..โอ๊ตกุ้ง..เมนูกุ้งง่ายๆแต่อร่อย..

เขียนโดย คนตูล เมื่อ 23 เมษายน, 2012 - 12:51
หมวดหมู่ของบล็อก: 
อาหาร

                 ใครชอบกินกุ้งบ้าง...มี..โอ๊ตกุ้ง..เมนูกุ้งง่ายๆมาฝากคะ(ไม่รู้เอามะพร้าวมาขายสวนรึเปล่านิ)

               กรอบๆหวานนิดๆมันหน่อยๆเผ็ดเล็กน้อย....อร่อยๆจ้าWink

                                         โอ๊ตกุ้ง

      เครื่องปรุง กุ้ง(ลืมถ่าย)..เนย...ใบกะหรี่...โอ๊ตปรุงสำเร็จ...พริกขี้หนูนิดหน่อย..(ใช้โอ๊ตธรรมดาก็ได้แต่ต้องปรุงรสเอง)

                                         โอ๊ตกุ้ง

                                         นำกุ้งไปทอดให้สุกพอดี..เตรียมไว้คะ(ที่จริงต้องทอดน้ำมันเยอะๆแต่.....55)

                                         โอ๊ตกุ้ง

                                               นำใบกะหรี่..พริกขี้หนู...ผัดกับเนยให้หอม(ใช้ไฟกลาง)

                                         โอ๊ตกุ้ง

                                       ผัดจนใบกะหรี่..หอม..กรอบ..ใส่โอ๊ตที่เตรียมไว้..ผัดคลุกเคล้าให้ทั่ว(อ่อนไฟลงอีกนิด)

                                         โอ๊ตกุ้ง

                                              นำกุ้งที่ทอดไว้ลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

                                         โอ๊ตกุ้ง

                                      เรียบร้อยตักใส่จานเลยคะ....ชอบเอาโอ๊ตคลุกข้าวร้อนๆกินกรอบหอม..อา..หย่อยยKiss

                                                     เอารูปต้น กะหรี่ มาให้ดูคะ

                               ต้นกะหรี่

                               ต้นกะหรี่

                                               ต้นกะหรี่

                                          ไม่ทราบใช่ หมุย(หมรุย)มั๊ย

                              

                               


ความเห็น

rose1000

23 เมษายน, 2012 - 20:42

 กุ้งก็น่ากิน แต่สำหรับผมมีสิ่งที่น่าสนใจกว่ากุ้งหลายเท่า นั่นคือ ต้นกะหรี่ ดูใบ ดูต้นแล้ว ให้สงสัยเป็นยิ่งนัก ว่ามันคือต้นอะไร ใช่ Curry leaf หรือเปล่า ต้นที่ปลูกไว้เคยออกดอก ติดผลบ้างหรือไม่ ถ้าเคยช่วยเอารูปลงให้ดูก็จะช่วยให้กระจ่างขึ้นอีก คนซอกแซกก็อย่างนี้แหล่ะ เห็นอะไรแปลกๆไม่ได้

priraya

23 เมษายน, 2012 - 21:17

   Curry leafหรือหอมแขกที่บ้านเหมียวกำลังติดดอกค่ะ ดอกหอมน้อยกว่าใบค่ะลุงโรส...

ธนนันท์

23 เมษายน, 2012 - 21:24

พี่ไก่ ๆ...พี่เหมียวก็ชอบสะสมของแปลกเหมือนลุงโรสเลยค่ะ

priraya

23 เมษายน, 2012 - 21:39

ช่าย ช่าย บ้านพี่มีแต่ของแปลก แต่แปลกที่สุดก็ตัวพี่ล่ะคร้า....:uhuhuh:

คนตูล

23 เมษายน, 2012 - 21:27

  อยากไปบ้านพี่เหมียวววว.....มีต้นอะไรจะขนให้หมดเลย :dreaming: :desperate:

คนตูล

23 เมษายน, 2012 - 21:20

 ดีใจคะที่ลุงโรสซอกแซก ใช่ Curry leaf คะ ต้นนี้เป็นของเพื่อนบ้านยังไม่เคยออกดอก  แต่ยืนยันได้ว่าเป็น Curry leaf แน่นอน  ที่ตลาดเยอะมาก ต้นพันธุ์ก็หาง่าย....รบกวนลุงโรสช่วยยืนยันหน่อยคะ ว่าชนิดเดียวกันกับต้นหมุย(หมรุย)บ้านเรามั๊ย

ถ้าใช่ จะได้ไม่ต้องเอาไปปลูก คิดจะแอบเอาไปอยู่ค๊า :embarrassed:

priraya

23 เมษายน, 2012 - 21:38

หมุย หมุยหอม(หมรุย) เป็นคนละต้นกับหอมแขก(Curry leaf)ค่ะ

เวลาที่พี่เหมียวเดินผ่าน ชอบเอามือไปตีใบค่ะกลิ่นหอมฟุ้งกระจาย ดอกก็หอมนะคะ:cheer3:

คนตูล

23 เมษายน, 2012 - 21:47

ขอบคุณมากคะพี่เหมียว กระจ่างเลยคราวนี้(เถียงกับพี่สาวอยู่หลายปี) ติดผลอย่าลืมแจกเมล็ดนะคร้าาา :uhuhuh: :evil-smile:

กระต่ายดำ

25 เมษายน, 2012 - 11:11

ผมไม่ใช่กูรูหรอกครับ แต่ก็อยากรู้เหมือนกัน

จาก http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=narellan&month=02-2012&date=12&group=5&gblog=136 ยืนยันว่าเป็นคนละต้น

และเคยลงใน นสพ. ไทยรัฐ คอลัมน์ เกษตรบนแผ่นกระดาษ บอกว่าเป็นคนละต้น แต่มีคนเข้าใจผิดกันมาก

มีขายที่จตุจักร http://www.thairath.co.th/column/edu/paperagriculturist/137726

ใีครอยู่แถวจตุจักร หรือ ว่างๆ ก็ลองแวะไปหาจับจองเป็นเจ้่าของกันเองนะครับ

จะปลูกต้นไม้ในใจเธอ


อ แอ๋ว

25 เมษายน, 2012 - 11:13

ต้นกะหรี่จะ เกี่ยวอะไรกับผงกะหรี่ไหมค่ะ หรือมีที่มาจากอย่างเดียวกัน สงสัยจังเลย กูรูช่วยตอบด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ :confused:

ความพอเพียงจะทำให้ชีวิตมีความสุขแบบยั่งยืน

หน้า