การบ้านป้าจี๊ด

ได้รับน้ำใจจากเพื่อนสมช.บ้านสวนมาหลายเดือนแล้ว  แต่ฝนเจ้ากรรม

ทำการบ้านกระจายครั้งแล้วครั้งเล่าค่ะ  ไม่ได้ซุ่มแต่อย่างใด  เลยอยากส่ง

การบ้านแบบ Non-stop  โดยจะอัพเดตอยู่เรื่อยๆ  คุณครูขอความกรุณา

วันไหนว่างๆ  เดินเข้ามาตรวจงานด้วยนะคะ

"คุณครูดงดม"

ฟักทองสปาเก็ตตี้

ปลูกครั้งที่1   8-2-54  โดนฝนแต่ไม่งอก

ปลูกตรั้งที่2  29-3-54 โดนมดเอาไปกินเรียบร้อยแล้ว

ปลูกครั้งที่3      1-4-54  ขึ้นแล้ว-ตายแล้ว

ปลูกครั้งสุดท้าย  6-5-54  ขึ้นแล้วแต่อาจจะตายอีก..แงๆ  ก็เจ้าเต่าทองรุมทึ้ง

                               ต้นเล็กๆทีเดียวตั้ง 3ตัว..คงอร่อยแฮะ!!

"คุณครูโอ๋  กาฬสินธุ์"

ฟักข้าว        ขึ้นแล้ว

ปลูกนานแล้วไม่งอกเลยเอาตามแบบคุณจารึกกะเทาะเปลือกก่อน

เริ่มเพาะใหม่ 28-3-54  

เริ่มงอกรากวันที่12-4-54  

                                  4-5-54

"คุณครูแก้ว"

ปีบ              ขึ้นแล้ว

มะม่วงหาว

อัญชันขาว     ขึ้นแล้ว

อัญชันม่วง     ขึ้นแล้ว

ได้รับมา22-2-54   เพาะทุกอย่างแต่ไม่รู้ว่าเป็นต้นไหนแล้ว

มะม่วงหาวมะนาวโห่                 เริ่มเพาะใหม่29-3-54     หายไปกับฝน

                                       ปลูกใหม่ยังไม่งอก

ปีบ                                   เริ่มเพาะใหม่29-3-54    

                                        ปีบ

                                    อัญชันขาว

                                    อัญชันม่วง

"คุณครูประเทือง"

รับมา 14-3-54

ฮอลลี่ฮอค   เริ่มเพาะ 22-3-54      ขึ้นแล้ว            

ฟักหอม      เริ่มเพาะ 29-3-54      ขึ้นแล้ว

กระเจี๊ยบเขียว

"คุณครูป้าเล็ก"

รับมา 16-3-54

เรดโอ๊ค     เริ่มเพาะ 29-3-54     ยังไม่ขึ้น

ถั่วแฮ       เริ่มเพาะ  29-3-54    ขึ้นแล้ว

ถั่วครก     เริ่มเพาะ   29-3-54    ขึ้นแล้ว

ถั่วฝักยาว    เริ่มเพาะ   29-3-54  ขึ้นแล้ว

             ถั่วฝักยาว-ยาว21นิ้วแต่ปล่อยให้แก่ไว้ทำพันธุ์

                              ถั่วครก,ถั่วฝักยาว

                                        ถั่วแฮ

ได้รับการบ้านชุดที่ 2 

ได้รับเมื่อ  1-4-54    

ถั่วพูยาวเป็นแขน          เริ่มปลูก 10-4-54   ขึ้นแล้ว

ผักปลัง (เขียว)            เริ่มปลูก  10-4-54   ขึ้นแล้ว

                                                           " ปลังเขียว "

ตะลิงปิง                 เริ่มปลูก  10-4-54   ขึ้นแล้ว

แคนตาลูปจิ๋ว           เริ่มปลูก  10-4-54   ขึ้นแล้ว

มะเขือกินใบ            เริ่มปลูก  10-4-54   ขึ้นแล้ว

มะเขือยักษ์             เริ่มปลูก  10-4-54   ขึ้นแล้ว

"คุณครูผู้ใหญ่โสทร"

