เก็บมังคุด...@สวนเขาซอ
หมวดหมู่ของบล็อก:
มังคุดทางใต้เริ่มออกสู่ตลาดแล้วค่ะ .. ราคาทอ้งถิ่นในพื้นที่ท่าศาลาจากสวน กิโลละ 20-35 บาท ราคาขึ้นลงทุกวัน ลุ้นกันทุกวันที่เก็บเลยค่ะ วันนี้ชวนชม และเก็บมังคุดนะคะ.
จากบล็อกที่แล้ว...มังคุด @ สวนเขาซอ
เก็บมังคุด เพื่อขาย... ผลแก่ ไปถึงสุกดำ...
...... จะคัดออก.. ผลแก่ และสูกหูแดง...ลูกที่หนึ่งและหก
ประมาณนี้ .
....................................
อุปกรณ์ในการเก็บ...
.................................ไม้สอย...เบา ๆ
พาย และ ถัง....
.....................................
ต้นสูง ๆ 
.......
.................................จ้าง เก็บ (บางครั้งก็เก็บเอง..
ต้นเตี้ย เก็บเอง. สบาย..
.................................. ลูกดำสุกหูแดง... น้ำหนักจะเบา ผลยิ่งสุก น้ำหนักยิ่งเบา......
ระยะเวลาการเก็บนอ้ย..
แทงเข็ม...แค่เห็นเป็นจุด สีแดง ๆ ก็เก็บได้ ...ลูกประมาณนี้ จะได้น้ำหนัก...
................เก็บไว้ได้หลายวัน.. สำหรับส่งออก
รวมกัน...
............................
มังคุด ที่เลือกแล้ว ประมาณ เจ็ดถึงแปดลูก หนึ่งกิโล...
.................
..............................................................
................................................ มังคุดที่เหลือ...........
เปลือกที่เหลือ.. จะใช้หมัก .....
หนึ่งปีที่ผ่านหมักใช้มารอบหนึ่ง ปีนี้เริ่มใหม่ .....น้ำหมักมังคุด
มาสับๆ .....
ลอง ต่างจากครั้งก่อน... สับละเอียดกว่า..
.................
มังคุด คัด...
จากมังคุด แก่จัด...
นำมาคัด....จัดแค่สามลูกนะคะนอกนั้น คัดไ ปกินไป...
...............ไม่สวยเท่าไหร แต่อร่อย ......... 
...........ไม่เหลือไม่ท้อ... @ สวนเขาซอ.
.
- บล็อกของ ann
- อ่าน 11527 ครั้ง
ความเห็น
ann
29 กรกฎาคม, 2011 - 20:48
Permalink
พร้อมส่ง
อยากตามไปส่งถึงที่เลยพี่นู่วิ่ง.. :admire2:
....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....
ลุงพูน
29 กรกฎาคม, 2011 - 06:01
Permalink
คุณแอน
อย่าหมักทำปุ๋ยอย่างเดียว ทำน้ำส้มสายชูได้ด้วย
ann
29 กรกฎาคม, 2011 - 20:33
Permalink
น้ำหมัก
น้ำส้มสายชู.. ทำอย่างไรค่ะ
แอนตาม ลุงมาจาก น้ำหมักมังคุด ครั้งนี้ลุงแนะน้ำเพิ่มอีก... รอชมจากลุงก่อนนะคะ..
....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....
oddzy
29 กรกฎาคม, 2011 - 06:26
Permalink
น้อนแอน
มังคุดสีเขียวๆแบบนี้ทานได้แล้วหรอจ๊ะ มันไม่เปรี้ยวหรอน้องแอน?
ann
29 กรกฎาคม, 2011 - 20:36
Permalink
ลูกเขียว
ไม่เปรี้ยวค่ะ กรอบ ๆ หวานนิด ๆ ...
....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....
ป้าต่าย
29 กรกฎาคม, 2011 - 06:38
Permalink
น้องแอน
น้ำหมักเปลือกมังคุด น่าสนใจแหะ
คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก
ไอรินลดา
29 กรกฎาคม, 2011 - 08:21
Permalink
น้องแอนค่ะ
มังคุดเป็นผลไม้ที่พี่ชอบมากที่สุดค่ะ
มังคุดคัดก็อร่อย หวานๆ มันๆ กรอบๆ
คนยอง
29 กรกฎาคม, 2011 - 08:26
Permalink
น้องแอน
พี่ชอบกินมังคุดแบบรูปสุดท้าย
แต่เสียดายแกะเปลือกยากไปนิด
.. ลูกใหญ่นะ ไม่กี่ลูก ได้1กิโล
little finger
29 กรกฎาคม, 2011 - 08:43
Permalink
น้องแอน
มังคุดผลสวยๆ น่ากินมากๆเลย :love:
...อยากลองกินมังคุดคัดบ้างจัง :admire2:
lekonshore
29 กรกฎาคม, 2011 - 08:50
Permalink
มังคุดเขาซอ
น่ากินจ้านนิน้องแอน เก็บทีละลุกหวางอีเสร็จ พอได้เข็ดคอกันแหละน้อง ต้นสูงจังเสีย หาคนไปช่วยเก็บหวาแหละน้อง.......................:admire2:
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
หน้า