ส่งผลงานตามโครงการฯ ครั้งที่ 3

ขอส่งผลงานตามโครงการฯ อีกครั้งก่อนจะลายาว เดินทางไปเมืองไทย มาประเดิมภาพแรกกันด้วย ถั่วหวานญี่ปุ่นสีม่วงกันค่ะ



เคยเข้าไปอ่านในหนังสือของคนที่แนะนำการปลูกถั่วหวานชนิดนี้ว่า ให้ปลูกไกล้ๆกัน หยอดเมล็ดถี่ๆ ให้ติดกันเลยค่ะ พอมันโตขึ้นลำต้นมันจะพยุงกันขึ้นไปเองโดยไม่ต้องทำค้าง ก็เลยทดลองครั้งแรก ภาพที่เห็นก็เป็นจริงอย่างว่า ทำค้างให้มัน มันไม่ขึ้นค้างเลย


 


ลำต้นใหญ่มากๆ อยากเห็นฝักว่าจะใหญ่แค่ใหน ลองเอานิ้วก้อยไปเทียบดู ลำต้นเกือบเท่านิ้วก้อยแล้วค่ะ ตื่นเต้นจริงๆ



หอมแดงไข่มุกอินเดีย ต้นสูงจนรับน้ำหนักไม่ไหว มันล้มลงมาครึ่งนึงแล้วค่ะ พอได้เก็บมาไส่ต้มยำทานได้เรื่อยๆ ไม่ต้องซื้อ จะกินเมื่อไหร่ก็เดินมาเก็บในสวน


 


หองแบ่งเกาหลี ต้นสูงกำลังดี วันนี้ถ่ายรูปเสร็จ ก็จัดการถอนเอาไปดองแล้วค่ะ นึกอยากกินหอมดอง จิ้มน้ำพริกปลาร้า



กะหล่ำม่วงห่อแล้วนะ เอาภาพมาให้ดูแล้วนะว่ามันห่อจริงๆ กำลังจะได้กินแล้วจ้า แต่ว่านานเหลือเกิน ปลูกตั้งแต่หน้าฝน จนหมดหน้าหนาว จนเข้าสปริงมาแล้ว เพิ่งจะห่อ รวมเวลาแล้วก็ 7 เดือน เกือบปีแล้วยังไม่ได้กินเลย



อันนี้ก็ไม่รู้ว่ากะหล่ำปลียี่ห้อไร โผล่มาก็มีสามหัวเลย ถ้าปลูกมะพร้าวแล้วได้ต้นเตี้ยๆแบบนี้ แถมมี 3 หัวคงจะรวยเร็วดีแต้ๆน่ะก๊า...


 


มะเขือเทศ ปีนี้ปลูกเพิ่ม เพราะจะทำซอสสปาเก็ตตี้เก็บไส่ช่องฟิตไว้กินหน้าหนาว กำลังไปได้สวย ยังมองไม่เห็นเชื้อโรคนะตอนนี้ แต่ต่อไปไม่แน่....



กุยช่าย ได้เวลาตื่นมารับแสงตะวัน หลักจากที่จำศิลมาตลอดหน้าหนาว



ผักชี อันนี้ไม่ได้ปลูก งอกเองจากเมล็ดที่ร่วง หลังจากที่โดนฝนตกหนักตลอดทั้งอาทิตย์



เก็บผักให้เพื่อนไปกินเพราะกินไม่ทัน



คอมบะเนชั่น หมาญี่ปุ่น, คนไทย, แฟนฝรั่ง, ยาวๆเป็นพวงนั่นหอมแดงอินเดีย สั้นๆนั่นหอมแบ่งเกาหลี


ขอบคุณโครงการนี้จ้าที่ทำให้คนขี้เกียจกลายเป็นคนขยัน




เข้ามาชื่นชมสวนผักงาม ๆ ชื่นใจทั้งคนปลูกและคนเข้ามาชม :embarrassed:

