รายได้ ตามฤดูกาล....
นอกจากผลไม้ที่เป็นรายได้ เข้าบ้าน หมาก ก็เป็นอีกอย่างหนึ่งที่เป็นรายได้ ถึงแม้จะน้อย ไม่สำคัญเท่ากับการได้ทำเพื่อเพิ่มให้มีราคาเพิ่มขึ้น จากปกติ หมากอ่อน พ่อค้าจะมาซื้อถึงบ้าน รอแค่ มองตาชัง ว่ากิ่กิโล ขายกิโลละหนึ่งบาท แต่เวลาล่วงเลย คนขายก็จะขาย แต่คนซื้อไม่มี ก็ต้องให้หมากสุก ขายไม่ได้ ไม่มีราคา แต่ตอนนี้ เริ่มมีราคา ... โดยการทำหมากแห้ง ทำอย่างไร บ้าง ....
หมากสุก จะเป็นสีส้ม ๆ กำลังสุกได้ที่ นำมาตากแดด.....ช่วงนี้ร้อนได้ที่ ร้อน ตับแล่บ
ตาก แดดไว้ เก็บตอนเย็น ไม่ให้โดนน้ำค้าง....
...........
ตากจนลูกแห้ง.....
.................................
จับ สั่น ให้ได้ยินเสียง ขลุกขลิก.... แปลว่า ได้ที่...
...............
จากนั้น เอามาผ่า....
อุปกรณ์ ที่ใช้ ยังไม่ได้มาตฐาน ความปลอดภัยต่ำมาก...
ต้องทำอย่างระมัดระวัง ไม่งั้นจะเสียนิ้ว ไ ปกับคุณพร้า....
ผ่าออกมาแล้ว จะเป็นอย่างนี้.....
.........................................................
เอาตากแดดให้แห้งอีกรอบ....
เพื่อไม่ให้เป็นรา....
.ช่วงนี้ กก ละ 30-50 บาท เอาหัวเล็บเป็นประกัน ...
หากว่าผ่าแล้ว เอาไม่ออก ก็ตากแดดอีกรอบ แดดช่วงนี้ หมากหลุดออกมาได้เลย........
....
ส่วนเปลือก ใส่โค่นต้นไม้รักษาความชุ่มชื่นได้เป็นอย่างดี...
.....................................
................................................................... ทุก สิ่ง ที่อยู่รอบตัว มองเห็นประโยชน์...
- บล็อกของ ann
- อ่าน 6408 ครั้ง
ความเห็น
อ้วน
7 พฤษภาคม, 2011 - 21:38
Permalink
กิโลกรัม 50 กว่าบาทแล้วครับตอนนี้
ปีนี้หมากราคาดีมากครับ ได้ กก.ล50กว่าบาท
ชีวิตที่เพียงพอ ย่อมมาจากชีวิตที่พอเพียง
Sopha B'
7 พฤษภาคม, 2011 - 21:43
Permalink
น้องแอน
เรียกว่า ราคาดีหรือเปล่า แถวบ้านไม่ค่อยได้เห็นแล้ว
หนุ่มชาวสวน
7 พฤษภาคม, 2011 - 21:50
Permalink
พี่แอน
ปลูกทิ้งๆใว้ก็มีรายได้เข้ามาแล้วดีครับ ราคาดีครับ ปลูกตามแนวที่ดีครับ กั้นเป็นแนวเขต
ลุงพูน
7 พฤษภาคม, 2011 - 21:50
Permalink
คุณแอน
หมากเนื้อสวย กินแล้วไม่ยัน
หมากเขาคงเอาไปขายอินเดีย เพราะชาวอินเดียชอบกินหมากมาก
แต่แถวภูเก็ต คนพม่าจะซื้อไปกินกันมาก
คนไทยจะกินหมากสุก ไม่กินหมากแห้ง นอกจากหมดหน้า ต้องกินหมากเนียง
น้อย สวนบุรีรมย์
8 พฤษภาคม, 2011 - 04:15
Permalink
ที่บ้านมีต้นเดียว
ที่บ้านมีต้นเดียว คงได้ไม่ถึงโล แต่อยากรู้ว่าแห้งๆ แบบนี้เขาเอาไปทำอะไร เผื่อปลูกทิ้งขว้างหัวไร่ปลายนาบ้าง
สวนเกษตรบุรีรมย์การเกษตรแบบเสาร์เว้นเสาร์ เน้นที่เราปลูกเองกินเอง
บริการจัดทำและดูแลเว็บไซต์ ถูก ดี มีประสิทธิภาพ
ann
8 พฤษภาคม, 2011 - 15:23
Permalink
คำตอบ
คำตอบจากพี่หยอย..>>>ใช้ในอุตสาหกรรมฟอกย้อม ..
....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....
ตี๋ ครม.
7 พฤษภาคม, 2011 - 21:52
Permalink
น้องแอน
เคยดูในโทรทัศน์ เขาทำมีดผ่าหมาก คล้ายๆเครื่องประหารของท่านเปา ดูแล้วปลอดภัยดี
ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง
ดาวเรือง
8 พฤษภาคม, 2011 - 05:55
Permalink
ถ้าจำไม่ผิดน่าจะชื่อที่หีบหมาก
ต้องไปหาซื้อจากคนโบราณ น่าจะดูปลอดภัยกว่าแต่จะถนัดไหมไม่แน่ใจนะคะ พี่ก็อยากปลูกหมากสักต้นไว้ดูต่างหน้ายาย เพราะยายกินหมากจนสิ้นชีวิต ฟันดีเหลือเกิน แต่ซี่ไหนคลอนหลุดไปก็เก็บไว้ให้พี่ พี่ยังเอามาเลี่ยมทองห้อยคออยู่เลยค่ะ เอาไว้ใกล้ๆใจน่ะค่ะ
Thewee
7 พฤษภาคม, 2011 - 22:09
Permalink
จริงหรือคะ หมากราคาแพง
จริงหรือคะ หมากราคาแพง ที่บ้านมี 2 ต้น หมากตกเต็ม ต้องขนไปเผา เห็นทีต้องเก็บไว้ทำหมากแห้งแล้ว ขายได้ที่ไหนเหรอคะ บ้านอยู่อุดร หมากลูกใหญ่สวยมากค่ะ
พัฒน์..ลูกธรรมดา
7 พฤษภาคม, 2011 - 22:12
Permalink
คุณ ann
เมื่อก่อนคนเฒ่าคนแก่กินกันเยอะตอนนี้ไม่ค่อยเห็นแล้ว แต่ชาวกะเหรี่ยงหรือพม่ายังพอมีให้เห็น
อ่าน
หน้า