“วิตามินซี” เป็นวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยทำให้ร่างกายของเราแข็งแรง ไม่เป็นหวัด หรือเจ็บป่วยง่าย แต่ร่างกายของเราไม่สามารถผลิตวิตามินซีเองได้ ร่างกายจะได้รับวิตามินซีจากการรับประทานอาหารเท่านั้น นอกจากนี้ เรายังไม่สามารถสะสมวิตามินซีไว้ในร่างกายได้ ทำให้ในแต่ละวัน เราจะต้องรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซีให้มีปริมาณมากพอต่อความต้องการของร่างกาย