การขยายน้ำหมักคืออะไร
ขอถามผู้รู้ค่ะ พอดีเพิ่งเริ่มหัดทำน้ำหมักค่ะเลยมีเรื่องที่จะถามมากมายค่ะอ่านไปก็งงไปรบกวนขอความรู้ด้วยเนื่องจากเกิดมาอยู่ตึกมาตลอดไม่เคยทำอะไรแบบนี้ คือจะลองหัดทำไว้ใช้ในชีวิตประจำวันค่ะ
ข้อแรก ได้อ่านเรื่องน้ำหมักดอกอัญชัน แล้วพอดีไปตลาดเค้ามีดอกอัญชันขายเลยซื้อมาลองหมักดู คือเอาน้ำตาลไปคลุกกับดอกอัญชันแล้วใส่ถังพลาสติกไว้โดยไม่ได้ใส่น้ำแบบนี้ใช้ได้ป่าวคะเนื่องจากถังใบเล็กแต่ก็มีน้ำไหลออกมาพอชุ่มๆกับดอกอัญชัน แล้วถ้าจะใช้ต้องเอาไปขยายป่าวคะ
ข้อสอง ได้อ่านเรื่องการขยายน้ำหมักคือ งงมากคะไม่เข้าใจว่าการขยายน้ำหมักคืออะไร แล้วที่เติมน้ำตาล น้ำหมักลงในน้ำเปล่าเพื่อเป็นการขายน้ำหมัก หมายความว่าก็สามมารถใช้ได้แทนหัวเชื้อน้ำหมักเลยหรือป่าวคะ รบกวนขอรายละเอียดแบบละเอียดยิบ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
- อ่าน 5057 ครั้ง
วัชรินทร์
9 พฤษภาคม, 2011 - 20:51
Permalink
น้ำหมักขยาย
คุณก้อนหินวิเศษ น้ำหมักชีวภาพที่ใช้สำหรับในการทำเกษตรธรรมชาติทำเป็นแบบนี้ครับ
สูตรหัวเชื้อที่ต้องทำไว้คือสูตร1/3/10 1คือน้ำตาลทรายแดง,น้ำผึ้ง,กากน้ำตาล อย่างใดก็ได้ 1 กก. 3คือวัสดุที่เราจะใช้หมัก 3กก. 10คือน้ำสะอาดถ้าเป็นน้ำประปาต้องทิ้งไว้ 5-7วัน 10 กก.หรือ10ลิตรนั่นแหละ นำ 3 อย่างมาผสมกันกวนให้น้ำตาลละลายใส่ถังปิดฝาเก็บในที่แห้งไม่ให้โดดแสงแดด เป็นเวลา 90 วันขึ้นไป เราก็จะได้หัวเชื้อเข้มข้นจำนวน 10 ลิตรใช้ต้นทุนประมาณ150บาท แต่ถ้าเราซื้อลิตรละ100บาทครับ น้ำหมักที่ได้เป็นสารละลายที่ได้จากการย่อยสลายของเซลของพืชหรือสัตว์ที่เราหมักออกมาใช้งานในการบำบัดและรักษาและเพิ่มฟื้นฟูสิ่งที่มีชีวิตในดินให้ทำงานตามวัฎจักรเพื่อเพิ่มสารอาหารให้ดินเพื่อให้พืชนำไปใช้ ในส่วนการขยายนั้นเมื่อเราได้น้ำหมักแล้วเราก็นำมาขยายโดยใช้หัวเชื้อ1ลิตรน้ำสะอาด10ลิตรน้ำตาลทรายแดงครึ่งกิโล หรือใช้ขวดน้ำดื่มขนาด600ซีซีเราใส่น้ำเพียง500ซีซีใส่หัวเชื้อ1ช้อนกาแฟหรือ1ฝาน้ำนั่นแหละน้ำตาลทรายแดง1ช้อนกาแฟเขย่าให้เขากันตั้งไว้3-5วันขวดจะแข็งเพราะมีแรงดันของก๊าซที่เป็นอึของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ก๊าซมีเทนไงลองทำดูไม่ลองไม่รู้ส่วนการใช้มีมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
ลุงพูน
9 พฤษภาคม, 2011 - 20:56
Permalink
น้ำหมัก
ผมขอแนะนำอย่างนี้ก่อนนะครับ
ให้ key คำว่า "น้ำหมักชีวภาพ" ลงใน "ค้นหาในเวปนี้" ซึ่งอยู่ทางด้านบนขวา แล้วตะลุยอ่านดูก่อนครับ หากไม่เข้าใจตรงไหน ค่อยถามในรายละเอียด
วัชรินทร์
9 พฤษภาคม, 2011 - 21:11
Permalink
ที่คุณทำ
ที่คุณทำนั้นเรียกว่าน้ำหมักพืชสดครับใช้เวลา7ถึง10วันก็ใช้ได้จะมีแต่สีและกลิ่นออกมาแต่ไม่มีสารอาหารออกมาด้วยใช้ในการทำให้สีสวยถ้าเป็นดอกอัญชัญก็ผสมทำแชมพูสระผมหรือครีมขัดผิวทำสปาแต่ถ้ามาใช้กับพืชจะไม่ค่อยได้ประโยชน์มากนัก
การขยายน้ำหมักก็คือการเลี้ยงจุลินทรีย์ให้มากขึ้นและมีการทำงานนั่นเองครับโดยใช้น้ำตาลเป็นอาหารใช้เหมือนหัวเชื้อเลยครับที่สำคัญจะได้ไม่เปลือง
จุ้ย
10 พฤษภาคม, 2011 - 10:28
Permalink
น้ำหมัก
ปกติน้ำตาลต้องนำมาผสมน้ำก่อนนะครับแล้วคนไห้เข้ากัน แต่ถ้าอยากได้ทั้งปุ๋ยหมักและหัวเชื้อจุลินทรีย์พร้อมๆกันในถังเดียวกันต้องไส่ตามสูตรครับ