง ๆ ซดน้ำแกง จะได้รสชาติของเห็ดแบบเพียว ๆ อร่อยมาก ลองดูนะคะ

เห็ดปลวก.. น่ากินจังค่ะ...


 

....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....

เห็ดปลวก เห็นขึ้นในป่า ดีใจมาก จะได้เก็บเห็ด

แต่เห็นเห็ดปลวกขึ้นไกล้บ้าน ต้องระแวงไว้ก่อน
เจ้าประคุณมาไกล้บ้านเต็มที ต้องหาวิธีระวังปลวกจ้า

ลูกอิสานกันดารแท้ แต่บ่อเหี่ยวทางน้ำใจเด้อ
หากแหม่นใหลหลั่งรินปานฝนแต่เมืองฟ้า
มาเด้อพวกพี่น้อง สานสัมพันธ์ให้มันแก่น
ให้ยืนยาวแนบแน่นพอปานปั้นก้อนข้าวเหนียว เด้อพี่น้อง

จริง นะครับ พี่ ผม เห็น เหด อะไร ทานได้ จะชอบ มาก

เหด ปลวกไม่เคยทานเลยครับ เหน แล้วน่าลอง ครับ

หน้า