เมล็ดชมจันทร์  15 เมล็ด  ได้รับมาเมื่อ 8-3-54     ขึ้นแล้ว

"คุณครูป้าต่าย"

รับมา23-3-54

โสน        เริ่มเพาะ  29-3-54     ขึ้นแล้ว

น้อยโหน่ง  เริ่มเพาะ 27-3-54     ขึ้นแล้ว

                                     โสน

                                     น้อยโหน่ง

"คุณครูป้าหน่อย"

อ่อมแซ่บ  28-3-54  ขึ้นแล้ว

อ่อมแซ่บ.....ลงดินแล้ว

"คุณครูสุนิตย์ Mcot"

ปอเทือง        ขึ้นแล้ว

รับมาเมื่อ  28-3-54

ปลูก        29-3-54

     ปอเทือง(ทดลองปลูกจะปลูกฝังกลบสลับกันไปกับการปลูกผัก)

"คุณครูวิศิษฐ์"

น้ำเต้าขาควายยักษ์  ได้รับเมื่อ 31-3-54  เริ่มปลูก 10-4-54  ( มดกินหมด)ขึ้นแล้ว

บวบหอมลูกใหญ่     ได้รับเมื่อ 31-3-54  เริ่มปลูก 10-4-54   ขึ้นแล้ว

                    น้ำเต้าขาควาย(ปลูกใหม่ 14-4-54)

                    ทำร้านให้เลื้อยแบ่งกับพี่ฟักข้าว

                               บวบหอมลูกใหญ่

"คุณครูLOOKOOMOOM"

ดอกขจร

ได้รับเมื่อ   1-4-54  เริ่มปลูก  10-4-54  ขึ้นแล้ว

"คุณครูพุทธบุตร"

ถั่วพูสีม่วง    ได้รับเมื่อ  1-4-54

เริ่มปลูก       เพาะเมื่อ   8-4-54   ขึ้นแล้ว

                                ถั่วพูม่วง

"คุณครูสายพิน"

ได้รับเมื่อวันที่ 7-4-54  

คาโมมายล์   (พันธุ์ของคุณจุ๋ม)             ขึ้นแล้ว

งาขี้ฆ้อน                                         ขึ้นแล้ว

                                    คาโมมายล์

                                      งาขี้ฆ้อน

"คุณครูเสิน"

เมล็ดผักปลังแดง   ได้รับเมื่อวันที่ 7-4-54    ขึ้นแล้ว

เริ่มปลูก                 8-4-54

เริ่มงอก                  13-4-54

                                                             " ปลังแดง "

"คุณครูป้าเก๋"

เมล็ดคางคก  ได้รับเมื่อ  8-4-54

เริ่มปลูก                     9-4-54  ขึ้นแล้ว

                                   ต้นคางคก

“คุณครูย่าตอน”

ได้รับเมื่อ19-4-54

กัลปพฤกษ์     เริ่มปลูก  6-5-54    ขึ้นแล้ว

ถั่วขาว          เริ่มปลูก  6-5-54    ขึ้นแล้ว

                                   11-5-54

มะรุมหม้อ      เริ่มปลูก   6-5-54   

รางจืด          เริ่มปลูก   20-4-54  ไม่ขึ้น

ชมพู่สาแหรก  เริ่มปลูก   6-5-54     โดนขโมยไปกินแล้ว

กระเจี๊ยบแดง   เริ่มปลูก   6-5-54

"คุณครูพอเพียง"

เมล็ดกัลปพฤกษ์  ได้รับเมื่อ20-4-54

" คุณครูบ้านสวนลุงชู"

มะละกอพันธุ์เฉลิมพระเกียรติ  ได้รับเมื่อ  21-4-54

“คุณครูODDZY”

ได้รับเมื่อ 29-4-54

หน่อไม่ฝรั่ง

raspberry

Blackberry

“คุณครูRUT2518”

