TROPICAL CHIP

 การส่งสินค้าที่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารไปยังอเมริกา จะว่าง่ายก็ง่าย จะว่ายากก็ยาก ที่บอกอย่างนี้เพราะการส่งแบบง่ายๆคือส่งไปโดยที่ปฏิบัติไม่ถูกต้องครบถ้วน แต่ถ้าทำแบบถูกต้องครบทุกขั้นตอนก็จะมีความยุ่งยากพอสมควร ซึ่งอธิบายในที่นี้คงอธิบายไม่หมด ผมจะหาเอกสารส่งไปให้ก็แล้วกัน แต่ในเบื้องต้นหากสนใจจะส่งออกไปจริงอันดับแรกเลยต้องหาบริษัทผู้นำเข้าก่อน โดยบริษัทผู้นำเข้านี้จะต้องเป็นบริษัทที่ขึ้นทะเบียนกับ USFDA (อย.อเมริกา) แล้วเท่านั้น เพราะระบบของอเมริกาจะให้บริษัทผู้นำเข้าเป็นผู้รับผิดชอบสินค้าที่ตนเองสั่งเข้ามา โดยสินค้าที่นำเข้าต้องเป็นไปตามกฏหมายและกฏระเบียบของเขา และในทุกๆปี USFDA จะสุ่มตรวจโรงงานผลิตที่ส่งสินค้าเข้าไปยังอเมริกา โดยส่งเจ้าหน้าที่มาตรวจถึงที่ เพราะฉะนั้นที่ผมบอกไว้ตอนต้นว่าคนที่ทำไม่ถูกต้องผลิตโดยไม่มีมาตรฐานแล้วส่งไปง่ายๆ หากโดนสุ่มตรวจก็จะเป็นปัญหากับสินค้าชนิดนั้นไม่เฉพาะสินค้าของตัวเองแต่จะกระทบสินค้าชนิดเดียวกันของรายอื่นๆด้วย หรือพูดอีกทีคือสินค้าชนิดนั้นของประเทศไทยจะถูกเข้มงวดเป็นพิเศษ หรืออาจถึงขั้นระงับการนำเข้าสินค้าชนิดนั้นของไทยไปเลยก็ได้ การส่งสินค้าไปอเมริกาที่ถูกต้องมีกฎระเบียบเยอะอยู่เหมือนกัน ทั้งข้อกำหนดเรื่อง ฉลาก มาตรฐานการผลิต ที่ต้องได้มาตรฐาน GMP Codex (มาตรฐานสุขลักษณะในการผลิตตามมาตรฐานสากล) HACCP (การจัดระบบวิเคราะห์อันตรายและควบคุมจุดวิกฤตในการผลิต) และอาจมีรายละเอียดปรีกย่อยอื่นๆอีก ฯลฯ ลำพังมาตรฐานสุขลักษณะในการผลิตที่ อย. รับลองให้ ไม่สามารถส่งไปขายที่อเมริกาได้ครับ