ผลผลิตโครงการฯ

           เก็บผลผลิตไปทำอาหาร/ผักเหนาะ หลายครั้งแล้ว แต่ไม่ได้รายงานผลให้ทราบ เชิญ สมช.มาชมพร้อม ๆ กันเลยค่ะ...ว่ามีอะไรบ้าง

ถั่วพู...ได้ผลผลิตเยอะมาก กินไม่ทัน ต้องปล่อยให้แก่และสุก เผื่อว่าจะลองทำน้ำนมถั่วพู และเก็บไว้เป็นเมล็ดพันธุ์ต่อไป

มะระขี้นก เป็นพันธุ์ดั้งเดิม ลูกเล็ก นี่ก็เก็บกินไม่ทัน ต้องปล่อยทิ้งไปก็เยอะ

บอนดำ...โตเร็วมาก ตัดก้านไปแกงส้มได้แล้ว แต่หัวยังต้องรอต่อไป

ยอดมะเม่า...มีให้เก็บตลอดทั้งปี ปลูกไว้หลายต้น เก็บมาต้มกับปลานึ่งบ้าง ปลาย่างบ้าง ต้มกับซี่โครงหมูยิ่งอร่อย

ยอดแป๊ะตำปึง...เอามาผัดบ้าง แต่ไม่ค่อยอร่อย ส่วนใหญ่จะเก็บไปฝากคนรู้จักที่เป็นโรคเบาหวาน บางคนก็กินเป็นผัก

          ผักปลังแดง ยังไม่เคยเก็บไปทำอาหารเลย เพราะไม่รู้ว่าจะเอาไปทำเมนูไหนดี

บวบหอม เก็บแล้วหลายลูก ที่ปลูกไว้เพียงพอสำหรับ 2 บ้าน บ้านแม่ บ้านลูก