น้ำกระเจี๊ยบเย็นๆสักแก้วมั๊ยคะ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

 

อากาศร้อนๆแบบนี้ต้องหาอะไรเย็นๆทานให้ชื่นใจซะหน่อย ว่าแล้วก็นี่เลยคะน้ำกระเจี๊ยบ 

เช้ามาก็เดินตัดๆๆๆเลือกดอกที่มันใหญ่ๆหน่อย  (ไม่รู้เค้าต้องตัดกันยังไง จะตัดทั้งกิ่งก็เสียดายเพาะยอดบนๆยังมีดอกเล็กๆที่ยังไม่แดงตั้งเยอะ)

จากนั้นก็ยกให้เป็นหน้าที่คุณแม่ต้ม คุณลูกก็คอยชิมว่ารสชาดอร่อยรึยัง

ส่วนวุ้นมะพร้าว ให้มะพร้าวญาติแถวบ้านไป 1 ทลาย ก็ได้ของฝากกลับเป็นวุ้นมะพร้าวกล่องนี้ล่ะคะ ก็เลยเอามาทานคู่กันซะเลย

 

 

 

ที่จริงต้มไว้เยอะกว่านี้นะคะ แบ่งให้เพื่อนบ้านที่เป็นคนสิงคโปร์ชิม ตอนแรกคิดว่าเค้าจะไม่กล้าทานเพราะสีแดงน่ากลัว ปรากฎว่าติดใจคะ ก็เลยต้องจัดไปอีก 1ขวด

แถมด้วยภาพแปลงกวางตุ้งคะ  ไม่ชอบทานเท่าไหร่เลยปลูกนิดเดียวพอ

 

เวลาเก็บหนูถอนทั้งรากเลยเพราะมันขึ้นเน้นมาก  แต่จะเหลือต้นนึงไว้ให้มันแก่เอาเมล็ดไว้ปลูกต่อ

จะกินเมื่อไหรก็มาถอนๆๆพอหมดแปลง  ต้นที่เราเหลือไว้เมล็ดก็แก่พอดี ทำอย่างนี้หมุนเวียนไปเรื่อย

แถมท้ายด้วยดอกไม้สวยๆคะ

โอกาสหน้าจะเอารูปผัก-ผลไม้อื่นๆมาให้ชมเพิ่มนะคะ

ความเห็น

น้ำกระเจี๊ยบ ...น่าสนใจเชียวค่ะ ได้แบ่งปันกันด้วย  อีกสักพักต้นที่บ้านคงได้ต้มทำน้ำกระเจี๊ยบบ้าง

น้ำกระเจี๊ยบ ส่งมาทางนี้เลยค่ะ ดอกว่าสี่ทิศ(รึปล่าว) สีแดงสดจัง ตามความเชื่อถ้าเลี้ยงแล้วออกดอกพร้อมกันทั้งสี่ทิศ คนเลี้ยงจะโชคดีค่ะ 

 

 

"ขอบคุณน้ำใจที่แบ่งปัน ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง"

จัดไปเลยคะ 1แก้ว(พอมั๊ยเนี่ย)

ว่านสี่ทิศรู้สึกว่าดอกจะบานแค่ 3 ทิศอีก 1ทิศยังตูมอยู่ทำไงให้มันบานดี เราอยากโชคดี โชคดี^___^

กระเจี๊ยบกำลังปลูกอยู่พอดีเลย เมล็ดยังไม่งอกเลย

ส่วนหว่านสี่ทิศ สีแดงสวยจัง ถ้ามีต้นแกะกะเหลือ ๆ ส่งมาทางนี้ก็ได้นะคะ ที่บ้านยังไม่มีเลย :bye:

น้ำกระเจี๊ยบ กะ ขนมข้างๆ น่าทานจังค่ะ :embarrassed:

อยากรู้ว่าทำยากไหม แล้วต้นกระเจี๊ยบหาซื้อได้ที่ไหนบ้างครับ

เดี๋ยวมัน...ก็ผ่านไป 

-ได้ดอกกระเจี๊ยบมาแล้วก็เอามาแกะเป็นกลีบๆ ล้างให้สะอาด

-นำไปต้มเลยคะ ใส่น้ำไม่มากไม่น้อยจนเกินไป  ต้มจนดอกมันสีเริ่มซีดแล้วก็กรองเอาแต่น้ำ

-เติมน้ำตาล ชอบเปรี้ยว/หวานขนาดไหนตามใจชอบเลยคะ

ส่วนเมล็ดก็หาซื้อได้ทั่วไปคะ  ซองละ 10 บาท

ดื่มแล้วชื่นใจนะคะ


:nonono:

เปรี้ยวอมหวานเย็นชื่นใจ

น้ำกระเจี๊ยบต้มกับน้ำตาล เมื่อเย็นแล้วเอายีสต์ใส่ทิ้งไว้หลายๆวันกลายเป็นไวน์อร่อยมากค่ะ

แผ่นดินไหนก็ไม่มีความสุขเหมือนแผ่นดินเกิด อยากกลับบ้านจัง

ทดสอบ