ก่อนลงหม้อ....


เมื่อวานนี้ ตื่นลงมา ทานมื้อเช้า คุณพ่อได้ทำการตัดผักกาดเขียว เอามาทานสดๆ กับปลาร้าหลน ส่วนผมทานไม่เป็น แต่มีผัดกระเพรา จึงเอาใบผักกาดเขียวห่อผัดกระเพรา อร่อยดีครับ หวานกรอบอร่อย... ปกติไม่ชอบทานสดๆ แบบนี้เท่าไร แต่ปลูกเองเลยต้องลองครับ มื้อกลางวันคุณพ่อก็ตัดมาแกล้มอีก มื้อเย็น ก็ตัดเอามาให้คุณแม่ทำแกงจืด อร่อยดี


 


เนื่องจากกล้องลืมชาจน์แบตฯ ก็เลยไม่ได้ถ่ายภาพมา วันนี้จึงได้ทำการถ่ายภาพมาฝาก ที่จริงควรจะใช้หัวข้อ "หลังลงหม้อ" เสียมากกว่าครับ


แต่ทั้งนี้เมื่อวานตอนเย็นๆ ผมได้นำเอาใยมะพร้าวที่อยู่ในเตียงเก่า หมดสภาพ (มันยุบ เอาไปนอนก็ปวดหลัง ใช้มากว่า 10 ปีแล้ว) เอามาคลุมหน้าดินของแปลงผัก เพื่อช่วยรักษาความชุ่มชื้นให้กับผิวดิน...


ผักกาดเขียว :: ได้รับแดด ไม่ค่อยเต็มที่สักเท่าไรนัก รอบหน้าต้องปลูกอย่างอื่นแทน 


 


 



ผักกาดเขียว ณ แปลงผสม ออกดอก แล้วคร๊าบบบบ :: ได้รับแดดเต็มที่ แถมได้รับปุ๋ยพิเศษ อีกด้วย 


 


 


ผักกาดเขียว



น้ำเต้า :: เริ่มเลื้อยลงไปข้างล่างแล้ว...


 


 

เยี่ยมเลย คุณพ่อคุณแม่มีตลาดผักสดในบ้าน โดยฝีมือลูก สะดวก ปลอดภัย ...ภาพถ่ายเห็นชัดๆนะคะ ดอกผักกำลังบานอีกหน่อยไม่ต้องซื้อเมล็ดผักแล้วมังคะ ได้เมล็ดผักจากดอกที่บานในภาพไว้เพาะต่อ ...

ในที่สุดก็ได้กินนะค่ะ ปลื้มใหมค่ะ? ปลูกเอง อิอิ

มันน่าจะเป็นผักกาด  กวางตุ้ง  ไม่น่าใช่  ผักกาดเขียว


แบบนี้เค้าเรียก  ผักกาดเขียว

ผักน่ากินจังค่ะ  จุ๋มชอบกินมากกว่าผักกาดขาวห่อๆอีก  มันน่าเอามาแกงจืดวุ้นเส้น  หรือแกงส้มก็ดีนะคะ

ดอกกวางตุ้งเอาลวกจิ้มน้ำพริกอร่อยมากคะ....ผัดน้ำมันก็ได้...เก่งจังปลูกผักได้ง๊าม งาม...

คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก

   ทั้งผักและเทคนิคการถ่ายภาพ สวยมาก ๆ ค่ะ

ชอบภาพน้ำเต้าบนหลังคาจัง

ปลูกผักได้งามแถมประหยัดน้ำอีกด้วย  เดี๋ยวต้องเอามาทำบ้างแล้วค่ะเห็นผลสวยงามอย่างนี้แล้วน่ะ