ถั่วฝักดาบลวกจิ้มน้ำพริก

ขอส่งการบ้านลุงโรส เป็นเมนูอาหารรสเด็ด ถั่วฝักดาบลวกจิ้มน้ำพริก

ถั่วฝักดาบใต้หลังคาหน้าบ้าน

หลังจากไปบนควน ได้มะอึกไร้หนามที่ได้รับจากน้องชุ ถอนผักกาดฉุนมา 4-5 ต้น ผักตาหมัด วันนี้เลยตำน้ำพริกมะอึก เพราะโกโก้บ่นยากกินมาหลายวันแล้ว เลยถือโอกาสลองถั่วฝักดาบสักหน่อย ผญ.โสบอก แกงส้มอร่อยมาก เมนูนี้ไว้ก่อน ลองจิ้มน้ำพริกก่อน จัดการตัดมา 1 ฝักล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มน้ำให้เดือดใส่เกลือเล็กน้อย ลวกถั่วยักษ์ แล้วเอาจิ้มน้ำพริก....อืม...อร่อย

มีแส้ ถั่วหน้าบ้าน มะเขือพวง ดอกอัญชัน ผักกาดฉุน

น้ำพริกมะอึก 1 ถ้วย ปลานิลทอด 1 ตัว อิ่มแล้ว

ผักที่กล่าวมาทั้งหมด โกโก้ชอบทุกอย่าง โดยเฉพาะแส้ และดอกอัญชันจิ้มน้ำพริก....วันนี้ได้ลองชิม ถั่วฝักดาบก็ชอบอีก ....