ลองปลูกแก่นตะวันอินทรีย์

เขียนโดย อวยพร เมื่อ 11 เมษายน, 2012 - 23:11
หมวดหมู่ของบล็อก: 
พืชผัก
Keywords: 
แก่นตะวัน


ปีที่แล้วได้ยินเรื่องราวเกี่ยวกับแก่นตะวัน สนใจตรงเป็นพืชที่ช่วยลดเบาหวานและกินอร่อย ลองซื้อมาปลูก ราคาเอาเรื่องเลย แต่ได้ชิมแล้วชอบ...... ตกลงซื้อหัวพันธุ์มาปลูก มาดูวิธีการปลูกแก่นตะวันกันนะคะ



ซื้อชนิดที่เป็นหัวพันธุ์มา เป็นหัวขนาดเล็ก หากใหญ่หน่อยก็จะตัดเป็นท่อนเล็กๆ



แช่น้ำปูนใสป้องกันเชื้อราไว้ประมาณ 30 นาที จากนั้นเอาขึ้นมาผึ่งให้แห้งก่อนนำไปลงกระบะเพาะ



ตัวอย่างหัวพันธุ์



ตัวอย่างหัวพันธุ์ที่ตัด



ลงกระบะเพาะ



บางส่วนเพาะในถาดหลุมขนาด 104 ช่อง



ชำไว้ประมาณ 4-5 วัน เริ่มงอก แต่ละตาจะออกเป็นต้น



ต้นคล้ายสาบเสือ แต่ละตาจะออกเป็นต้น ออกเป็นกลุ่มเลย



ประมาณ 20 วัน เอาลงดิน บางส่วนไปปลูกที่ไร่ที่สระแก้ว (ปลูกชิดเกินไปหน่อย)



ประมาณ 2 เดือนออกดอกสวยเหมือนบัวตอง



ปลูกหน้าบ้านเป็นไม้ดอกไม้ประดับ ดอกออกเรื่อยๆเกือบครึ่งเดือน



ประมาณเกือบ 3 เดือนดอกเริ่มโรย




ลองขุดดู ได้หัวพันธุ์คืนแล้ว แต่ยังไม่แก่ กลบไว้เหมือนเดิม รอขุดอีกครั้งปลายเดือนนี้


การเก็บรักษาหัวพันธุ์ต้องใส่ถุงแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา ไม่งั้นอาทิตย์เดียวหัวฝ่อหมดค่ะ


ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง และสมาชิกที่เข้ามาชม


ขอแจกหัวแก่นตะวันให้เพื่อนสมาชิกลองปลูก 10 ท่าน กติกา ขอให้เปิดหมวก และเป็นสมาชิกไม่น้อยกว่า 2 เดือน ส่งมาในฝากข้อความถึงสมาชิกนะคะ นับเลยค่ะ


 ครบ 10 คนแล้ว ขอปิดการแจกค่ะ ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงอีกครั้งค่ะ




 

ความเห็น

อวยพร

12 เมษายน, 2012 - 21:43

ต้นสวยดีค่ะ ขอให้ได้พันธุ์เร็วๆนะคะ


:bye:

deksawi

15 เมษายน, 2012 - 22:26

เอามาให้เพื่อนๆชมครับสนใจติดต่อผมได้ครับ

deksawi

15 เมษายน, 2012 - 22:26

เอามาให้เพื่อนๆชมครับสนใจติดต่อผมได้ครับ

อวยพร

15 พฤศจิกายน, 2012 - 20:54

สนใจไปที่ตลาดบ้านสวนพอเพียงได้นะคะ

http://market.bansuanporpeang.com/product/%E0%B8%82%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0...

:bye:

bomjoe2003

16 มิถุนายน, 2013 - 23:30

ขั้นตอนการปลูก


     แก่นตะวันเป็นพืชที่ปลูกง่าย ชอบดินร่วนปนทรายระบายน้ำดีเพราะจะลงหัวง่าย หากมีน้ำขังแฉะจะทำให้เกิดโรคโคนเน่า รากเน่า การปลูกสามารถปลูก


  ได้ทุกฤดูโดยเฉพาะฤดูฝน ในพื้นที่ไร่เหมือนกับพืชไร่ทั่วไป การปลูกในฤดูแล้งต้องมีระบบน้ำ ให้ดีควรทำการยกร่องระยะห่าง  50 x 50 เพื่อไม่ให้น้ำขัง


  การแตกของหัวมากกว่า การเก็บเกี่ยวก็ง่าย


 ขั้นตอนการเตรียมดิน



  1. เริ่มจากการไถครั้งแรก และ ทิ้งใว้ประมาณ 7 วัน เพื่อที่จะตากดิน

  2. ไถครั้งที่ 2 ซ้ำอีกครั้ง เพื่อพรวนดินให้ละเอี่ยด

  3. ไถครั้งที่3 เพื่อชักร่อง

 ขั้นตอนการเพาะต้นกล้า



  1. นำหัวพันธุ์ที่เตรียมใว้ไปบ่มในความเย็นที่อุณหภูมิ 5 องศา เป็นเวลา 20 วัน เพื่อเร่งตาพันธุ์

  2. จากนั้นนำหัวพันธุ์ที่บ่มแล้ว มาตัดแบ่งเป็นชิ้นๆให้มี 3 ตา ขึ้นไป

  3. ก่อนเพาะควรแช่ยากันเชื้อราประมาณ 20นาที พักให้แห้ง

  4. เตรียมแกลบดำผสมดินถุงในอัตรา 5:1 ผสมให้เข้ากัน

  5. ใช้ถาดเพาะขนาด 60 หลุม นำแกลบดินที่เตรียมใว้เทลงในถาดเพาะให้พอดีหลุม

  6. นำชิ้นพันธุ์ที่เตรียมใว้ ฝังลงในหลุมถาดเพาะให้ท่วมหัวพันธุ์

  7. รดน้ำเช้า – เย็น

  8. รอจนต้นกล้าอ่อนโตโดยให้มีขนาดความสูงของต้นประมาณ 5 – 10 ซม.

ระยะการใส่ปุ๋ย


    หลังจากปลูกลงแปลงประมาณ 15 – 20 วัน  ให้เริ่มใส่ปุ๋ยได้เลย  ( แน่ะนำให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ชีวภาพ )  ส่วนปริมาณการใส่ก็ขึ้นอยู่กับข้อบ่งใช้ของปุ๋ย


  แต่ละยี่ห้อ


 ระยะการเก็บเกี่ยวผลผลิต


เนื่องจากแก่นตะวันเป็นพืชอายุสั้นประมาณ 4 เดือน ก็สามารถเก็บผลผลิตได้ในช่วงอายุ 60 วัน แก่นตะวันจะเริ่มออกดอกและสะสมสารที่มีประโยชน์


ต่างๆ ใว้ในลำต้นและใบ จนอายุประมาณ 120 วัน ดอกจะร่วง ต้นจะเริ่มแห้งเหี่ยวจากยอดประมาณ 50 % ของต้น  ก็ให้เริ่มเก็บผลผลิตได้เลย โดยใช้


วิธีขุดถอนต้น

หน้า