ฟักข้าว...ลองทำน้ำฟักข้าว

อุปกรณ์ ฟักข้าว มะนาว ใบเตยหอม น้ำผึ้งเดือนห้า(พ่อตาไปจับผึ้งมาเองของแท้ครับ) เครื่องปั่น

รีบทำครับไม่ค่อยมีรายละเอียดทุกขั้นตอนครับ ได้น้ำฟักข้าวจากเยื่อหุ้มเมล็ดแล้วครับสีแดงสด อีกถ้วยเป็นเนื้อฟักข้าว(หลุหละหมดแล้วป้าเล็กเหอยายอี๊ดเหอ)555...

   ใส่เนื้อฟักข้าวด้วยเพื่อความเข้มข้นครับ

ปั่นเนื้อฟักข้าวครับ(น้องเจนนี่เป็นผู้กำกับครับ)

หลังจากนั้นก็ผสมน้ำสะอาดพอสมควรแล้วนำไปต้มไส่ใบเตยเพิ่มความหอมเติมน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อยไม่ให้หวานมากเพราะมีน้ำผึ้ง(เดือนห้าอีก)ต้มจนเดือดนาน15นาที

     ยกลงจากเตาเอาไปแช่ในน้ำเย็น(เอาน้ำแข็งใส่ในกะละมัง)เติมน้ำในกะละมังพอควรแล้วแช่ลงไปทั้งหม้อ(แช่ในกะละมัง)จนเย็นเป็นการพาสเจอร์ไรส์ครับ

      ตักใส่แก้วเติมมะนาว น้ำผึ้ง ลงไปคนให้เข้ากันชิมรสตามชอบเปรี้ยวนิดหวานหน่อยอร่อยกำลังดี หอมใบเตยน่าทานจังครับ...555

   อร่อยจังเลยพ่อ...หนูขอ 2 แก้วเลยนะคะ...

 ฟักข้าว 2 ลูกใหญ่ๆได้น้ำฟักข้าว 3 ลิตรครับแบบเข้มข้นเลยครับ...