ผักหวานป่า ... หาที่เลย
ตามที่ได้เรียนเกริ่นไว้ ในบล็อก “เล่า เรื่องเลย” ที่ผ่านมาว่า การไปเลย ครั้งนี้ มี “เป้าหมายเหลัก” ...
เป้าหมาย ของ Trip นี้คือ ... ไป “เปิดกะโหลก เติมความรู้ ให้สมอง” ... เรื่อง “การปลูกผักหวานป่า” ... ครับ
หลายท่านคง ขอดไว้ในใจว่า ‘ตาลุงนี่ เพี้ยนรึเปล่าวะ ... ข้อมูลมีให้ดูออกแยะ และง่ายสุด ๆ แค่คลิ๊กเข้าไปในเน็ท ก็ทุเลาโง่ได้แล้ว’ ...
แต่ ... ท่านคงเคยได้ยิน ที่เขาพูด ๆ กันถึง “กาลามสูตร” หรือพังเพย “สิบปากว่า ไม่เท่าตาเห็น” ไหมเอ่ย ?
ข้าพเจ้าก็ตริตามแนวนี้แหละ เพื่อเป็น “สันทิฏฐิโก” และเกิด “ปัจจัตตัง” ... จึงสู้ดั้นด้นไป ... สร้างกระบวนการ สุ. จิ. ปุ. ลิ. ของตนเอง
ตาดู ... หูฟัง ... ยืน นั่ง ทำ สัมผัส ... และจดบันทึก ไว้พิสูจน์สอบ ...
สวนนี้ .. นี่เอง ... คือห้องเรียน เรื่องผักหวานป่า ของข้าพเจ้า
ก่อนเข้าสู่กระบวนการเรียนรู้ ...
เดินดู ห้อง และ สื่อ ...
นี่ ... ยอด ... ครูบอกว่า “รอไว้เก็บพรุ่งนี้”
มุมหนึ่งของแถวสื่อ ที่ยืนรอ การเรียนรู้ ...
นี่ ! .... ผอมแห้งแรงน้อยไปหน่อย ... แต่ก็ยังผลิตยอดให้เจ้าของอยู่ !
เอาบุตร !... เอ้ย ! ... ลูกมาอวด ด้วย ...
ยังเอาไปเพาะ ขยายพันธุ์ไม่ได้ ... เลยติดป้ายจองไว้
อีกมุมหนึ่ง ของห้องเรียน ...
จบหลักสูตร ฝ่ายทฤษฎี วิธีขยายพันธุ์ ... ปลูก ... รักษา
ลงมือ ปฏิบัติ หักเก็บยอด ... ผลงานจากการฝึกเก็บ กว่า 2 โล ฯ
เอามาทำอย่างนี้ ! ... แกงกะไข่มดแดงตามตำรับอีสาน นะนี่
ครับ ! ... เป็นอันจบ “กระบวนการเรียนรู้ การปลูกผักหวานป่า” ภาคทฤษฎี ซึ่งก็ได้จารึกเป็นลายลักษณ์ อักษร ไว้กันลืมแล้ว ครับ
จะกลับไปฝึกภาคปฏิบัติ ต่อครับ ...
หวัดดี ครับ
- บล็อกของ paloo
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 3655 ครั้ง
ความเห็น
rose1000
10 เมษายน, 2012 - 07:57
Permalink
Re: ผักหวานป่า ... หาที่เลย
ผักหวานป่าแกงใส่ไข่มดแดง แซ่บหลาย แหล่งเรียนรู้เรื่องผักหวานป่าอีกแห่งอยู่ที่ สถานีวิจัยพืชลำตะคอง ปากช่องครับ สนใจผมพาไปชมได้นะลุง
เสิน
10 เมษายน, 2012 - 14:13
Permalink
Re: ผักหวานป่า ... หาที่เลย
ที่นี่ใช่มั๊ยน้องโรส
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
rose1000
10 เมษายน, 2012 - 16:15
Permalink
Re: ผักหวานป่า ... หาที่เลย พี่เสิน
ใช่ครับพี่เสิน
สาวภูธร
10 เมษายน, 2012 - 08:36
Permalink
Re: ผักหวานป่า ... หาที่เลย
มีแต่ผักหวานบ้านคะ ไม่มีผักหวานป่า ว่าแต่....ขอเมล็ดมาปลูกบ้างซิคะ :bye: :bye:
ลุงพี
10 เมษายน, 2012 - 09:36
Permalink
Re: ผักหวานป่า ... หาที่เลย
ที่ตลาดนัดคอนสาร(ทุกเย็นวันอาทิตย์) ชาวบ้านเค้าเอาลูกผักหวานป่่าดิบๆมาวางขายด้วย บอกว่าเอาไปแกง(ต้มจืด)กินได้ ยังไม่ได้ลอง คราวหน้าถ้ายังมีขายอยู่อีก ว่าจะลองดู
พอกิน พอใช้ พอใจ คือความหมายของ พอเพียง
priraya
10 เมษายน, 2012 - 09:49
Permalink
Re: ผักหวานป่า ... หาที่เลย
ผักหวานป่ากับผักหวานบ้านรสชาดต่างกันยังไงคะ....
ปล.ไม่เคยกินผักหวานป่าเลยค่ะ
คนตูล
10 เมษายน, 2012 - 10:52
Permalink
Re: ผักหวานป่า ... หาที่เลย
เคยกินยอดแต่ไม่เคยกินผล...รสชาติผลเป็นงัยน๊า :confused:
Dauphin
10 เมษายน, 2012 - 12:40
Permalink
Re: ผักหวานป่า ... หาที่เลย
สวัสดีค่ะ คุณลุงปาโล - จริงแท้แน่นอนเลยค่ะ อยากรู้ไรต้องเข้าไปศีกษาแหล่งกำเนิด :good-job: :beg:
ชีวิตที่เรียบง่ายกับความพอใจในสิ่งที่มี
Mitta
10 เมษายน, 2012 - 12:47
Permalink
Re: ผักหวานป่า ... หาที่เลย
ลุงค่า..ไปภาคปฏิบัติแล้วมาบอกกันด้วยนะค่ะ..ว่าจะเจอปัญหาเหมือนหนูหรือเปล่า...พอเพาะเมล็ดจนโตพอแล้วนำไปปลูกสักพักไหง.ตายก็ไม่รู้..ที่หนูสงสัยนะว่ามันตาย..1.โดนจิ้งหรีดกัดกินยอด 2.โดนหอยทากกิน 3.มันตายเพราะมันเป็นระบบรากกาฝากหรือเปล่านั้นยังสงสัย อย่างไรถ้าลุงไปภาคปฏิบัติเมื่อไร..จะคอยติดตามนะค่า..ขอบคุณล่วงหน้าจ๋า..