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

เห้นผลงานแล้วน่าประทับใจจังเลยนะครับ ยกนิ้วให้เลย

สุดท้าย ก็กลายเป็นคนไม่มีค่าในสายตาของเขา

กระหล่ำ สวยถูกใจมากค่ะ

ปลูกผัก หากกลัวแมลงมากวน ลองปลูกผสมในแปลง ไม่ปลูกอย่างเดียวทั้งแถวค่ะ เช่น ปลูก กระหล่ำ แซมด้วยต้นหอม หรือกูช่าย พวกผักฉุนๆ จะป้องกัยแมลงมากวนพวกผักใบได้ดี จากเท่าที่ปลูกมา จะใช้วิธีนี้ได้ผล ไม่ต้องสู้กะแมลงมากค่ะ

 

จริงค่ะคุณแก้ว เห็นด้วยกับวิธีนี้ เคยอ่านเจอในคอร์ลัมเขาก็แนะนำมาแบบนี้เหมือนกัน คราวหน้าจะปลูกยัดแซมกันเลยค่ะ

ขยันจริงๆ ผักงามๆทั้งนั้น ดองหอมอย่าลืมบอกวิธีทำด้วยนะคะ อยากรู้จะลองทำบ้างค่ะ แล้วพบกันนะคะ

สูตรอ๊อดก็ทำแบบง่ายๆค่ะ แค่เกลือ กับ น้ำซาวข้าวเหนียว เสร็จ


วิธีทำก็คือ ขยำเกลือกับต้นหอม คั้นน้ำหืนออกให้หมด ล้างส่วนที่เป็นยางเหนียวๆออก แล้วก็โรยเกลือนิดหน่อยพอเค็ม (อย่าไส่เกลือมากนะ เดีย่วเค็มเกินไป) เสร็จแล้ว ไส่กระปุกทิ้งค้างคืนไว้ 1 คืน เช้ามาก็เอาน้ำซาวข้าวเทไส่ลงไปให้ท้วม แล้วก็รอจนกว่าจะเปรี้ยว ก็ทานได้แล้วค่ะ (บางคนไส่น้ำซาวข้าวจ้าว แต่อ๊อดใช้น้ำข้าวเหนียวค่ะ) เพราะเปรี้ยวเร็วกว่าข้าวเจ้า. ถ้ามีมะเขือเหลืองแก่ๆ ก็หั่นมะเขือเหลืองไส่ลงไปด้วย จะอร่อยมีรสชาติดีขึ้น เมื่อเปรี้ยวแล้วก็เก็บในตู้เย็นได้เป็นอาทิตย์ ค่อยๆนำออกมาทาน


 

กลับมาแล้วเหรอพี่ เป็นไงบ้างเรื่องใบขับขี่ได้ไหมพี่?  กลับมาพร้อมกับผักงามๆ เลยนะเนี้ย ตอนนี้นู๋หวิ่งก็กลับหน้าดินอยู่ อาทิตย์หน้าก็ลงปลูกแล้ว:admire2:จะได้เอามาอวดบ้างล่ะ:nonono:

ชีวิตไม่ได้เกิดมา เพื่อยอมแพ้

ฮ่าๆๆ พี่ไม่ได้ไปสอบใบขับขี้จ้า ใบขับขี่น่ะพี่สอบผ่านได้มานานแล้วจ๊ะ จนจะหมดอายุอยู่แล้ว เพิ่งจะยื่นต่ออายุใบใหม่ไปเมื่อไม่กี่วันนี่เองจ้า


ที่พี่ไปสัมนาน่ะ ไปเพราะว่าอยากไปรู้ไปเห็นว่าเขาพูดคุยกันเรื่องอะไรบ้าง และมีวิธีป้องกันอย่างไร เพราะพี่ชายพี่เสียชีวิตจากคนมักง่าย (เมาแล้วขับ) มันเลยทำให้พี่ไม่อยากประมาทในการใช้รถใช้ถนน เพราะชีวิตใคร ใครก็รัก

ตัวเล็กนิดเดียวเอาพลังมาจากไหนเนี่ย  ปลูกตั้งหลายอย่าง

งามๆทั้งนั้นเลย  เก่งมากๆๆๆๆ

แบ่งปันน้ำใจส่งต่อกันไป ....ไม่รู้จบ

ปลูกอย่างงัยผักงามจัง ใส่ปุ๋ยหรือเปล่า เป็นปุ๋ยขี้ม้าแบบหนูหวิ่งกับน้องเอ็มสลันหรือเปล่า

แผ่นดินไหนก็ไม่มีความสุขเหมือนแผ่นดินเกิด อยากกลับบ้านจัง

ทดสอบ

หน้า