เฉลยขนมอะไรเอ๋ย

เขียนโดย ลูกแม่ลำดวน เมื่อ 19 กรกฎาคม, 2011 - 12:13
หมวดหมู่ของบล็อก: 
อื่นๆ
Keywords: 
ขนมแถบชายแดนไทย-มาเลย์

แอ่น แอน แอ้น มาแล้วจ้า


เขาเรียกว่า"ตุ๊ป๊ะนาซิ" หรือ"นาซิตุ๊ป๊ะ"ถ้าแปลเป็นไทยก็ง่ายๆว่าข้าวต้มนี่เอง


เขาจะใส่ข้าวไว้ข้างใน      ใบมะพร้าวที่สานไว้แล้วนำไปต้มให้ข้าวสุกจนเละอัดแน่นเป็นเนื้อเดียวกันเป็นก้อนพอจะกินก็ใช้มีดหั่นเป็นชิ้นๆพอดีคำแล้วนำไปจิ้มกับมะพร้าวที่คั่วใส่หัวหอมน้ำตาลแว่นหน่อยให้มีรสหวานแค่นี้ก็อร่อยแล้วที่เล่าให้สมาชิกได้รู้ก็เพราะถามแม่ค้าที่ขายถ้าผิดประการใดขออภัยด้วยจ้า


 


ความเห็น

ลูกข้าวเหนียว

19 กรกฎาคม, 2011 - 12:59

น่าทานมากๆเลยนะคะ ชอบตรงที่เป็นข้าวเหนียวต้มยิ่งถ้าห่อแน่นๆจะยิ่งทำให้ข้วเหนียวหนึบๆ แต่ถ้าห่อไม่แน่นอาจจะแฉะๆไม่อร่อย  ต้องใช้ความสามารถเฉพาะตัวด้วยมั๊ยคะ..น้อง แบบเดียวกับข้าวต้มน้ำวุ้นอ่ะป่าวคะ:love:

Aree

19 กรกฎาคม, 2011 - 14:27

ต้องอดทนตั้งใจมากเลยน่ะค่ะกว่าจะได้แต่ล่ะลูก แต่ละห่อ ไม่เคยเห็นด้วยค่ะ

Slowlife

19 กรกฎาคม, 2011 - 17:44

ชื่อก็แปลกๆ ด้วย น่าอร่อย

บ้านสวนพชร:เมื่อมนุษย์เงินเดือนอยากทำสวน

panatda

19 กรกฎาคม, 2011 - 17:58

:confused: ยังไม่เคยทานเลยค่ะ ดูแล้วน่าทานมากๆๆนะคะ ขอสามชิ้นนะคะ

little finger

19 กรกฎาคม, 2011 - 19:25

อย่างนี้ต้องลองกินสักชิ้นค่ะ :admire:

Sopha B'

19 กรกฎาคม, 2011 - 19:34

ชื่อแปลกจัง

แต่เคยทำแบบใส่ข้าวเหนียว

เพราะชีวิต...คนเรา    เกิดมา....ไม่นาน ก็ต้องตาย
              ต้องกลายเป็นความว่างเปล่า    
                    Cr. เ่ท่าที่มี  -  กางเกง

จุ้ย

19 กรกฎาคม, 2011 - 19:47

ข้าวต้มมัดผมชอบกินเหมือนกันครับ

jo korakod

19 กรกฎาคม, 2011 - 21:02

ขนมของมุสลิมเหรอคะ  เห็นมีคำว่า นาซิ ๆๆ ที่แปลว่าข้าว

facebook  https://www.facebook.com/ninkmax