ส่งการบ้านบ้าง 1(ถั่วพู)

เขียนโดย ยายอิ๊ด เมื่อ 29 มีนาคม, 2011 - 11:37
หมวดหมู่ของบล็อก: 
พืชผัก

ขอส่งการบ้านบ้างนะคะ.....


ถามจริง จะเขียนว่าถั่วพู หรือถั่วพลูดีค่ะ


วันนี้ขอส่งการบ้าน เจ้าผักชนิดนี้ ค่ะ  ได้เก็บทุกวันแล้วค่ะ ตาอ๊อดชอบจัง ลักเวียนเก็บทุกวันนิ แต่ยายอิ๊ดคนปลูกค่ะ(ภูมิใจค่ะ) ไม่ทัน....ทุกทีนิ


พอตี้ไปเก็บ  อ้าว หมดแล้วหลาว 



เขาว่ากันว่า มีวิตามินเอ ซี อี แคลเซียม ฟอสฟอรัส มีสารข่วยย่อยกรดไขมันอิ่มตัวทางไทยใช้เป็นยาชูกำลังบรรเทาอาการปวดตามข้อ เมล็ดมีโปรตีนสูงมาก  ฝักรับประทานได้ทั้งฝักสดและนำไปประกอบ อาหารเป็นผักที่ให้พลังงาน   มีวิตามิน เอ , ซี, อี , คาร์โบไฮเดรท , โปรตีน, ไขมัน และฟอสฟอรัส แก้อ่อนเพลีย เป็นยาบำรุงกำลังของคนป่วยหนักโดย นำหัวตากแห้ง หั่นคั่วไฟให้เหลืองหอม ชงน้ำดื่ม เป็นยาระบายโดย คั้นน้ำจากหัวถั่วพูใช้ดื่มกิน.....น่าสนใจนะเนี่ย...


มีความสุขค่ะ ยายอิ๊ดคนงาม

ความเห็น

sam k.

29 มีนาคม, 2011 - 12:42

มีหัวใต้ดินด้วยนะ เอามาต้ม หรอยจังฮู้...

ยายอิ๊ด

29 มีนาคม, 2011 - 14:57

พันพรือหลาวหละ

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

เสิน

29 มีนาคม, 2011 - 12:55

  Laughingทำเอง กินเอง ไทยทำ ไทยใช้ ชาติไทยเจริญ


 ว่าแต่ คนปลูก กับ คนลัก ไม่จั๊กเอ๋กันบ้างเร้อ (จับโจรติด):uhuhuh:

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

lekonshore

29 มีนาคม, 2011 - 12:57

บ้านเล็กปลูกไว้ หลายต้น ต้นสวยงามมาก ๆ ออกดอก แต่กอนดกจ้านนิ ตอนนี้ลมแรงดอกหล่นเหม็ด ไม่พักกิน...........:nonono:


:nonono:

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

คนยอง

29 มีนาคม, 2011 - 13:28

เขียน ถั่วพู ดีกว่าครับ

ถั่วพูประโยชน์เยอะครับ เหลือก็แบ่งปั่น

เปรี้ยว_ส้ม

29 มีนาคม, 2011 - 13:59

ยายอี๊ดเปรี้ยวก็ปลูกเหมือนกัน แต่มีแต่ใบ กับดอกเล็ก ดอกมันไม่ยอมติดฝัก

ยุพิน

29 มีนาคม, 2011 - 14:48

เมื่อเช้าดู TV ช่องหนึ่ง บอกว่า ถั่วพู สามารถนำใบมาทอดกรอบเป็นอาหารได้ แต่ตัวเองก็เพิ่งได้ยินนี่แหละว่ากินได้ ..อย่างนี้ก็มีทางเลือก ไม่มีฟัก ก็กินใบซะเลย


เปรี้ยว_ส้ม

29 มีนาคม, 2011 - 15:15

 ขอบคุณค่ะ  งั้นเปรี้ยวจะเปลี่ยนวิกฤตให้เป็นโอกกาส  เสาร์นี้ได้พบเมนู ใบถั่วพูชุบแป้งทอดแน่นอนค่ะ

ยุพิน เทลเก็น

29 มีนาคม, 2011 - 15:04

หัวยังไม่เคยลอง ก็รู้จากบ้านสวนนี่แหละว่าหัวกินได้ แต่ฝักจิ้มน้ำพริกกะปิ สุดยอดของโปรดเลยแหละ

แผ่นดินไหนก็ไม่มีความสุขเหมือนแผ่นดินเกิด อยากกลับบ้านจัง

ทดสอบ

ดาวเรือง

29 มีนาคม, 2011 - 15:50

ว่ารสชาติจะเหมือนของธรรมดาไหม?  เห็นถั่วพูของยายอี๊ดแล้วสวยน่ากินจังค่ะ 


ใครมีถั่วพูม่วงช่วยอนุเคราะห์จุ๋มหน่อยนะคะ  ไม่เคยกินอ่ะค่ะ  กลับไปจะปลูกแล้วส่งการบ้านค่ะ

หน้า