อาหาร ชื่อ โอเด้ง

    นำเสนออาหารเย็นทานกันนะคะ อาหารเหมาะกับทานตอนเย็นทาน โอเด้ง ร้อนๆ อร่อยๆๆนะคะ ผักหน้่าหนาวมีเต็มไปหมด หัวไชเท้าแครรอท มันฝรั่ง  หัดเด็กๆ ที่บ้านได้ทานผักด้วยจะดีมากคะ

         สิ่งที่ต้องเตรียม  ไข่ไก่หรือไข่เป้ด ต้มสุกแล้ว  ตามชอบ(ตามจำนวน)เต้าหู้ทอด หั่นพอคำ หัวไชเท้า หั่นด้านขวางของหัว สัก  หก เจ็ด ก้อน  หมูสามชั้น    แครอท ชิ้นสวยๆ  

         เครื่องปรุง   โชยุ  (ซีอิ๊วหวาน แทนได้) มิลิน อย่างละครึ่งถ้วย  คนอร์ก้อนหรือผง นำตาล  นิดหน่อย นำเปล่า สองถ้วยพอให้ท่วม 

         วิธีทำ ตั้งหม้อใส่หมูลงไปก่อนไม่ต้องใส่นำ้มันในเนื้อหมูสามชั้นมีมันแลัว พอเหลือง ใส่เครื่องปรุงลงไป ทุกอย่าง ตามด้วยนำเปล่า  ตามด้วยสิ่งที่ต้องเตรียมไว้ใส่ลงไป  พอนำเดือดบุบๆ  หัวไชเท้า เริ่มเดือดสีใสๆแล้ว เอาไม้จิ้มฟันจิ้มดู  รสชาด ออกหวาน รสคล้ายๆ ไข่พะโล้ จัดเสิรฟ์

 เสริฟ์ พร้อมทานได้คะ