วันนี้ทำอะไร ...(รอเก็บเห็ด)

คุณป้าพริกหอม ขอบคุณเมนูนี้นะคะ ดีเลยค่ะ มื้อเย็นนี้ไม่พลาด

คุณอ๊อต ...ขอบคุณเมนูแนะนำเห็ดวันนี้เชียว...ดีเลย ฟ้าสว่างแล้ว เดี๋ยวจะไปดูดอกเห็ดว่าจะต้มยำได้เลยไหม

ป้าจุ๋มๆๆ อยากเพาะเห็ดมานาน เคยเพาะทีละก้อนสองก้อน ทำๆหยุดๆ มารอบนี้หาร้านขายเห็ดถุงอย่างนี้ที่สนามหลวงสองไม่ได้แล้ว เลยลองหาในเน็ด...หลังจากนั้นไปพบนิทรรศการบนห้างฯ ว่าอายุเห็ดนางฟ้าของเขาจะอยู่ได้นานเป็นปี เนื่องจากใส่หัวอาหารพิเศษ แต่ราคาแพงกว่าเมื่อเทียบกัยที่เพาะอยู่นี้(ที่เพาะอยู่จะอยู่ได้ประมาณสามเดือนค่ะ)แล้วก็ได้สอบถามวิธีการดูแลมาบ้าง กับอีกอย่างคือเห็นวิธีการที่เขาเพาะในโอ่งใบเล็กเลยลองปรับกับวิธีการที่กำลังทำอยู่ด้วย ป้าจุ๋มมีโอ่งสองใบ ดีเลย หากว่าได้ก้อนเชื้อเห็ด ป้าจุ๋มก็เอาอิฐรองไว้ที่ส่วนโค้งๆของโอ่งที่นอนตะแคงแล้วค่อยวางเรียงก้อนเห็ดลงไป เวลารดน้ำก้อนเห็ดล่างสุดจะได้ไม่ต้องแช่น้ำที่ขังอยู่ในโอ่งแต่จะมีความชื้นระเหยขึ้นมาได้  หากว่าสนใจพอจะมีโทรฯตามเอกสารใบปลิวที่เขาแจกให้ แต่ว่าส่วนตัวเองไม่เคยรู้จักกับฟาร์มเห็ดนี้เลยค่ะป้าจุ๋ม เดี๋ยวจะเก็บเบอร์ไว้ให้นะคะ

คุณกลอย ที่ซื้อนี้ได้เบอร์จากในเน็ตค่ะ เขาว่าห้าร้อยก้อนขึ้นไปขายก้อนละประมาณที่เจ็ดบาท(แล้วแต่ชนิดของเห็ดด้วยค่ะ) หากซื้อน้อยกว่านี้คิดก้อนละสิบบาทค่ะ อายุใช้งานประมาณสามเดือน แต่เมื่อเร็วๆนี้แวะไปพบว่านิทรรศการบนห้างฯมีฟาร์มเห็ดมาจำหน่ายให้ข้อมูลว่าก้อนเห็ดจะมีอายุได้เป็นปี เนื่องจากผสมอาหารพิเศษ แต่ว่าราคาแพงกว่า ตกก้อนละยี่สิบห้าบาท บังเอิญว่ามีก้อนเห็ดนี้อยู่แล้วเลยยังไม่ซื้อ ...รายหลังนี้แนะนำ หากว่าเลือกซื้อก็ต้องเป็นเจ้าที่ไว้ใจกันได้ เพราะบางที่ก้อนเห็ดหนึ่งก้อนก็ให้ดอกแค่สองสามครั้งเพราะว่าอาหารเห็ดไม่ได้คุณภาพเท่าที่ควร ส่วนตัวเองก็เลยได้ค่อยๆเรียนรู้จากที่ลองทำค่ะ คุณกลอย