พืชผัก

ส่งการบ้านสามวิชาคะ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันนี้ขอส่งการบ้านสามวิชานะคะ จากหลายวิชาที่ยังไม่ได้ทำและที่ทำแล้วสอบตก

การบ้านวิชาแรก"ดอกฮอลลี่ฮ๊อค"คะ จากคุณครู nuamnim คุณครูให้การบ้านมา

โดยไม่บอกว่าเป็นสีอะไร นักเรียนก็ลุ้นว่าจะสอบผ่านมั้ยเอ่ย

    

ต้องการ หาเซียแต้เฉ้า หรือ ผักกาดน้ำ สด

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ต้องการ ผักกาดน้ำสดเพื่อนำมาต้มรับประทาน

แก้นิ่วครับ

ปลูกไว้ ก็ได้กิน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

 

ผักไชยา คะน้า..เม็กซิกัน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ปลูกง่าย โตไว คุณค่าทางอาหารสูง(มาก) ปลูกครั้งเดียว..มีกินไปตลอดชาติ

เมื่อปลายปีที่แล้ว ผมไปฝึกอบรมสัมนา และได้มาสองต้น เป็นของที่ระลึก ได้มาจากท่านสมณะเสียงศีล ชาตะวโร * แห่งเนินพอกิน ต.เขาน้อย อ.ท่าม่วง จ.กาญจนบุรี   เป็นกิ่งชำในถุงดำขนาดเล็กๆน่ารัก ลำต้นสูงประมาณหนึ่งคืบ นำมาลงดินที่บ้านย่านพระโขนง กทม. เป็นพืชที่โตเร็ว(อย่างแรง) เพียงสองเดือนแรก แตกยอดสูงเกือบเมตรครึ่ง จึงตัดยอดกระโดงนำไปเพาะชำ ขยายลงแปลงเพาะได้อีกสิบกว่าต้น  อีกสองเดือน..ไอ๊หยา สูงท่วมหัว จึงเริ่มตัดแต่งกิ่งแจก  เด็ด เฉพาะ ยอด นำมาปรุงอาหาร  เป็นผักที่ไม่มีกลิ่นเหม็นเขียว ไม่ขม  มียอดอ่อน และก้านใบ ที่ กรอบ อร่อย  ทำอาหารได้เหมือนผักคะน้า

หน้าบ้านวันนี้

หมวดหมู่ของบล็อก: 

 

ห่างหายจากการลงภาพไปพอสมควร แต่ยังติดตามบ้านสวนเสมอ วันนี้ลงภาพหน้าบ้านให้ชมกันนิดหน่อยค่ะ

 

 

 

 

 

 

 

ฟักเขียวนี่ปลูกในกระบะหน้าบ้าน ต่อค้างออกมาหน้าบ้านเลยค่ะ

 

 

น้ำเต้าผลใหญ่ ยาว

หมวดหมู่ของบล็อก: 

สวัสดีครับสมาชิกบ้านสวนที่มีใจรักในการเกษตร ทุกท่าน วันนี้ผมมีพืชผักที่ไม่ค่อยมีให้เห็นแล้วแถวบ้านผม มาให้ชมกันครับ นั่นคือ น้ำเต้า แต่ไม่รู้ว่าชื่อทางวิชาการเรียกว่าน้ำเต้าอะไรท่านใดรู้จักก็ชี้แนะด้วยนะครับ

ส่งการบ้าน พี่เหมียว ค่ะ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

                   

สวัสดีค่ะ อลิส มาส่งการบ้านพี่เหมียว (เนื่องจากที่พี่บัวริม ให้อลิส ต้มน้ำกระเจี๊ยบ จากนั้นก็ไปช่วยปลูกต้นไม้ บ้านพี่เหมียว)สนุกมากๆค่ะ พี่เหมียวคะหนูได้ของกินมากมายค่ะจากบ้านพี่เหมียว พีสร้อยและพี่อู๊ด ค่ะ และวันนี้ อลิส ทำต้มหน่อไม้(จากบ้านพี่เหมียว) ขั้นแรก ต้องต้มกระดูกหมูไว้ให้ได้ที่ก่อน(ปรุงรสไว้เลย)

ทำน้ำกระเจี๊ยบ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้ห่างหายไปนานทีเดียวค่ะ อลิส จำได้ไหมคะ เป็นสมาชิกใหม่ได้ไม่นาน ก็ไม่ได้เข้ามาเลย แต่มาช่วงนี้ พี่อิ๋ว (พี่บัว บัวริม)ได้ไหว้วานใน รับหน้าที่ต้มน้ำกระเจี๊ยบค่ะ แล้วบอกว่าถ้าทำได้ วันอาทิตย์ที่ 14 ธ.ค.นี้ จะพาไปบำเพ็ญประโยชน์ ก็เลยตอบตกลง ค่ะ แล้วบอกด้วยว่า กระเจี๊ยบนี้ พี่แมน (ก้องนคร อุ่นกลม จาก นครพนม)ส่งมาให้ ซึ่งพี่แมน ปลูกเองค่ะ แต่อสิสก็ไปซื้อที่ตลาด เพิ่มอีกจำนวนหนึ่ง ค่ะ นี่เป็นสูตรของที่บ้านอลิส  ทำกันมานาน ในบางอย่างอาจไม่เหมือน กับสูตรทั่วไป อย่าว่ากันนะคะ

รู้จักเลือก"ซื้อ"เห็ดฟางมากินหรือเปล่าครับ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ของฝากสำหรับแม่บ้าน ชาว"บ้านสวนพอเพียง"

      เห็ดฟางในแปลงเพาะ  เมื่อโตพร้อมเก็บส่วนใหญ่จะมีสภาพดังนี้  เช่น

 6.00 น. ยังตูมหัวกลมพร้อมเก็บ

 

หน้า