เมนูน้ำแดงจากต้นแก่นตะวัน

สืบเนื่องจากเมื่อหลายวันก่อน แม่นัทของน้องโบอิ้ง ได้นำเสนอบล็อก เกี่ยวกับประโยชน์ของ หัวแก่นตะวัน ซึ่งมีคุณประโยชน์มากมายเหลือเกิน จึงได้เสาะหาแหล่งขาย และก็เบอร์โทรศัพท์ติดต่อ เพื่อขอซื้อ มาปรุงเป็นอาหารให้ครอบครัวได้ลองทาน รสชาติก็คล้ายมันแกว เนื้อแข็งเหมือนแห้วอย่างที่น้องนัทได้ลงไว้จริงๆ ค่ะ  วันนี้ได้ปรุงเป็นอาหารเรียบร้อยพร้อมเสริฟแล้ว  อยากให้มาดูกันค่ะ

หัวแก่นตะวัน 1 กิโลกรัม 180 จาก 150 ผ่านไป 3 วัน ขึ้นราคาแล้ว

ล้างให้สะอาดผ่าเป็นท่อนๆ

อยากกินอะไรก็ใส่เลยค่ะ มีประโยชน์ทั้งนั้น ตามรูปข้างล่างนี้ ได้แก่ เห็ดออรินจิ เห็ดหอม ยอดมะพร้าวอ่อน แครอท ถ้ามีข้าวโพดอ่อนหรือ กุ้งสด ด้วยก็คงจะดี

เสร็จสมบูรณ์พร้อมเสริฟค่ะ

วันนี้กินกับน้ำพริกมะขามแม่ทำให้ค่ะ ไปซื้อแมงดามาเอง ตัวละ 15 บาท พร้อมผักแกล้ม นี่ถ้าได้ผักปลอดสารพิษจากพี่น้องชาวบ้านสวนก็คงจะดี ฮี่ฮี่