"ข้าวแดงดิบ"จากฟักข้าว

---ข้าวแดงจากฟักข้าว -----

               เพราะรับของฝากจากงาน “กินดีมีสุขโซนป่า”จากพี่แจ้วเป็นฟักข้าวด้วยความตั้งใจอยากส่งการบ้านคุณครูอย่างไว....    เมนูวันนี้คือ“ข้าวแดงจากฟักข้าว” ตั้งอย่างสูงให้คนในบ้านประหลาดใจ

วิธีหุงข้าวแดงจากฟักข้าว ทำตามครูพี่แจ้วแนะนำดังนี้ 

·       ผ่าฟักข้าวแกะเนื้อหุ้มเมล็ด

·       นำข้าวสารซาวน้ำปกติ เติมน้ำปกติ

·       เติมเนื้อฝักข้าวลงไป

·       คนเนื้อฟักข้าว(อันนี้คิดเอง)

เสร็จแล้วโดยไม่ลืมกดหม้อหุงข้าว แล้วเดินเตร็ดเตร่ดูต้นไม้หลังบ้านกลับมาอีกทีด้วยกลิ่นหอมข้าว

สุก ...สุดยอดสีสวยจริง แต่แม่เจ้าข้าวดิบเจ้าค่ะ... สุกเฉพาะตรงกลางด้านข้างโดยรอบแห้งแล้ง  สุดท้ายต้องแก้ไขโดยการนึ่ง จึงกลายเป็นที่มาของข้าวแดงดิบ.....

แต่ที่แย่กว่าข้าวดิบคือ ไม่มีใครในบ้านกล้ากินเพราะช่วงที่หุงมีแขกผู้หวังบอกว่า  ขมตายเลยหุงไปได้พรื้อ ดังนั้นพอข้าวสุกจึงต้องใช้วิธีขอร้องแม่   บังคับปลายให้ชิมบอกไม่ขม (ถึงจะเชื่อ)แต่น้องอีกคนไม่เชื่อ..ไม่ฟัง สุดท้ายเลยไปขอข้าวคนข้างบ้านกิน เพราะหม้อหุงข้าว 2   ใบ ข้าพเจ้าใช้หมด

(....นี่แหละน่ะคนเราบางที   เข้าใจผิด  คิดเอาเอง แล้วไปบอกคนอื่นผิดๆ....ไว้พรุ่งนี้จะให้ชิมใครบอกขม ) 

                          ---ฟักข้าวผลโตสีแดง---

                                                   ---เนื้อในเมื่อโดนผ่า---

                                                   --- เฉพาะเนื้อๆ-----

                                                  ---ข้าวแดงที่ทั้งหุงทั้งนึ่ง---

 ใครสนใจกินพรุ่งนี้เอาไปฝาก ....และตั้งใจจะห่อข้าวไปกินที่ทำงานด้วย