มะละกอหลายพันธุ์

ได้รับเมื่อ  29-4-54

คุณครูทั้งหลายคะ  ขอได้รับความขอบคุณเป็นอย่างยิ่งค่ะจะพยายาม

ทำการบ้านให้สำเร็จนะคะและขอขอบคุณสมช.บ้านสวนพอเพียง

ทุกท่านที่ทำให้เพลิดเพลินในการทำการบ้านมากเลยค่ะ  

                                                                  "  ป้าจี๊ด "

ส่วนภาพพวกนี้อยากเชิญชวนเพื่อนๆมาปลูกมันกันค่ะ  เนื่องจาก

บ้านป้าจี๊ดมดก็เยอะ,ปลวกก็แยะ แถมอาหารอุดมสมบูรณ์มั้ง?..คุณหนูๆชอบ

แอบขโมยมันญี่ปุ่นไปรับทานเรียบเลย  ป้าก็เลยย้ายสำมะโนครัวพวกมันๆ

ไปปลูกบนระเบียงบ้าน  เพราะมันไม่ชอบน้ำมากปลูกก็ง่าย  ใครมีที่น้อย 

มีแดดสักหน่อย(เช่นคอนโด)ปลูกถุงดำยังได้ทานเลยค่ะ

                    มันสีม่วง,มันหอม,มันสีเลือด

            เนื่อกจากหัวใหญ่ดังนั้นต้นเขาก็ใหญ่ไปด้วย

                                     มันเทียน

                                      มันต่อเผือก

                                    เผือกหอม

มีอะไรก็จะปลูกน่ะ..อิอิ  

"มันเทศ"  ประกอบไปด้วย

คาร์โบไฮเดรต

เส้นใย

โปรตีน

แคลเซียม

ฟอสฟอรัส

เหล็ก

วิตามินเอ(สูงมาก)

วิตามินบี 1

วิตามินบี 2

ไนอาซิน

โฟเลท

วิตามินซี

สารเริ่มต้นของสารแคโรทีน

และเบต้าแคโรทีน

“มันเทศ” เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตชั้นดีที่ให้พลังงานโดยไม่ก่อพิษต่อร่างกาย

แบบอาหารที่แปรรูปจากแป้งและน้ำตาลแบบอื่นๆ

หัวมันเทศชนิดหัวสีเหลือง  แสดงว่าเป็นแหล่งเบต้าแคโรทีนชั้นเยี่ยมกินแล้ว

                                    จะได้วิตามินเอ มันเทศจึงมีส่วนช่วยบำรุงสายตา

                                     เสริมสร้างระบบคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแกร่ง

                                     ลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ ทั้งน้อย และใหญ่

                                     รวมทั้งมะเร็ง

มันเทศเป็นแหล่งพลังงาน และให้วิตามินบี 2 และโฟเลทสูง รองลงมาจากผักใบเขียว

มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม

ส่วนที่ใช้ประโยชน์ของ "มันเทศ" คือ หัว ต้นและใบ ซึ่งแต่ละส่วนจะให้สรรพคุณ

แตกต่างกันดังต่อไปนี้

หัวมันเทศ ปรุงอาหาร ชงน้ำดื่มแก้กระหาย บำรุงม้าม ไต แก้เมาคลื่น

               น้ำคั้นจากหัวมันเทศใช้ทาแก้แผลไฟไหม้

ใบมันเทศ  ตำพอกฝี ต้มดื่ม แก้ไขข้ออักเสบ

ทั้งต้นและหัว มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา

(ข้อมูลจากหนังสือผักพื้นบ้านภาคกลาง สถาบันการแพทย์แผนไทยกรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข)

         ###ปิดท้ายด้วยภาพยืนยันการจัดการกับเจ้าแมลงวันทอง(ตัวร้ายแต่ชื่อเพราะเชียว)

                                         ของผู้ใหญ่โสทรว่า  เยี่ยมมากค่ะ###

                              คุยกับป้าจี๊ด