วันนี้แกงกล้วยเล็บมือนาง
หมวดหมู่ของบล็อก:
Keywords:
เป็นครั้งแรกที่ตัดกล้วยเล็บมือนางแล้วใช้ประโยชน์เต็มที่
แกงพริก(แกงป่า)กล้วยเล็บมือนางกับหมู เข้มข้น เผ็ด ตำเครื่องแกงเผ็ด เน้นพริกไทยค่ะ
ใช้ลูกเหนียงหมาน(เพาะ)กับยอดตอเบา(กระถิน)ดอกอัญชัน กินเป็นผักเหนาะแก้เผ็ด
ปลาจิ้งจั้งทอด
ตักข้าวมากินกัน
แล้วก็กล้วยเล็บมือนางสุกๆ1จาน เห็นมั้ย กล้วย1เครือ ทำได้คุ้ม ถ้าเราจะเก็บไว้แกงเราก็ใส่ตู้เย็นไว้ค่ะ ไว้กินสุกก็ตั้งไว้ข้างนอก ขอกระซิบว่า กล้วยเครือนี้ แกงไป3ครั้งรวมครั้งนี้ค่ะ แกงส้ม แกงคั่วกะทิ แกงพริก อร่อยทุกอย่างค่ะ เสียดายที่กล้วยสุกหมดแล้วไม่งั้นจะได้ทำกล้วยต้มมาให้ดู
ขอให้มีความสุขนะคะ
ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง
- บล็อกของ ป้าเล็ก..อุบล
- อ่าน 15281 ครั้ง
ความเห็น
บุญพา
6 กรกฎาคม, 2011 - 21:15
Permalink
กล้วย
ยังจำได้ตอนเด็กๆมีกล้วยรอบบ้านนิ เรื่องแกงลูกกล้วย กินกันบ่อยเกิน แกงน้ำเคย แกงส้ม แกงทิ แกงหยวกกล้วย ผลไม้กะกล้วย หนมหวานกะกล้วย(ไม่ค่อยมีให้กินหรอก)มีแต่ของกล้วยๆกินกันจนเบื่อจริงๆ
เดี๋ยวนี้ ไม่ซื้อกะไม่ค่อยได้กินแล้วค่ะ ป้าเล็กขา
ป้าเล็ก..อุบล
6 กรกฎาคม, 2011 - 21:29
Permalink
ใช่เลยน้องพา
อะไรก็แพงไปหมด ได้กินของที่บ้าน ป้าเล็กลองตีเป็นราคาดู ถ้าเราซื้อมา กล้วยเล็บมือนางหวีละ25บาท 2หวี50 ส่วนที่แกง ถ้าซื้อผักอื่นมาใส่ก็20บาท วันนี้ทุ่นได้แล้ว70บาท ยังมีอย่างอื่นที่ประกอบในแกง ขมิ้น ข่า พริก ปลูกเอง เก็บเอา บางช่วงมีน้อยก็อาศัยเก็บหลายๆต้น ผักก็ไม่ค่อยต้องซื้อ กระถิน ข้างบ้าน อัญชันปลูกไว้
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
ป้าเกี้ยว_บารา
6 กรกฎาคม, 2011 - 21:15
Permalink
อร่อยกันใหญ่
ป้าเล็กนี่ปลูกอะไรก็สวย แถมทำกับข้าวเก่งอีก สงสัยคุณลุงคงไม่ไปไหนน่ะ ป้าเกี้ยวทำไม่ค่อยเก่ง ขอสมัครเป็นลูกศิษย์ด้วยคน
Low Tech แต่ใจรัก
ป้าเล็ก..อุบล
6 กรกฎาคม, 2011 - 21:37
Permalink
ป้าเกี้ยว
ป้าเล็กทำกับข้าวไม่เก่งเลยค่ะ แต่พี่ข้างบ้านเขาเก่ง ป้าเล็กออกหัวคิดว่า กับข้าวแต่ละอาทิตย์ ใช้ผักในบ้านให้คุ้มค่า จะทำไรได้บ้าง ทำด้วยกันมาได้2อาทิตย์ คุ้มสุดๆ มีแต่คนบ่นว่ากลัวอ้วน ตอนนี้เลยไปอีกบ้านแล้ว ก็คิดเหมือนกัน บ้านเขามีที่ตั้ง14ไร่ มีของกินแทบทุกอย่าง ที่ใช้ทำกับข้าวแต่ละวัน ป้าเล็กไปคุยกันเรื่อย แกชอบบอกว่า จะกินอันนี้อย่าไปซื้อนะ มาเอาที่บ้าน กินไม่ทัน
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
ป้าเกี้ยว_บารา
6 กรกฎาคม, 2011 - 21:15
Permalink
อร่อยกันใหญ่
ป้าเล็กนี่ปลูกอะไรก็สวย แถมทำกับข้าวเก่งอีก สงสัยคุณลุงคงไม่ไปไหนน่ะ ป้าเกี้ยวทำไม่ค่อยเก่ง ขอสมัครเป็นลูกศิษย์ด้วยคน
Low Tech แต่ใจรัก
วิศิษฐ์
6 กรกฎาคม, 2011 - 21:17
Permalink
ป้าเล็กครับ
น่ากินมาก ๆ ครับป้า..
ป้าเล็ก..อุบล
6 กรกฎาคม, 2011 - 21:39
Permalink
ศิษฐ์
ขอบคุณค่ะ ลองเอากล้วยหอมบ้านๆตอนแก่ๆมาทำกินนะ อร่อยมากๆรับรอง
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
Luckylak
6 กรกฎาคม, 2011 - 21:43
Permalink
อยากกินมั่ง
:confused: อยากกินมั่ง น่าอร่อยนะเนี่ย ป้าเหนือน้ำลายไหลหึหึ :bigeye:
ป้าเล็ก..อุบล
6 กรกฎาคม, 2011 - 21:51
Permalink
ป้าเหนือ
มาต่ะๆ ยังทันอยู่ พี่แกตักไว้ใส่บาตรพรุ่งนี้ถ้วยหนึ่ง ไม่รู้พระทางนี้ฉันได้มั้ย ในหม้อก็ยังมี
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
กุ้งบางบัวทอง
6 กรกฎาคม, 2011 - 21:59
Permalink
ป้าเล็ก
พึ่งเห็นว่ากล้วยเอามาทำอาหารคาวได้ด้วย เก่งจังเลยค่ะป้าน่ากินมาก แต่คงเผ็ดน่าดูเลยนะคะ....เดี๋ยวนี้ป้ามีคำศัพท์ภาษาใต้ให้ด้วยเอาใจพี่น้องปักษ์ใต้น่าดู :uhuhuh:
มีความสุขกับการที่ได้ให้มากกว่าการที่ได้รับ
หน้า