ต้นหมุย VS ต้นยอ

เรื่องนี้เป็นคำถาม "ดอกอะไรเอ่ย" ของเมื่อเย็นวาน ตอนนี้ลองมาดูต้นไม้ สองชนิดนี้กันบ้าง ต้นหมุย กับต้นยอ

สำรวจภาคพื้นดินบริเวณที่อยู่กันได้ผักแสนรักมาสองอย่าง ไม่ได้ปลูกเองและงไม่เคยสนใจมากมาย แต่วันนี้จะมองอย่างพิจารณา

ต้นหมุย หมรุย  ที่รู้มีทั้งหมรุยบ้าน และป่า แต่ที่นำเสนอ คงเป็น บ้านนะ

ส่วนยอ ไม้นี้รู้สึกจะมีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักเพราะ นำ้หมักลูกยอ มีสรรพคุณบำรุงกำลัง ชะลอความแก่

หมุยจะไม่เคยเห็นดอก วันนี้มองเห็นแล้ว สวยดี เป็นดอกพุ่มสีขาว แต่เราไม่กินมัน หรือมันอาจกินได้ค่ะ

นี่ดอกยอ บานสะพรั่งจนร่วงแล้ว

ที่แน่ๆคือ เรากินยอดอ่อนของผักทั้งสอง

ดอกหมุยเป็นผักเหนาะที่หอมมีเสน่ห์ดีแท้ กลิ่นเฉพาะตัว ขณะที่ยอดูธรรมดาเมื่อสดๆ

ส่วนใบยอก็เป็นที่รู้จักว่ากินได้ แบบปรุงสุกแล้ว ที่ดังสุดๆก็ ทำห่อหมกใส่ยอ แกงกระทิใ่ส่ใบยกหั่นๆ ถ้าทางใต้ก็เอานำ้จากใบยอมาใส่ขาว ย้อมให้กลายเป็นสีดำ

หมุย ขยายพันธ์ด้วยเมล็ด เมล็ดละหนึ่งต้นเท่านั้น และต้นอ่อน ต้นบนระเบียงบ้าน เป็นตัวอย่างจากต้นอ่อนที่งอกจากค้นแม่

ส่วนผลยอที่โตเต็มที่ ดอกที่ขึ้นเป็นตุ่มหมดแล้ว ขยายพันธ์ด้วยเม็ดเล็กภายในลูกนี่แหละ มีเมล็ดอยู่มากมายเลย

ส่วนดอก และผลยออ่อนขนาดนี้เพื่อนบอกว่ากินกับนำ้พริกอร่อยม้าก แต่เรายังไม่ได้ลองเลย

ชัดๆสำหรับใครอยากลอง ผลขนาดนี้ อร่อย  เสียดายไม่มีนำ้หมักลูกยอให้ดูนะ

อยากรู้เหมือนกันค่ะ มีส่วนอื่นๆ เช่น ราก เปลือกลำต้น ของต้นไม้ทั้งสองนี้ใช้ทำอะไรได้อีกบ้าง โดยเฉพาะยาสมุนไพร แต่ดูๆไปแล้ว ตอนนี้ต้นยอจะมาแรงเพราะประโยชน์ใช้สอยหลายอย่าง ในขณะที่หมุย ต้นไม้พื้นบ้านจึงดูเลือนๆไป  :dying:

ดู http://www.bansuanporpeang.com/blog/ดอกไม้อะไรเอ่ย-คำถามที่ไม่มีรางวัล-เฉลย