-

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ความเห็น

 ชอบใจขข้อความนี้ค่ะ “ปัญหาก็คือเราพบว่าคนไทยส่วนใหญ่จะกินของที่ดีมีประโยชน์ จากงานวิจัยของต่างชาติ คือถ้าไม่มีผลวิจัยจากต่างชาติก็จะไม่กิน พอกินก็กินเป็นกระแส ฮือฮากันได้สักพักก็จะเลิกเห่อไป "  คนไทยกินผักตามกระแสจริงๆ แสดงว่าเราไม่เท่าทันความรู้  กินตามแต่นักวิชาการชี้นำ จนละเลยภูมิปัญญาเดิมๆไป

ยังไม่รู้ว่าฟักข้าวที่บ้านเมื่อไหรจะได้ลูก  เขาว่าต้องปลูก 6 เดือนอัพจึงจะมีลูก กลับไปไทยก็คงได้ลูกพอดี 


อยากได้พันธุ์ที่ต้นเล็ก(พันธุ์พื้นบ้านของไทย) ลูกเล็กมาปลูกในบ้านที่สวีเดนจังเลยค่ะ  ใครมีบ้างช่วยบริจาคด่วนด้วยค่ะ  จุ๋มมีแต่พันธุ์ต้นใหญ่ซึ่งแจกเกือบหมดแล้วด้วยค่ะ

รู้จักฟักข้าวจากรายการทีวีรายการนึงค่ะ แต่จำไม่ได้แล้วค่ะว่ารายการอะไร เขาเอามาหุงข้าวให้ดูในรายการ ข้าวออกมาสีสวยน่าทานมากค่ะ ก็เลยเข้าไปค้นหาข้อมูลจากเน็ต ถามอากู๋ ก็เลยคำตอบมาเยอะมาก แล้วก็หาข้อมูลเป็นภาษาอังกฤษอีกว่าข้อมูลจะตรงใหม ก็ปรากฏว่า ข้อมูลที่ได้มาตรงกันค่ะ ที่อเมริกามีการนำเข้ามาวิจัยแล้วตามห้องแลปฯ แล้วก็ผลิตออกมาเป็นแคปซูลขายกระปุกละ 3,000 บาท (ไม่ทราบว่ามีกี่เม็ด เพราะยังไม่เคยซื้อมาทาน) ฟักข้าวยังไม่เป็นที่รู้จักของฝรั่งทั่วไป คนจีนก็รู้จักเฉพาะคนแก่ๆที่มีอายุแล้ว วัยรุ่นไม่มีใครรู้จักเลย คนไทยยิ่งแล้วใหญ่ ลองสอบถามแบบสุ่มๆดูจากคนไทยในต่างแดนก็ไม่มีใครรู้จัก แต่ไปถามคนอินเดียกลับรู้จักค่ะ คนอินเดียรู้จักฟักข้าวดี แล้วก็คนเวียตนาม ไม่มีคนเวียตนามคนใหนที่ไม่รู้จักฟักข้าว เขาบอกว่า ที่ประเทศเวียตนามจะมีฟักข้าวปลูกไว้หน้าบ้านทุกบ้านเลย บ้านใครไม่มีฟักข้าวถือว่า "เชย"

ขอบคุณสำหรับข้อมูลที่นำมา update

ว่างๆช่วยเขียนแนะนำการปลูกไผ่ การทำสวนไผ่บ้างซิครับ ผมกำลังสนใจจะปลูกไผ่ครับ

ผมกำลังหาข้อมูลไผ่เพิ่มเติมครับจะถ่ายรูปไผ่และหาข้อมูลมาให้มากๆ ประมาณหลังสงกรานต์ครับ ไม่ต้องรีบปลูกให้ปลูกช่วง ฤดูฝน ตอนนี้เตรียมพื้นที่ ระบบน้ำใว้ก่อนครับ


 

อ่าน

ไม่ต้องที่ไหนไกลครับที่ไม่เห็นคุณค่าของผักพื้นบ้าน ตัวผมเองนี่แหละ บางครั้งก็แอบเคลิ้มกับของต่างประเทศทั้งๆที่ของเราดีกว่าเยอะ

อ่าน