อยากเก็บผักไว้กินนานๆ

คุณอำพล เคยเห็นวิธีเก็บผักโดยการเอากระดาษฟางห่อชั้นหนึ่งแล้วใส่ถุงพลาสติกรัดยางไว้ (แต่ว่าผักที่เก็บไม่น่ามีหยดน้ำค้างอยู่น่ะค่ะ จะเป็นเหตุให้เน่าง่าย) แล้วก็เก็บใส่ช่องผักในตู้เย็น ยังไงลองดูความเห็นสมาชิกท่านอื่นด้วยก็ดีนะคะ ได้ปรับใช้กัน

ผักต้องไม่เปียกน้ำ ห่อด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ แล้วใส่ถุงพลาสติกอีกทีจ้า

ถูกอย่างป้าแมวว่า ดีที่สูดปลูกไว้กินหลังครัวเลยครับ อยากกินเด็ด ล้าง ใส่กระทะ :uhuhuh:

ที่มีขายทั่วไป  เด็ดผักล้าง  เรียบร้อย  ใส่ในกล่อง  ปิดฝาให้สนิท  วางช่่องผัก  อยู่ได้ราว7วัน

ล้าง ทำความสะอาด กล่องพลาสติก แช่ตู้เย็น เห็นพี่สาวทำบ่อย ๆ คะ :bye:

ผัก ห้ามเปียกน้ำ ถ้าเปียกต้องผึ่งให้แห้ง แล้วพันด้วยในตอง แล้วก็ใส่ถุงพลาสติก มัดด้วยยางรัดให้แน่นอย่าให้ลมเข้าเก็บไว้ในตู้เย็นช่องผักค่ะรับรองได้สดได้นาน

คือแบ่งกับเพื่อนบ้าน พอของเขามีก็เอามาแบ่งเรานานพอมั๊ย

ส่วนพริก วิธีเก็บ คือ น้องเอาก้านพริกออก แล้วใส่ถุงซิบล็อค เวลาจะใช้ เอาออกมาตามที่ต้องการแล้วรีบตำหรือหั่นเลย(ตั้งไว้นานจะเหนียว) ใสในช่องฟิต รับรองเก็บไว้กินได้เป็นปี ๆ เลย

อย่างแตงกวาละคะ เก็บไว้ไม่เกินห้าวัน ชอบเน่าเละ เหลือทิ้งทุกครั้ง :sweating: