หอม(แดง)... และขอแบ่งปันความรู้ชื่อต้นไม้

เขียนโดย สายพิน เมื่อ 1 มีนาคม, 2011 - 06:41

หอม(แดง)... และขอแบ่งปันความรู้ชื่อต้นไม้


เป็นเรื่องสมุนไพรค่ะ ที่รู้และเห็นก็บางต้น บางเรื่อง แต่แค่ชื่อเรื่องวันนี้ก็คงคิดไปได้หลายอย่าง เขียนให้กระชับ คือสมุนไพร “หอมแดง” เป็นหอมแดงที่ต่างจากหัวหอมในครัว



หัวมีลักษณะนี้ 



ใบมีลักษณะนี้


สรรพคุณตามตำรา สั้นๆ


(คัดลอกข้อมูลสรรพคุณจากเอกสารประกอบการสอนของท่านอาจารย์นิรันดร์ พงษ์สร้อยเพ็ชร ครูแพทย์แผนโบราณและแผนไทยประยุกต์)




  • หอมแดงทุบละเอียด แปะลงแก้พิษแมลงสัตว์กัดต่อย


  • ตำกับเหล้าขาวแก้เด็กเป็นทรางชัก พ่นใส่หน้าแก้ลมชัก

 ....วันนี้ก็มีต้นไม้บางต้นที่ยังไม่รู้มาขอแบ่งปันความรู้จากเพื่อน สมช.บ้านสวนฯ



ต้นแรก ภาพไม่ค่อยชัด ลักษณะก้านช่อใบเหมือนมะขาม แต่ใบบางกว่า เล็กกว่า



ต้นที่สอง เห็นว่าเป็นวัชชพืช ถอนทิ้งแล้ว แต่ก็ยังอยากรู้จักชื่อ



ต้นที่สามความว่ากินได้ด้วยแต่ผู้บอกว่ากินได้ จำชื่อไม่ได้ว่าต้นอะไร


ต้นกำลังโต จะได้เป็นผักบนโต๊ะอาหารได้อีกชนิดหนึ่ง


ขอขอบคุณ ล่วงหน้า สมช.บ้านสวนฯทุกท่านที่สนใจ ร่วมแบ่งปันความรู้ และร่วมกันให้กำลังใจหาคำตอบ


 

  • อ่าน 6872 ครั้ง

แก่

1 มีนาคม, 2011 - 08:56

เหมือนกันนะ ต้นสองเขาเรียกว่าถั่วผี ต้นสาม- อย่างที่ดวงหทัยว่า เล็บครุฑ กินได้จ้ะ

สายพิน

1 มีนาคม, 2011 - 16:04


 


คุณแก่ ขอบคุณนะคะ แวะมาให้ข้อมูล ทักทายกัน แล้วต้นที่สองที่ว่าถั่วผีนี่มีผักถั่วด้วยไหมคะ มีอีกต้นที่บ้านเป็นต้นเลื้อยยอดไม้สูงมาก ก็มีผู้บอกว่าถั่วผีเหมือนกัน แต่ดูแล้วก็ต่างกัน หรือว่ามีหลายพันธุ์ ให้ฝักใหญ่มากด้วย

lekonshore

1 มีนาคม, 2011 - 09:00

รู้จักแต่เล็บครุฑค่ะ หอมแดงแบบนี้ไม่เคยเห็นค่ะ.................:confused:

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

สายพิน

1 มีนาคม, 2011 - 16:01

คุณเล็ก ขอขอบคุณมาเป็นกำลังใจกัน ...หมู่นี้ไม่ค่อยได้ทักกันเนาะ


 


 


 

BeeFuu

1 มีนาคม, 2011 - 09:16

รู้จักแต่ภาพที่ 3 ว่า เล็บครุฑ อ่ะ  ทำทอดมันหรอยจังเสีย แต่ต้นอื่นไม่รู้จักเลย หอมแดงพันนี้ไม่เคยเห็นอ่ะ:confused:

"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"

สายพิน

1 มีนาคม, 2011 - 15:58

ขอบคุณมากค่ะ คุณBeefuu ได้ทราบชื่อและมั่นใจกันไปเลยว่าปรุงเป็นอาหารได้ โอ้โฮ ทำทอดมันได้ด้วย ถูกใจเลยค่ะ ...ส่วนหอมแดง ทราบว่าเป็นสมุนไพรมีคุณค่า ไปตามหาซื้อมาได้เลยปลูกให้อุ่นใจว่ามีหอมแดงอยู่ในบ้านด้วยน่ะค่ะ


มีข้อมูลเพิ่มเติมนะคะ http://www.pharmacy.mahidol.ac.th/newspdf/sirimedinfo/65_th.pdf


และ http://www.healthinessplus.com/board/index.php?topic=3089.0;wap2


ขอขอบคุณอีกครั้งค่ะ


 

Tui

1 มีนาคม, 2011 - 09:20

น้า มี หัว เดียวเอง หรือ ครับ ยังไง ขอให้ เพาะ หอมได้ เยอะๆครับ


อ้อ น้า ครับบางครั้ง คำภาษาไทย พืชมี หัวใต้ดิน เป็น สมุนไพร แบบนี้ เราเติ่ม คำว่า ว่านเข้าไปเป็น ว่านหอมแดง ฟังดูแห็นภาพดี ครับ ไม่รู้จริงๆ เรียกอะไร

สายพิน

1 มีนาคม, 2011 - 15:57

ตุ้ย หอมแดงที่ถ่ายไว้นี่หัวเดียวค่ะ น่าจะปีก่อนไปซื้อจากสนามหลวงสองหัวละยี่สิบห้าบาท เอามาเพาะได้สักสิบหัว เลยแยกเป็นกระถางไว้บ้าง แจกไปบ้างเหลือไม่กี่หัว


ที่จริงก็เรียกอย่างตุ้ยเรียกน่ะค่ะ ว่าว่านหอมแดง แต่ก็มีชื่ออื่นอีกหลายชื่อตามท้องถิ่น ส่วนชื่อทางพฤกษศาสตร์ก็มี น้าไม่ทันได้จำค่ะ เห็นด้วยว่าเรียกว่าว่านก็เห็นภาพชัดค่ะ


 


 

หนุ่มดอยช้าง

1 มีนาคม, 2011 - 10:07

ต้นที่3 เชียงรายเรยกว่า ต้นเลบครุฑ ครับ กินกับลาบ หมู ลาบวัว ลาบควาย ( ลาบเหนือนะครับ ) อร่อยครับ

สายพิน

1 มีนาคม, 2011 - 15:56

ขอบคุณคุณมากค่ะหนุ่มดอยช้าง แถมได้อีกหนึ่งเมนูอาหาร


 


 


 

หน้า