เชิญชมการสาธิตการทำอาหารจากฟักข้าวทานประจำบ้าน

เขียนโดย รัตนพงษ์ เมื่อ 22 สิงหาคม, 2011 - 06:59

อีกสักพักฟักข้าวที่สามาชิกได้รับแจกไปน่าจะพอมีดอกออกผลกันแล้ว ก็สามารถนำมาทำประกอบเป็นอาหารการกินกันได้แล้วบ้างนะครับ

จากที่เห็นมีหลายคนได้เก็บลูกแล้ว แจกไปตั้งหลายล๊อด ทั้งคุณหลวงก็แจก คุณแจ้วก็แจก และอีกหลายๆ คน

ผู้จัดการใหญ่

1 เสือ 1 สิงห์ แห่งสวนฟักข้าว เขาละผู้จัดการใหญ่ทั้งสองคน

ลูกจ้าง

ลูกฟักเข้าเด็ก ใช้แกง ต้ม แกงส้ม ฯลฯ

ให้ดูชัดๆ สำหรับแกงส้มครับ

นี่ยังใช้ไม่ได้ จะอ่อนก็ไม่อ่อนจะสุกก็ไม่สุก อย่าเพิ่งไปเด็ดมานะครับลูกแบบนี้ เก็บไว้ก่อน ให้เขาแดงก่อน

เปรียบเทียบสีให้ดูในแต่ละระยะครับ

 

นี่คือฟักข้าวที่จะนำมาประกอบอาหารที่มีโภชนาการสูง จากสวนเกษตรอินทรีย์นครปฐม

 

ถ้าใครสนใจอยากชม หรือลองทำบ้าง วันที่ 24-25-26 สิงหาคม 2554 นี้ ที่กรมส่งเสริมการเกษตรเขามีงาน ผมจะไปสาธิตการทำน้ำฟักข้าวกินกันง่ายๆ ที่บ้าน การทำบะหมี่ และการนำมาหุงข้าว ทำกินกันง่ายๆ ที่บ้าน บางคนยังเริ่มไม่ได้

วันที่ 24 ทำน้ำฟักข้าว เวลา 15-16น

วันที่ 25 ทำบะหมี่ฟักข้าว เวลา 13-14น

วันที่ 26 หุงข้าวกัน และมีแกงเขียวหวานด้วนครับ

และมีเบเกอรี่อีกหลายรายการเป็นตัวอย่าง เผื่อหลานคนจะมีไอเดียต่อยอดต่อ

  • อ่าน 7620 ครั้ง

boston

22 สิงหาคม, 2011 - 07:53

ผลสวยจัง


วิชาฟักข้าวยังไม่ผ่านค่ะ ไม่กล้าทำกลัวจะเป็นงานยักษ์

_________________________  

Our way is not soft grass, it’s a mountain path with lots of rocks. But it goes upward, forward, toward the sun. – Ruth Westheimer

Sopha B'

22 สิงหาคม, 2011 - 07:59

ได้ความรู้เพิ่มเลยคะ ที่ผ่านมาเอาลูกที่ไม่สุกดีมาทำอาหาร ผ่ายากมากคะ ติดเมล็ด เพราะเห็นว่าลูกที่แกงได้มันเล็กเกินไป 

เพราะชีวิต...คนเรา    เกิดมา....ไม่นาน ก็ต้องตาย
              ต้องกลายเป็นความว่างเปล่า    
                    Cr. เ่ท่าที่มี  -  กางเกง

Aree

22 สิงหาคม, 2011 - 08:53

ดีจังเลยค่ะ ถึงไม่มีโอกาสไป แต่ก็ติดตามบล็อกพี่น้อยบ่อยๆ ค่ะ

lekonshore

22 สิงหาคม, 2011 - 09:45

น่ารักจังน้องลีนุกซ์ จะติดตามค่ะพี่น้อย แต่ที่ปลูกไว้ยังไม่มีลุกเลย:sweating:

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

รัตนพงษ์

22 สิงหาคม, 2011 - 22:26

รอไปเรือยๆ ถ้ารอไม่ไหวปลูกใหม่เลย เผื่อมันงอนจะได้รีบติดดอกออกผลไวๆ มันกลัวต้นปลูกใหม่ล้ำหน้า ปลูกใหม่เลยคุณเล็ก

มิตรภาพไร้พรมแดน

นกฮูก

22 สิงหาคม, 2011 - 10:02

ผมครนครปฐม  อิอิิ มีออกทีวีเบาะอ้าย ถ่าเบิ่งในทีวีเอาดอกจ้า 

 

 

"ขอบคุณน้ำใจที่แบ่งปัน ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง"

รัตนพงษ์

22 สิงหาคม, 2011 - 22:15

ไม่มีครับ ม้วนเดียวจบ ไม่มีฉายซ้ำ ในอินเตอร์เน็ตก็ดูย้อนหลังไม่ได้จ้า

มิตรภาพไร้พรมแดน

แก้ว กุ๊ก กิ๊ก

22 สิงหาคม, 2011 - 10:14

น่าไปๆ อยากไปหาพี่น้อย เด้อจ๊า

ส่วน เรื่องเรียนรู้ ขอเวลา จูนสมองก่อน

 

รัตนพงษ์

22 สิงหาคม, 2011 - 22:24

เรื่องทำอาหารคุณแก้วก็ใช่ย่อยซะมะไหร่หละ เห็นส่งการบ้านแต่ละครั้ง ท้องใส้ร้องจอก

มิตรภาพไร้พรมแดน

RUT2518

22 สิงหาคม, 2011 - 12:42

เยอะจริงๆครับ


หน้า