ทำมัง ต้นไม้กลิ่นแมงดา

ต้นทำมัง งามดีนะครับ  เห็นใบแล้วน่าเอาทำมาน้ำชุบซะจิงๆ ฮ่าๆๆ  ไม่ทราบว่าบ้านคุณโสทร นอกจากน้ำชุบแมงดาและน้ำชุบใบทำมังแล้ว ยังมีน้ำชุบอื่นๆ อีกหรือเปล่าที่มีกลิ่นฉุนๆ

สมัยเด็กๆ บ้านผมจะมีอีกสองชนิดแมลงที่นำมาทำน้ำชุบได้  ก็คือ น้ำชุบแมงฉอง เป็นแมลงปีกแข็ง พบมากตามยอดอ่อนของต้นกระโดน หรือยอดหญ้าอื่นๆ กลิ่นจะฉุน (ฉอง)อย่างแรง บ้านเราเรียกว่า ฉองนั่นแหละ หากโดนฉี่ของมันจะทำให้ผิวไหม้ได้    อีกชนิดก็คือ น้ำชุบแมงหล่า แมงหล่านี้หาได้จากในนาข้าวครับ ช่วงหน้าน้ำหลาก น้ำท่วมต้นข้าว โผล่แค่ยอดข้าว จะพบแมงหล่าเกาะอยู่ตามยอดข้าวหนีน้ำ เก็บมาคั่วกับเกลือแล้ว นำมาทำน้ำชุบ  หรอยอย่างแรงนิ 

ลิ้งค์แมงหล่าครับ

http://ait.nisit.kps.ku.ac.th/dbfieldcrop/pest/rice/blackbugs.htm

ไม่ได้กินน้ำชุบพวกนี้มานานแล้ว  อยู่จีน ก็ได้แค่พกน้ำพริกแมงดาของ โอท๊อป มาหนึ่งกระปุก เกลี้ยงไปนานแล้วฮ่าๆๆ

พึ่งหาเจอหลาว  เอามาลงใหม่มั่ง  ได้เห็นความเปลี่ยนแปลง

  งานของดีเมืองไชยา มีต้นไม้ขายด้วย เลยซื้อมาจำนวนหนึ่ง และ 1 ในนั้นคือ ทำมัง 1 ต้นครับ

ที่บ้านมี 1 ต้น ไม่งามเสียเลย ต้องใส่ปุ๋ยใหม่ :embarrassed: :embarrassed:

ขยายพันธุ์โดยการปักกิ่งก็ได้ผลดีค่ะ หรือนำใบไปย่างไฟพอกรอบแล้วมาตำน้ำพริก กลิ่นจะเหมือนน้ำพริกแมงดาเป๊ะ ไม่ต้องหาแมงดาฉอง หรือกลิ่นสังเคราะห์ และที่สำคัญมันคือพืชผัก ที่แนมได้ด้วย