ด้วยความคิดถึง "ข้าวสาลี"

วันนี้แม่ข้าวเหม่า (ไม่ได้เขียนผิดนะค่ะ อยากให้ออกเสียงเหมือนอู้คำเมืองค่ะ) เข้าเว็บบ้านสวนฯ เป็นประจำเหมือนอย่างทุกวัน เห็นข้าวโพด 2 ฝัก สีสวยน่าทานในบล็อคของพี่สร ทำให้คิดถึงสมัยตอนเป็นเด็ก แม่ข้าวเหม่าไม่เคยรู้จักหรอกค่ะ ข้าวโพดแบบนี้ รู้จักแต่ "ข้าวสาลี" ลักษณะเหมือนข้าวโพดข้าวเหนียว ฝักเล็ก ๆ มีเม็ดประมาณ 6-8 แถวต่อฝัก แล้วยังมีร่อง 1 ร่องในทุก ๆ ฝักด้วยค่ะ (ถ้าจำไม่ผิดที่บ้านจะเรียก "ข้าวสาลีเทียน") รสชาติเหมือนข้าวโพดข้าวเหนียว แต่หวานและนุ่มเหนียวกว่ามาก เป็นรสชาติที่ไม่เคยได้ลิ้มลองมาประมาณ 20 ปีได้แล้วค่ะ แต่ก็ยังจำได้ติดตา ติดใจ และติดลิ้น ทุกครั้งถ้ามีโอกาสกลับบ้านเกิด(จังหวัดพะเยา) ต้องถามถึงทุกครั้ง แต่น่าเสียดายมากค่ะ หาไม่ได้ แถมคนเก่าคนแก่ของที่บ้านก็บอกว่าไม่ได้เจอะข้าวสาลีพันธุ์นี้มีเป็นสิบ ๆ ปีแล้ว  พอมีใครในบ้านสวนฯ รู้จักบ้างใหมค่ะ ถ้ามีพอจะหาเม็ดพันธุ์ได้ที่ไหนบ้างค่ะ อยากมีโอกาสได้ชิมอีกสักครั้งในชีวิตค่ะ

*****เสียดายค่ะ ผัก ผลไม้ พันธุ์ดังเดิม ของพื้นบ้าน ตอนนี้กลายเป็นของหายาก ไปซะแล้ว แม้แต่ทุเรียนชะนีที่แม่ข้าวเหม่าชอบทานเดี๋ยวนี้ถ้าไม่โชคดีจริง ๆ หาซื้อไม่ได้นะค่ะ "เพราะทั้งตลาดมีแต่หมอนทอง"************