อาหาร

บ้านสวนพอเพียง แบ่งปัน สร้างสรรค์ พอเพียง

ผมปลูกข้าวไว้กินเองในพิ้นที่นิดหน่อย(อาศัยพื้นที่คนรู้จักเพาะในไร่ยังไม่พร้อมทำนา)ปลูกข้าวตามศาสตร์พระราชาง่ายๆลดต้นทุนการผลิตและที่สำคัญไว้กินเองครับ

เห็ดโคนหรือเห็ดปลวกที่ไร่มีออกมาพอได้กินอาหาร1ปีมีกิน2ครั้งซึ่งกำลังศึกษาอยู่ครับใจเย็นๆครับพี่น้องเกษตรกร

...

น้ำพริกปูไข่ รสชาติจัดจ้าน (ทุกรส)

วันนี้ป้ายาและเด็กๆมีขนมช่อม่วงมานำเสนอค่ะ ขนมช่อม่วงนั้นเป็นขนมโบราณที่หาทานได้ยากมากในปัจจุบัน ขนมช่อม่วงส่วนใหญ่ไม่มีขายในตลาด หรือ ซุปเปอร์มาร์เกท ทั่วไป จะมีแต่สถานที่ที่มีคนรุ่นเก่า หรือ ได้ตกทอดมายังคนรุ่นปัจจุบันทำขายให้ได้บริโภคกัน อย่างเช่นที่เกาะเกร็ด ขนมช่อม่วงจะเป็นสีม่วงดั่งชื่อ สีม่วงนั้นมาจากสีจากธรรมชาติ นั้นก็คือ สีสกัดจากดอกอัญชัน แป้งที่ใช้ในการทำขนมช่อม่วงมี 3 ชนิด คือ แป้งข้าวเจ้า แป้งท้าวยายหม่อม และ แป้งมัน และแป้งข้าวเหนียว ขนมช่อม่วงหาทานได้ที่เกาะเกร็ด   จั

ขออภัย ! ... แก้ Link ให้แล้ว ครับ

           กาลครั้งหนึ่ง ... ไม่น้าน ... ไม่นาน ...

     ก็เมื่อ สี่ – ห้า วัน มานี่เอง ... ทีได้นำ เศษอาหารซึ่งเหลือมาจากร้าน ขึ้นประจานวิธีทำ “ต้มเปอะ” ดูเนื้อหาประจานได้ตรงนี้

       แล้วจากการทำ ต้มเปอะ ในวันนั้น ... ก็มีเศษอาหาร เหลืออีกแล้ว ครับท่าน

     จะทิ้งรึ ... ก็ซ่อนเสียดายไว้ในทรวง ... แม้ไม่ถึงขั้นหวง แต่ ก็ ... ติดรส ติดกลิ่น ... เขาน่ะ

มัน คือ ... เอ ... ? ไม่ใช่ "มัน" นี่หว่า ! ... เอาเป็นว่า

สิ่งนั้น คือ ... “หัวใจยักษ์” ! ... ! ... !