มะเดื่อมาเลฯ มะเดื่อฉิ่ง...

หมวดหมู่ของบล็อก: 

มะเดื่อ 2 ชนิดที่บ้านค่ะ หนึ่งกินเป็นผัก อีกหนึ่งกินเป็นผลไม้...


มะเดื่อมาเลฯ ใบใหญ่โตสวยงามมาก ไม่มีลูกก็โชว์ใบได้



ออกลูกตลอดปี ลูกดกมากๆ ติดตั้งแต่พื้นดินขึ้นมาเลยค่ะ



เวลาสุกสีสวยงาม รสชาดไม่หวานแหลม กลิ่นหอมเหมือนลูกพีช แต่กลิ่นอ่อนกว่าค่ะ



...มะเดื่อฉิ่ง ออกลูกแบบดกแน่นเก็บลำบากเลยค่ะ



กินกับขนมจีนน้ำยา กรอบอร่อย แต่จะเก็บกินเป็นผักแนมทุกอย่าง ไม่ว่าหลน หรือน้ำพริกกะปิ หมดรุ่นปุ๊บก็ออกใหม่ตลอด..ด..



นับว่าเป็นผักผลไม้ยืนต้นที่น่าปลูกเอาไว้ประจำบ้านเลยล่ะค่ะ มีลูกตลอดปีทั้งสองชนิดเลย.ย.

ความเห็น

:confused: แปลกจัง  ไม่เคยทานทั้งสองอย่างเลยครับ  แล้วมะเดื่อฝรั่งนี้เหมือนมะเดื่อมาเลฯ หรือเปล่าครับ?

“Stupidity is an attempt to iron out all differences, and not to use them or value them creatively.”
― Bill Mollison

มะเดื่อฝรั่งหรือฟิก จะมีหลายพันธุ์มากๆเลยค่ะ ที่บ้านก็ปลูกไว้หลายพันธุ์เหมือนกัน เอาไว้จะเอามาลงให้ชมนะคะ มะเดื่อฝรั่งทุกพันธุ์สุกแล้วจะนิ่ม บางพันธุ์หวานเจี๊ยบ แต่มะเดื่อมาเลฯหวานน้อย มีกลิ่นหอม เนื้อจะแข็งกว่าค่ะ...

:relax2:เคยกินมะเดื่อฉิ่ง...ตอนไปภูเก็ตค่ะ...กินกับขนมจีนอร่อยมาก


ขอบอก...ขยายพันธุ์วิธีเพาะเมล็ดได้เปล่าค่ะ...มีเมล็ดพันธุ์ขายมั๊ยค่ะ

ตอนกิ่งออกรากได้ง่ายค่ะ ทั้งสองชนิดเลย.ย.:cheer3:

เท่าที่ทราบมะเดื่อฉิ่งคนใต้เรียก ลูกฉิ่งค่ะ เอาไว้เป็นผักหนาะ ยังไม่เคยชิมเหมือนกัน ไว้ต้องหาโอกาสลองชิมดูบ้างซะแล้ว :embarrassed: มะเดื่อมาเลย์ รสชาติเหมือนกับมะเดื่อฝรั่งมั้ยคะพี่เหมียว :confused:

สุดมือสอย ก็ปล่อยมันไป^^ ธรรมะ จากท่าน ว.วชิรเมธี

:embarrassed2:มันจะกรอบๆมันๆ....อร่อยค่ะพี่มะโหน่งลองหาทานดู...เวลาอยู่ในปากหลายลูกเคี้ยวๆสนุกดี


ถ้ามีโอกาสปอปลูกได้จะส่งไปให้ค่ะ

:uhuhuh: สวมรอยเรียกน้องซะเลย ไม่รู้ว่าใครเป็นพี่ใครเป็นน้อง แต่...ไว้จะรอลูกฉิ่งนะคะ  :love:

สุดมือสอย ก็ปล่อยมันไป^^ ธรรมะ จากท่าน ว.วชิรเมธี

ส่วนมากมะเดื่อฝรั่งจะรสชาดหวาน แต่มะเดื่อมาเลฯหวานน้อยค่ะ ...

เพิ่งรู้ว่ามะเดื่อกินได้ เคยเห็นแต่พันธ์พื่นบ้านครับ

พันธุ์พื้นบ้าน.น.สงสัยจะเป็นมะเดื่ออุทุมพรน่ะค่ะ หนอนทุกลูกเลยค่ะ รับประกัน...:uhuhuh:

หน้า